化妆品卫生规范试题

化妆品卫生规范试题

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1、化妆品生产企业卫生规范试题一、填空题 (每空1分)1、为加强化妆品生产企业的卫生管理,保障化妆品和的使用安全,依据《化妆品卫生监督条例》及其实施细则,特制定化妆品生产企业卫生规范。2、化妆品生产企业应建于的区域,周围30米内不得有可能对产品安全性造成影响的;生产过程中可能产生有毒有害因素的生产车间,应与居民区之间有不少于米的卫生防护距离。3、生产厂房和设施的设计和构造应最大限度保证对产品的保护;便于进行有效;保证、、的转移不致产生混淆。4、生产企业应具备与其、相适应的生产、仓储、检验、辅助设施等使用场地。根据产品及其生产工艺的特点和要求,设置生产

2、车间作业线,每条生产车间作业线的制作、、包装间总面积不得小于100平方米,仓库总面积应与企业的相适应。5、生产过程中产生或者使用易燃、易爆等危险品的,应使用单独生产车间和,落实相应卫生、安全措施,并符合国家有关法律法规规定。6、生产工艺流程应做到,人流、物流分开,避免交叉。原料及包装材料、的流动路线应当明确划定。7、生产车间的地面应、、、不渗水,便于清洁消毒。需要清洗的工作区地面应有坡度,并在最低处设置,洁净车间宜采用,地漏应能防止虫媒及排污管废气的进入或污染。8、生产车间内墙壁及顶棚的表面,应符合、光滑、、便于除尘等要求。应采用、无毒、、耐热、

3、、、不易剥落材料涂衬,便于。9、仓库内应有或,库存的货物码放应离地、离墙厘米以上,离顶厘米以上,并留出通道。仓库地面应,有通风、防尘、防潮、防鼠、防虫等设施,并定期清洁,保持卫生。10、生产车间更衣室应配备、鞋架等设施,换鞋柜宜采用。衣柜、鞋柜采用、无毒、防霉和便于的材料。更衣室应配备非手接触式流动水洗手及消毒设施。11、采用消毒处理的其它车间,应有或,并配备必要的消毒设施。其空气和物表消毒应采取方法,如采用紫外线消毒的,使用中紫外线灯的辐照强度不得小于微瓦/平方厘米,并按照瓦/10平方米设置。12、生产车间工作面混合照度不得小于勒克斯,检验场所

4、工作面混合照度不得小于勒克斯。13、制作间、半成品储存间、灌装间、清洁容器储存间、更衣室及其缓冲区空气应根据生产工艺的需要经过或处理,保持良好的通风和适宜的温度、湿度。14、凡接触化妆品原料和半成品的、应当用无毒、无害、抗腐蚀材料制作,内壁应,便于清洁和消毒。15、各种原料应按、、分别存放;不合格的原料应按有关规定及时处理,有。16、经验收或检验合格的原料,应按不同和分开存放,并有品名(INCI名[如有必须标注]或中文化学名称)、、规格、批号或生产日期和、入库日期等中文标识或信息;原料名称用代号或编码标识的,必须有相应的INCI名(如有必须标注)

5、或名称。17、产品的原料应当严格按照相应的产品配方进行、与核实。称量记录应明确记载、责任人、、批量和原料名称及。配、投料过程中使用的有关器具应。对己开启的原料包装应密封。18、生产过程中半成品储存间、灌装间、清洁容器储存间和更衣室空气中细菌菌落总数应≤cfu/立方米;灌装间工作台表面细菌菌落总数应≤cfu/平方米,工人手表面细菌菌落总数应≤cfu/只手,并不得检出致病菌。19、未经自检的成品入库,应有明显的标志;经检验的成品,应根据检验结果,分别注上合格品或的标志,分开贮存;不合格品应贮存在指定区域,,及时处理。20、直接从事化妆品生产的人员应经

6、过化妆品培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员。21、从业人员应勤、勤洗澡、勤、勤剪指甲,保持良好个人卫生。生产人员进入车间前必须洗净、,穿戴整洁的工作衣裤、帽、鞋,头发不得露于。二、简答题(每题10分)1、简述正确的洗手程序和方法?2、化妆品卫生管理员承担本单位化妆品生产活动卫生管理的职能,主要职责包括什么?

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