红酒窖管理手册新

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5、元，储值卡3张（达成目标后，总经理给予一定奖励）工作计划具体方案1.总结酒的卖点（先从库存量大的酒开始），每瓶酒至少找出十个卖点。充分利用所学的专业知识。2.总结会员卡卖点（想象针对不同的顾客，至少二十点）。3.总结黄记同心红酒窖的专业优势。4.总结销售成功的原因，（顾客买酒的原因，心理需求）。1.总结顾客未买酒的原因，及消费心理。2.总结喝葡萄酒都有什么好处，为什么葡萄酒是今后酒类的趋势。3.总结进口葡萄酒的优势。4.总结黄记同心红酒窖的加盟及经销优势。5.记录并编入课件，新员工可以快速提高销售能力。6.店内模拟练习销售过程及侍酒服务。提高表达及沟通能力。7

6、.工作中保持积极开朗谦虚的心态。充满自信，耐心，热情，智慧的进行销售葡萄酒作为一种农产品，用文化营销，我们要把它当做什么来卖?除了酒标上萄酒自己的身份外，我们要根据每瓶酒的特点，研究其卖点，根据顾客的各种心理需求，重新赋予每瓶酒新的价值。我相信大的成功来自于团队的智慧。方法用对，结果一定不会错。不断积累总结我们的智慧，有一天会发现我们已经变得很强大。黄记同心红酒窖管理手册第一部分：管理制度一、考勤管理规定:1、上班时间：按店规定之时间执行。8：30准时到岗，拿钥匙的提前10分钟，9:30之前完成卫生工作。   2、晚上下班前用电话或电子邮件向上级主管报告当天销

7、量和酒庄情况。3、迟到早退者，一次扣除工资30元，一个月内连续三次迟到早退或一次旷工按无条件离职处理。事假需提前请假，批准后方可休息，病假需提供医院证明。二、红酒及雪茄的养护随时关注温度湿度，湿度60°至70°，温度不能高过20°不低于10°。冬季晚上下班之前加湿器加水打开。未按要求执行，造成红酒雪茄品质损坏，发现一次扣除工资100元。以此类推。 二、形象与着装：   1、工作时应着装整洁或按规定穿着公司指定的服装，注重仪表仪容，保持良好的精神面貌，要有适当的淡妆、整齐的头发（严禁披肩散发）、干净的指甲，不许穿凉鞋上班。 三、有下列情况之一的会被无条件处罚或辞

8、退：    1、未经同意，无故离开工作