基于电商平台的有机农业认养模式及配送体系

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1、第l9卷第1期石家庄学院学报V01．19．No．12017年1月JournalofShijiazhuangUniversityJan．2017基于电商平台的有机农业认养模式及配送体系王慧娟a，孙军锋“(石家庄学院a．计算机学院．b．体育学院，河北石家庄050035)摘要：加强电商平台与“认养农业”融合发展将成为解决我国有机农产品信任危机的有效途径。基于电商平台的有机农业认养模式，if,0用物联网技术，通过精心的设计，能够以透明化的操作流程满足消费者食品安全需求和消费体验需求，增强消费者对有机农业的消费意愿，进而促进我国有机农业市场的健康发展。“消费者自提+物流配送”是与有机农业认养

2、模式相配套的配送体系。消费者自提可以简化从网点到消费者的配送过程，从而降低物流成本；集中配送有助于保证农产品品质，减少浪费，提高物流效率。关键词：电商平台；有机农业；认养模式；配送体系中图分类号：F304；F713．365．1文献标识码：A文章编号：1673一l972(2017)O1一O018—05随着消费者对食品安全问题关注度的不断提升一、基于电商平台的有机农业认养模式和对有机食品偏好的增强，我国有机食品市场迅速及理论分析发展。发展有机农业、生产有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择。然而，目前我国有机农产品(一)电子商务环境下有机农业认养模式市场混乱，假冒现象时有发生，使得

3、消费者对有机农农业认养最初是一一种旅游模式，起源于德围，后产品的信任度有所降低，这已成为我国有机农业发逐渐在法国、日本和美国得到推广和发展。近年来，我展无法逾越的障碍。因此，如何有效解决消费者对有国在借鉴国外认养农业旅游模式经验的基础上，也开机农产品的信任问题，实现有机农产品的生产和市始探索具有中国特色的农业认养旅游模式。农业认养场需求的有效对接，将成为我国有机农业挖掘市场旅游是郊区农民将田地分成大小不等的区域，以_-定机遇的一项重要而艰巨的任务。价格租给市民，以供市民在空闲时间到郊区按照自己在“互联网+”战略的经济新常态下，逐步深度的喜好种植作物，体验农业文化与农业技术的一种旅接

4、触互联网、开始电商化经营已经成为我国加快农游方式。阁随着“农业认养”在农业领域的不断推进和业发展、实现产业现代化转型的一种新途径。另外，电子商务等互联网技术的不断发展，农业认养已经开互联网及物流业的高速发展，将为农业领域不断推始从单一的线下旅游模式向基于“互联网+”思维的农进的“认养农业”提供更为广阔的发展空间，即基于业020模式转变。一般情况下，有机农业认养方式有“互联网+”思维的农业认养模式必将成为有机农业两种，即自主认养和托管认养。自主认养就是认养人发展的新趋势。⋯尽管“互联『舣J+认养农业”理念正逐选择喜欢的农作物或牲畜，在基地的指导下种养，或步得到业界和消费者的青睐，但作

5、为刚刚起步的一按照基地提供的种养方案进行种养。托管认养是由基种新鲜事物，其还面临着许多问题需要加以解决，尤地专业人员全程托管，从种养、加r、包装到配送，全其是在电子商务环境下有机农业认养模式如何实现程提供保姆式服务，确保收获的有机农产品能够安以及有机农业产品的物流配送体系如何设计将是不全、准时地送达认养人。虽然以上两种方式都适用于可回避的问题。这些问题的解决对满足消费的需求、距离相对较近、认养人方便亲身参与种养过程的情加快我国有机农业的发展有着重要的现实意义和实况，但对于距离相对较远、认养人无法亲身参与或参践价值。与成本非常高的情况，托管认养则成为最佳选择。在收稿日期：2016—1

6、0—26作者简介：王慧娟(1981一)，女，河：ILI~郸人，讲师，主要从事供应链管理和电子商务研究。第1期王慧娟，孙军锋：基于电商平台的有机农业认养模式及配送体系19电子商务、物联网和物流技术不断发展和成熟的环境过云监控平台，将农产品的种养过程搬上网络。认养下，托管认养方式必将成为农业认养的主流方式。人则通过互联网媒体终端在线实时观看或查看历史在电子商务环境下的有机农业认养制是指在电信息，了解所认养的农产品生长情况，并通过电商平商平台与有机农业生产者形成战略合作关系的前提台向生产基地表达体验感受和个性化诉求(见图2)。下，电商平台通过在线交易与消费者达成认养协议，(二)基于电商平

7、台有机农业认养模式的理论并利用物联网技术和精心的体验设计，向消费者展分析示农产品的种养的全过程，消费者在线查看、监控和1．信息不对称理论视角参与，再通过现代化的物流用将农产品送达消费者，信息不对称是指在市场经济活动中，交易的参与以彻底透明化的操作流程满足消费者食品安全需求成员在对有关信息的掌握方面是存在差异的，交易成和消费体验的商业服务模式。具体而言，电子商务环员在交易过程中是否处于有利地位直接取决于其对境下有机农业认养模式包括线上交易模式和线上监信息的了解情况。掌握