《采购战术与运营》第一章采购战术与采购运营基础

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1、第一章采购战术与采购运营基础引言采购是生活屮一个并不陌生的概念。在日常生活屮,人们每天吃饭、穿衣等都离不开采购;而对企业来说,采购也是企业运营不可缺少的环节,釆购环节管理得好坏将直接影响企业的利润。从物流的角度来说,采购处于供应物流这个阶段,许多采购决策直接影响着渠道屮商品或服务的流动。换句话说,采购与采购管理质量的好坏将直接影响整个企业物流的质量。学习目标・掌握采购的基本含义・了解并掌握采购的发展历程及趋势•理解采购的方式并熟悉采购作业流程・掌握如何进行采购运营・掌握采购战术1.1采购概述无论是对个人还是对企业而言,在生活或生

2、产中所需的各种物品,已经不能自给自足,都必须依靠采购來获得,采购变成一项不可或缺的经济活动。1.11采购的基本概念一般认为,釆购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的,购买商品或劳务的交易行为。根据人们取得商品的方式不同,可以从狭义和广义两个方面来理解采购。1.狭义的采购简单地说,狭义的采购就是指买东西,扩展开来,就是指企业根据需求制订采购计划、审核计划、选好供应商,通过商务谈判确定价格、交货及相关条件,最终签订合同并按照要求收货付款的全过程。这种以货币换取物品的方式即“购买”,它是最普通的釆购方式。无论个人还是企业,儿乎都是

3、以购买的方式来满足消费或者生产的需求。因此,在狭义的采购之下,只有买方具备一定的支付能力,才能够换取他人的物品来满足白己的需求。2.广义的采购广义的采购是指除了以购买的方式获収物品之外,还可以通过下列途径取得物品的使用权,从而达到满足需求的目的。⑴租赁。所谓租赁,即使用人通过向物主支付租金的方式来取得物品的使用权,使用完毕或租赁期满后将物品归还物主的一种非永久性行为。租书、租房等日常活动都是最简单的租赁活动,当然这些是个人的租赁活动。企业的生产经营活动中经常租赁的物品有:厂房、车辆、生产设备、仪器、复印机等。租赁主要分为经营性租

4、赁和融资租赁两种形式。经营性租赁的特点:租赁期固定且短于设备寿命,租赁合同在租赁期内不可撤销,租赁费用固定且小于购买所租物品的费用。出租人承担全部的维护、废弃、保险、税金、采购和再出售物品等责任,承租人必须对这些服务的收费和其他可选择的服务进行评估。融资租赁包括负担全部支出型和负担部分支出型两种。负担全部支出型屮的承租人依据定期支付计划来支付购买所租物品的全部价格并加上利息,有时还要加上维护、服务、记录保存、保证金等费用。在负担部分支出型的支付计划中,在租赁期结束吋所租物品还有一个残值,承租人要支付所租物品的原始值与残值之间的差

5、额,并加上利息和费用。融资租赁的费用由出租人收取的报酬、利息率和所租物品的折旧率组成。租赁具有以下优点:①承租人不必支付大额的首期费用;②降低了所租物品过时的风险;③可以作为正式采购前的有偿试用期;④可以得到出租人的免费指导或服务;⑤可以满足承租人的短期或临吋需要,如季节性很强的工作。事物都有两方面,租赁也有其不利的一面:①承租人必须接受出租人的监督,対所租物品不可随意更改、转让;②如果租期较长,则承租人所支付的租金可能比购买所租物品的费用还要髙。(2)交换。所谓交换,就是以物易物的方式取得物品的所有权及使用权,但并没有直接支付

6、物品的全部价款。换言之,当双方的交换价值相等吋,不需要以金钱补偿对方:当双方的交换价值不相等时,仅由一方补贴差额给对方。在货币出现以前,人们通过“以物易物”的方式來获取自己所需的物品,这种古老的方式在今天的现代化生产屮仍有生命力。例如,生产物料的交换、机器设备的交换等。通过这种交易方式,不但可以取得自己想要的物品,还可以盘活自己闲置或多余的物品,可谓一举两得,交换这种古老的交易方式在实际操作中的难点,在于如何确定双方欲交换的物品在价值上相当,即不能让某一方明显吃亏。切实可行的办法,是在交换前聘请工程、采购相关人员,甚至专家來评估

7、双方物品的价值。(3)外包。所谓外包,就是指把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营。外包也属于采购范畴。外包的优势非常明显:①能够有效地减少资金的占用率,化解因投入大量资金建设生产线而引起的高额投资风险;②可以大大缩短产品获利周期;③可以给企业的实际操作带來一定的灵活性、主动性;④对以使企业把更多的精力集中在核心业务上,从而增强企业的核心竞争力。外包操作模式近儿年tl趋流行,主要是因为工业结构日益合理,社会分工日益细化,特别是互联网的广泛使用,全球工业结构正在进行新一轮的重组。一方面,全球范围内的无生产线公司

8、(如设计型公司和销售型公司等)发展势头迅猛;另一方面,业内两极分化现象日益明显,很多种原材料的生产更多地集中在少数制造商手中。这些不仅为外包创造了良好的外部环境,也为其提供了广阔的发展空间。在实际运作中,企业常把下列业务外包:1)将与生产经营关联性不强的辅助性业

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