微生物的类群

《微生物的类群》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第五章微生物与发酵工程第一节微生物的类群微生物特点：结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到的低等生物。原核生物界原生生物界真菌界病毒界(包括五类)第一节微生物的类群(细菌、放线菌、蓝藻)(酵母菌、霉菌)(草履虫、变形虫、衣藻)(噬菌体、艾滋病毒)约有10万种种类:一、细菌1、细菌的形态：球形、杆形、螺旋形。螺旋菌球菌杆菌2、细菌的结构所有的细菌所共有的基本结构有哪些？某些细菌所具有的特殊结构有哪些？思考：（拟核）基本结构特殊结构基本结构细胞壁——成分：肽聚糖功能：保护；协助鞭毛运动特点：与细菌的抗原性、致病性、对噬菌

2、体的敏感性有关，是酶和抗生素作用的靶物质；多孔性：大分子物质不能通过细胞膜——有氧呼吸酶与光合作用酶的结合部位细胞质——核糖体、质粒:小型环状DNA；控制抗药性、固氮、抗生素形成；失去仍能正常存活。拟核——大型环状DNA，无蛋白质包绕特殊结构荚膜——主要成分为多糖，与其致病性有关。粘性、保护作用：不易被白细胞吞噬从而增强致病力。鞭毛——运动器官芽孢——细菌生长到一定阶段产生的一种抗逆性很强的休眠体,以度过不良的环境。又叫内生孢子。杀灭方法：高压蒸汽灭菌。一般说，芽孢不起繁殖作用，只起度过不良环境的作用，芽孢对热、紫外线和许多有毒化学物质有很强的抗性。

3、3、细菌的代谢自养硝化细菌、铁细菌、硫细菌等。异养大肠杆菌、乳酸菌、枯草杆菌等。腐生——依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。例如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。需氧型：枯草杆菌、硝化细菌、铁细菌、根瘤菌等。厌氧型：破伤风杆菌，大肠杆菌，乳酸菌等。异养需氧型异养厌氧型自养需氧型自养厌氧型问：细菌的代谢类型属于什么方式?在生态系统中处于什么地位?分解者或消费者生产者4、细菌的繁殖——二分裂（无性繁殖）1、DNA附着于质膜上2、DNA

4、复制3、复制后的DNA分离4、DNA移向两极5、质膜凹陷6、子细胞形成菌落单个或者少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，会形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据。特征：大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等。功能：定义：问：菌落在生态学上属于什么单位？无鞭毛的球菌，常形成较小较厚边缘较整齐的菌落；有鞭毛细菌形成大而扁平、边缘波浪或锯齿状菌落几种菌落二、放线菌1.结构与功能：菌体由分枝状的菌丝构成基内菌丝——吸收营养气生菌丝——生殖（到一定阶段分化成孢子丝）单细胞的原核生物

5、，分布广泛。2.生活方式：腐生（异养需氧）3.生殖类型：孢子生殖放线菌的生殖70%以上的天然抗生素均由土壤放线菌产生。如头孢拉定、链霉素、金霉素、土霉素、庆大霉素、春雷霉素、四环素、红霉素和卡那霉素等。三、病毒HIV病毒1.病毒结构核酸：DNA或RNA衣壳(蛋白质)：由许多衣壳粒构成，具有保护核酸，决定病毒抗原特异性等功能。核衣壳囊膜(有的病毒具有)由蛋白质、多糖和脂类构成,上常有刺突；如流感病毒.衣壳粒是电镜下看到的最小形态，通常由1~6个多肽分子组成，其排列方式不同使病毒呈现出不同的形态。2、病毒的增殖吸附注入核酸合成核酸和蛋白质释放装配只能在宿

6、主的活细胞中进行问：如何才能培养病毒?巩固练习：1.下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别-（）A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇2.对细菌芽孢的描述，正确的是（）A.芽孢是细菌细胞内形成的休眠体B.细菌以形成芽孢的方式繁殖C.芽孢的含水量高，抗热性弱D.芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁形成的BA3.科学家发现一种引起奶牛患病的特殊生物，这种生物比病毒还小，仅由多肽组成，竟然没有遗传物质核酸。虽然目前还不清楚这种生物是如何复制的，但科学界一致认定这是一种新的生物类型，定名为朊病毒。那么判断依据是------（）A.能使别的生

7、物患病；B.含有蛋白质成分；C.能够不断繁殖；D.结构特别简单。C4.在固体培养基表面生长的一个谷氨酸棒状杆菌的菌落，从生态学角度来看，属于一个----（）A.个体B.种群C.群落D.生态系统B5.根瘤菌的固氮基因存在于---------（）A.核区DNA；B.质粒；C.RNA；D.染色体上。B6.下列不属于细菌基本结构的是----（）A.鞭毛；B.核糖体；C.质粒；D细胞壁。A7.细菌的生殖方式属于无性生殖中的()A.分裂生殖;B.出芽生殖;C.孢子生殖;D.营养生殖.A9.将50mL牛奶煮沸,倒入一消毒后的锥形瓶内,锥形瓶口用棉团堵住,每日观察牛

8、奶的情况(如右图),共进行4天.(1)这个实验可以证明的假说是——————棉团煮沸的牛奶新鲜花园土土壤中有微