《参茸知识》ppt课件

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1、员工培训课程参茸知识专题野山参人参来源：五加科植物人参的干燥根。性味：归经：甘、微苦、微温、归脾、肺经。功效：1.大补元气:用于气虚极欲脱者,单味见效,也可以配伍:附子。2．健脾益肺：用于肺脾肾气虚者，可配伍茯苓、白术、甘草。3．生津止渴：用于消渴证；配伍：石膏、知母。4．安神益智：用于失眠健忘，配伍；黄芪、龙眼肉、酸枣仁。5．养血：用于气血亏虚，配伍：生地、丹参、酸枣仁药理：人参可以提高人的智力和抗疫劳作用，而且还有抗炎，抗癌，造血及增强免疫力的功能。鉴别：野山参主要有有这些特征：全体呈淡黄色，皮细腻，光润而足壮，

2、有“雁脖芦”，“枣核”，“珍珠点”以须长不乱，“珍珠点”明显为佳。同类药物：野山参：野生的，如长白山采的。圆参：栽培品。白参：经沸水微烫或直接晒干的。糖参：经糖水煮后晒干的。红参：经蒸熟后晒干或烘干。生晒参或掏皮参：多是野山参加工，太阳直接晒干。功效差异：野山参：补益之力最强。圆参：补益之力稍逊。红参：气弱阳虚者，而参须力薄，用于一般气虚体弱者。生晒参与白参：补气之力稍差，适用于气阴不足。应用：1.用人参1.5g-3g，研粉冲服，每日一次连服5-10日，用于“亚健康状”。2．人参10g配黄芪15g、党参10g白术9g

3、、甘草9g、水煎服，每日一剂，连服5-10日，用于久病气虚。3．用人参30g蛤蚧2对，共研末，装胶囊，每日服1-2g，早晚各一次，连服1-2个月。治疗肾气虚，咳喘不摄者。4．用人参10g，配伍酸枣仁，柏子仁各30g，生地黄20g大枣，丹参各12g，水煎服，每日一剂，连服7-14日。5、人参15－－30g，老母鸡或老母鸭1只，文火清炖2－－3小时，可汤服。功能补气安神，增进饮食，并治疗久病体虚。花旗参西洋参西洋参来源：为五加科植物西洋参的干燥根。性味归径：甘、微苦、凉、归肺、胃经。功效：1.益肺润燥,用于肺气虚不足的咳

4、嗽,劳咳,可单用也可配伍:天花粉、山药、石斛等。2．养胃生津：用于气阴不足的虚热烦倦，可配伍生地、麦冬。3．补气提神：用于年老体弱者或在工作过度疲劳者，可配伍黄芪、红枣、党参、枸杞。4．清肝热：用于肝火上炎，可配伍知母、黄莲。鉴别：是圆柱形或纺锤形，外表黄白色或浅黄褐色，有纵皱纹，可见黄白色环纹以及浅状栓化的疤痕，剖面有菊花纹，皮部有红棕色斑点（树脂道），气清香浓郁，味微苦回甘。商品的规格：“粉光参”分为10、15、20、30、40、50枝6种。“野泡厚皮参”（按枝头大小）分为：200、300、400、600、700

5、枝等规格。而参小枝首称“正面参”，根条称“白折尾”，最细者称“正顶光”。应用：1、西洋参6g(单煎)，配伍生石膏30g，知母9g，甘草3g，黄芩10g，水煎对服，每日1剂，连服1—3日，用于治疗感冒高烧，伴口渴欲饮，脉洪有力者。2、西洋参6g,配伍知母，川贝9g，百合、麦冬12g，阿胶15g，(烊化对服)每日1剂，连服3---5日用于阳虚火旺之咳嗽，痰中带血者。3、西洋参6g，配伍，黄芪15g，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连服1---2周，用于治疗肺胃阴虚之口干，食少倦怠，多汗者。4、西洋参10---30g，黄芪3

6、0g，大枣10枚，枸杞15g老母鸡或老母鸭一只，文火清炖3---5小时，入调味料少许食用，功能益气滋阴，开胃生津，补益肝脾。用量：3---10g，水煎服或炖服。冬虫夏草来源：麦角菌科真菌冬虫草的干燥子座及虫体。性味归径：甘、平、归肝肾经。功效：1、滋肺补肾：用于肺虚或肺肾双虚，病后虚损者，应配伍核桃，桑椹子，人参。2、化痰定喘：用于咳嗽，配伍麦冬，五味子，百合。3、止血化痰：用痰血者，可配伍：北沙参、川贝母、阿胶。药理：有平喘的作用，可以减慢心率降血压，还可以抗癌，抗菌，抗炎，抗放射等作用，能提高免疫能力延缓衰老。冬

7、虫夏草鉴别：1、形似蚕，中部4对足明显，有20条以上环纹。2、表面黄色、至黄棕色，断面粉白色。3、子座顶端具不孕育部分。4、子座较虫体长约30%。5、虫体硬，断面类白色，带有“V”纹，子座柔韧，纤维性，中部。应用：1、用虫草10g，人参10g，核桃仁30g，桑椹子30g，捣碎浓煎1小时，饮服，每日1次，连服3---5日，用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳喘气短，胸闷憋气者。2、气阴不足，咳嗽痰血，自汗盗汗，乏力低热者，可以用虫草3g，研末冲服，并配伍阿胶、麦冬、白及各10g，五味子12g，百合、生地各15g，水煎服，每日1剂

8、，连服2---4周，以补肺养阴，止血化痰。3、用虫草10g，菟丝子15g，肉苁蓉，巴戟各10g，水煎服，每日1剂，连服2---3周，用于治疗肾虚阳瘘遗精，腰膝酸软者，4、用虫草10g，与海狗肾1对炖服，以温肾壮阳。5、虫草10g，与鸡、鸭蒸食，用于大病后体虚未复。6、虫草3---5g，西洋参5g，炖白鸽或竹丝鸡，用于补气补血。7、虫草3g，白梨