梨树栽培技术

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1、梨树栽培技术 （一）梨树地势与坡向选择梨树对地形、地势、土壤的要求不严，不论山地、滩地、砂土地、红黄壤地、盐碱地、微酸性土上都能适应。但以土壤疏松较肥沃的砂壤土、砂土、壤土为宜，要求地势高旷、排水良好、土层深厚、地下水位较低，这样结果质量好。山地和丘陵地地形复杂，尤其是山区，气候和士壤变化大，有垂直分布的特点，栽植梨树需考虑海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地气候的垂直差异，选择适合梨树生长的地段栽植，云南地区，梨树栽种在海拔1500～2000米地段，坡度不宜超过30度，以5～10度的缓坡为宜。在海拔4

2、00米、坡度15度以下的低山缓坡地更适合桃树生长。坡向以南坡为好，与北坡相比，阳光充足，气温回升快，相对湿度较低，土壤中温、湿度变化较大，物候期早，可明显提高果实品质。据观测南北坡气温相差2.5℃左右，10厘米深的土温相差1.4℃-1.9℃，80厘米深处南坡比北坡高4℃-5℃。不宜选用山岙谷地，因日照少、温度低、湿度大易造成徒长，影响花芽分化，降低产量。低洼谷地，冷空气沉积，易遭受晚霜袭击，特别是花期，严重影响开花，造成落花落果。地下水位高，土壤粘重的园地易引起流胶病，导致树势衰弱。土壤应选择通透性良好的砂质壤土

3、，土层较厚，含丰富的有机质。桃果鲜嫩柔软，为尽早投放市场，宜在城镇近郊，交通方便地段，就近鲜销，亦可设置集游乐观光、赏花品桃为一体的观光果园、自采果园，使人们在初夏品尝"仙桃"。加工品种及较耐贮运品种应集中成片栽培，以利批量发放，为加工厂及时提供原料，为边远缺桃地区提供优质商品桃。（二）低矮树形矮化密植是梨树栽培发展的方向，因矮化密植能充分利用土地和空间，使果树早果、丰产稳产、优质，这就要求与之相适应的低矮树形。国内外大量试验和实践证明，纺锤形、单层高位开心形、扇形和圆柱形等是适合密植的低矮树形，这些树形有共同的

4、特点：矮化、小形、扁窄、结构简单。骨干枝级次少、管理容易、有干有轴、无主无侧。一、纺锤形主干高60厘米，树高不过3米，冠径2-2.5米，有一个中心干，上下着生10-15个大分枝，称为枝组，枝组的粗度和长势不超过主干。中心干每20厘米留一分枝，无明显层次，向四方均匀分布，自然错落着生，互不影响，与主干角度70-80度，适于每公顷栽植990-1665株的密植园。二、单层高位开心形为河北梨树研究中心推出的树形，干高60-80厘米，中心干高1.6-1.8米，树高3-3.5米，在中心干上均匀排列着12-15个长轴式大型结果

5、枝组，无明显层次，最终叶幕厚度2-2.5米，行内树篱的厚度为2.5米，行间树篱的间距为1.8-2米，下部枝组角度70-80度。乔砧密植梨树栽培多采用这种树形。欧美各国多用扇形，树体采光面积大，有利于提高果树器官的有效功能，便于机械化管理，且增产潜力大。日本的整形多种多样，树形有水平形、杯状形、漏斗形、折衷形等，能将树高控制在3米以内，果品丰产优质。（三）栽植密度随着科学技术的不断发展，梨树栽培方式逐渐由乔化稀植向矮化密植变革。密植是获得早期丰产、提高单位面积产量的有效栽培方式，它可以增加叶面积，有效地利用光能，经

6、济利用土地。生产上常用的栽植密度可归纳为3种。一、普通密植：株行距为4米、5米，每公顷栽500株；二、中度密植：株行距为2.5-3米×4米，每公顷栽1000-833株；三、高度密植：株行距为1-2米×3米，每公顷栽3333-1667株。要根据品种特性、果园地势、土壤特点、管理技术水平、机械化程度确定合适的密度。幸水、早黄和北丰等品种树冠小，可适当密植。一般株距以2-3米、行距以4-5米为宜，这样便于小型农业机械的操作管理，充分截获和利用光能。湖北九合垸原种场，栽植湘南和长十郎梨，每公顷栽植3240株，2年生每公顷

7、产量平均为33243千克。山东郓城栽植金花梨，每公顷栽植3330株，2年生每公顷产量15000千克，3年生45000千克以上。山东冠县在密植条件下，4年生树每公顷产量66832.5千克，5年生树每公顷产量75324千克，6～7年生树每公顷产量75000～90000千克。以上事实充分说明，密植栽培是早期丰产的关键，管理得好，可以达到丰产、稳产。（四）梨树花期管理技术措施一、人工授粉，提高坐果率梨树的大多数品种需要异花授粉后才能结果。如果梨园内授粉树配植较少或授粉树配植不当，则必须进行人工授粉，以提高坐果率。l、花粉

8、采集：采集花粉一般结合疏花进行，当授粉品种的花处于初花期时采集花朵，将采集来的花取下花药，可用两手各持一花，将两花相互磨擦，花药即脱落。将花药置于20℃-25℃室温下晾干，勿日晒火烤，干后贮存。2、授粉方法：(1)田间人工授粉：当需要授粉品种到盛花期时进行人工点授，可用毛笔、带橡皮头铅笔、纱布团、纸棒等工具，每沾一次粉可点授5-10朵花，每花序点授1-2朵，花多少点，花少