浅析大蒜高产栽培技术

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1、浅析大蒜高产栽培技术一、选择优良品种生产蒜头应选择大头少瓣、抽薑力弱、皮色洁白光亮、休眠期长、辣味浓香的品种，如苏联红皮蒜、鲁农大蒜；生产蒜薑可选择出薑早、薑长而粗、易抽出的詁种，如二水早等。二、选地、整地与施肥大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、富含有机质、pH值为7〜8、排水良好的地块。大蒜忌连作，也不宜与洋葱、韭菜等重茬连作。要求深耕细耙，整平畦面，排水良好。在播种前应结合整地一次性施足底肥，每667平方米施优质圈肥6000kg,饼肥80kgo尿素50kg,钙镁磷肥80kg,硫酸钾复合肥25kg,硫酸锌1.5kg,畦式采用

2、小高哇：畦高8〜12cm,底宽100cm,面宽70cm,沟宽20〜30cm。撤施均匀,然后立即耕地翻土20~30cm深，细耙2〜3遍，使肥与耕层土充分混匀。做畦：一般做成畦宽100（间套作）〜300cm,畦内裁5~15行蒜，行距20cm。同时挖好田内横沟、纵沟和围沟,做到排灌自如。种植前施一次底肥，然后进行耕翻，深度2530cm,并做到精耕细靶，使土壤上松下实，无明暗坷垃，然后做平畦，宽1・8〜2m,畦长40〜50mo畦面要平整，以利浇水。三、蒜瓣的选择及处理作为播种用的蒜瓣，应具有本品种典型特征、蒜头大、无破损、无畸形。

3、播种前进行蒜瓣分级，不要将大、小种蒜混播在一起，以免影响产量及品质。生产上为了打破休眠，促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水屮浸泡1〜2天，或用50%多菌灵500倍液浸种10〜12h,捞出晾干播种。此外，把蒜瓣放在0°C~4°C的低温下处理1个月，可大大提早发芽。四、适期播种播种期为9月下旬至10月上旬。选育优良品种和发育良好的蒜头，播种前掰开蒜头选无伤无病的好蒜瓣作种。按作种蒜瓣平均巫4g计，每亩播种3万棵，需用种瓣120kg,需用蒜头150kg左右。不能及时播种的蒜瓣，要摊放在阴凉处。一般采用开沟播种，沟深

4、5〜6cm,种瓣按株距要求直立插入沟底松土中，播后搂平垄沟，使种瓣顶端埋入土下3〜4cm。播种密度，以培育大型蒜头为主要冃标时，宜每亩播种3万〜3.5万棵，一般采用行距20cm、株距10cm为宜。播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。五、覆盖地膜播种、浇水、喷除草剂后立即覆盖地膜。膜面要绷紧，膜四周压入土中。由于地膜在畦面上绷得紧，蒜的芽尖就能顶破薄膜伸出膜面，个别顶不破的可用人工破膜引苗出膜。大蒜播种后，立即浇一遍水，浇透浇匀，确保人蒜足境出苗，整齐一致。在出苗前喷洒50%乙草胺或33%除草通，每667平方米100~15

5、0ml,对水50、60kg,均匀喷洒畦面，喷后进行覆膜。将地膜顺畦铺开，将地膜拉紧，使地膜紧贴地面，膜两边压入湿土中，压紧压实。六、出间管理播种后应随即浇1次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇1次防冻水。数犬后覆盖麦穗，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除盖草并选睛朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。此外，要注意妥善保护好地膜，及时进行病虫害防治。七、及时收获蒜薑分化后，伸长很快，需及时采收，不然会影响蒜头的产量。5月上旬当蒜薑露出叶鞘、花苞略呈扁锤状时即可采收。采收选晴天下午进行,一般在蒜蔓下部第3片

6、叶下摘下。为提早上市的，可在蒜蔓高出最后一片叶的叶鞘口7cn）左右，上部尚未弯曲时采收；以提高蒜薑产量为目的时，可在蒜靈高出最后一片叶的叶鞘口15cm左右，上部向下弯曲时采收。蒜薑采后20〜30天即可开始采收蒜头。此时大蒜叶片大都干枯，上部叶片由褪色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，可收刨蒜头。采收以后，在田间晾晒儿天，然后捆编成束，在阴凉的地方堆藏或挂藏。在晾晒过程中，既要防烈H晒伤蒜头，又要注意天气变化，防止雨淋。