花卉与花卉栽培

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1、花卉与花卉栽培花卉的知识（一）养花的意义1•我国养花历史悠久据考察公元前1000年之前的甲骨文上就有栽培花卉的记载。养花的效益花是有型的产品，但它却创造了精神文明的物质文明两种产品。①养花可可以美化社会、单位、家庭环境，为人们增添无穷的生活情趣，经人以生机活力和清新的气息，激发人们热爱生活的情感。②养花有助于陶冶人的情操。花可以提高人的文化素质和修养。因为花不仅形态优美，还有深刻的感染力。比如傲霜斗雪的梅花、出污泥而不染荷花，都是赋于人格化的形象，观之有美的意境，行之有感化作用。③美花还可以调节精神，消除疲劳。

2、一天紧张工作之余，观赏自己精心培植的鲜花（购买的一样）大有赏心悦目，顿消疲劳之感，调节紧张情绪，促使家人和睦相处。④养花有利袪病强身。养花的劳动是一项有兴致的活动，有利舒展筋骨、通活血脉。还会因精力集中养花、观花，忘却疾病痛苦，有益于恢复身体健康。⑤养花有利于拓宽人的知识面。养花使人具有实践技术的成功感。养花是农学、化学、生物学、气象学、土壤学、肥料学、工程学、设计学、美学各门类知识经验综合运用的结晶。易于丰富人的知识。增强亲身实践的能力。⑥养花可以在露天养、大棚养、温室养、还可以庭院养，不论哪里，有了鲜花的陪

3、伴，都会美化环境，净化空气，减少污染。有利于增强人的身体健康，加强精神文明建设。⑦规模性养花环是发展市场经济、增加农民收入、实现小康水平的一条重要途径。现代科学养花有利于把花作为一个新兴产业来办，名贵花色品种不仅销往国内大中城市，还可以飘洋过海，占领国际市场。可以说养花是条兴国富民之路。这有待于有眼光的农民朋友去实践。（二）花卉发展的现状与前景1•世界花卉发展的势头居高不下自80年代以来，花卉业在国际范围内迅速崛起，已成为当今世界最具有活力的新兴产业。引起了各国的极大兴趣。世界范围内的花卉生产经营一直呈发展势头

4、。欧洲的花卉市场经久不衰，美洲市场持续发展，亚洲市场方兴未艾。不少国家花卉消费的增长速度已大于国发收入增加的速度。以切花为例，荷兰每人每年平均消费花卉150支，法国80支，英国50支，美国30支。据世界人士预测，日本和美国将成为未来花卉消费的最大国家，目前日本、美国的花卉消费已占第二位。荷兰是世界花卉出口大国，鲜花出口量占世界总量的59%,盆花出口量占世界的48%。但花卉种植面积却只有7000公顷。2.国内养花的崛起我国人民爱花、种花、赏花的历史早于欧洲各国千余年。我国从80年代以来一直比较重视花卉产业的发展。

5、1984年组建了中国花卉协会，建设了一批花卉种子繁育基地和花卉生产示范基地。1996年全国花卉栽培面积已达7.5万顷，比1984年增长了4.4倍。花卉生产已由自养自赏开始进入了商品化，花农队伍迅速壮大。花卉布局初步形成区域化、规模化，一些传统花卉栽培地区已形成了各具特色的花卉集中产区。如河南鄢陵的蜡梅、洛阳的牡丹、山东荷泽牡丹、福建漳州水仙、云南昆明切花和江苏如皋的盆景都具有相当的生产规模和自身优势。花卉产品正向多样化发展。全国花店已发展到7000余家，建成了七个较大的批发市场。经营已出现了国有、个体、合资共同

6、参与的多元化形式，为花卉产业的发展注入了新的动力。取得了引人注目的可喜成绩。3.花卉发展的广阔前景1993年江泽民在参观花卉博览会时就说花卉既是农业，也是艺术"。可见，花卉产业是实现两个根本性转变，向结构要效益的一个新的经济增长点，不仅对增加农民收入、加快奔小康有极其重要的意义，而且对精神文明建设也有重要的促进作用。因为花卉是构筑现代环境不可缺少的特殊生命物质之一。要改善城乡生活环境，就必须积极推进花卉产业的发展，人们通过种花、赏花，可以修身养性、陶冶情操，提高生活质量、社会品位和思想素质，激发人民积极向上的精

7、神。4.丰富的花卉资源我国是一个花卉资源极为丰富的国家，从高山到平原，从内陆到沿海，几乎都有花的分布。一些名贵之花还居世界之首。如杜鹃，全世界只有800多个品种，我国就占600余个。茶花世界有100多个，我国就有60余个，梅花就有300多个，牡丹有500余个，菊花可达3000多个。随着科学技术的迅速发展，对花的开发利用越来越广泛，花卉的定义和范围日趋拓宽，凡使人怡情悦意的观花、观果、观茎、观姿、观叶、闻香的植物，经过科学的栽培和驯化，都会成为花，来装点人们的生活。（三）花卉的植物学特点1.根的构造及功能花的根很

8、重要，一般分主根、侧根。少数有气根。根由根冠、生长点、伸长区和根毛组成。根生长最快的部分是伸长区和根毛。根的主要功能是吸收土壤中的水分和无机盐，通过导管输送到茎、叶、花和果实等器官中去，以满足植株生长发育需要，根还有支撑植株的作用，有些根是人们观赏的部分。花卉的根长短不一，在南非德兰土瓦的东部地区，一棵野生无花果的根长达130米，但也有几毫米的根。1.茎的构造及功能茎是由芽发育而成的，