作文范文之平潭景物作文

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1、平潭景物作文【篇一：平潭简介】平潭简介l=J平潭县，简称“岚S俗称海坛，亦称海山，福建省福州市辖县，位于福建省东部海域，由以海坛岛为主的126个岛屿组成，是福建省第一大岛，我国第五大岛，素有"千礁岛县^之称，是祖国大陆距台湾最近的岛县，是著名渔业基地。方言：闽东方言福清话东海有神兽，英名叫麒麟。福建东部，有一个形似神兽麒麟的岛屿“舞动汀在台湾海峡，那就是平潭县主要岛屿。因此，平潭岛也叫麒麟岛。平潭县位于福建省东部海域，福州市东南部海，东临台湾海峡，距台湾新竹港仅68海里，是祖国大陆距台湾最近的县份，西

2、临海坛海峡与福清市隔海相望，南近南日岛与莆田市秀屿区隔海相望,北望白犬列岛与长乐市隔海相望，由海坛岛等126个岛屿和近千个岩礁组成，主岛海坛岛为全国第五大岛，是福建省第一大岛。l:l拗九节：正月二十九日，是新年正月中最后一个逢九的日子，故叫"拗九节J"后九”也叫“拗九J“孝九”。传说，平潭古代有一乡人含冤入狱，儿子送去的饭食，却被狱吏吃掉。后来，乡人建议儿子用地瓜粉（当地俗称番薯粉）做皮，包有肉、鱼，搓成团送去，狱吏果然不吃，关在牢里的老父亲，终于能吃上一顿美食。此后，这种平潭民间特有的饺状丸子，当地

3、称作“咸米时“便流传下来。作为一种感恩、思孝奉先的象征。清明节：人们都到祖先坟上扫墓，刈除杂草，修整林木，刷新碑铭，压钱纸、红纸签；基督教徒多用红纸剪成十字架压在坟上。头年墓（或前年有新丧），要在清明当日或前一两天祭扫。有“不孝子，清明不祭（扫）祭谷雨”之说。遇虎年，一般忌清明日扫墓，要提前或推后一两天祭扫。中华人民共和国成立后，机关单位、学校团体常在清明节期间，组织公务员、教师、学生等，到烈士陵园扫墓，以表缅怀敬仰之意。立夏：是小麦上场时节，群众有制作面食过节的习俗，意在庆祝丰收。中元节：七月十五日

4、为中元节，俗称“七月半节J又称鬼节，是祭祖的节日。尾中元：农历七月二十九日，正逢渔区夏汛结束，旧时渔民多备香烛供品到妈祖庙、龙王庙拜谢海神。50年代后，此习渐除。重阳节：九月初九重阳节，也叫重九节。旧时重阳登高，有避邪去祸之意。儿童多在这天竞放风筝。1988年福建省政府将此日定为“敬老日化“老人节雹冬至：也叫冬节。平潭民间有两项主要活动，一是祭拜祖先，一是“搓圆"（做冬节城）o两项活动都在冬至前一天进行。先是祀祭祖先（基督教、天主教徒无此习俗），至晚餐后，各家各户点起红烛,摆上红橘，男女老幼围坐一起开

5、始搓坡。坡分糯米甜坡和薯粉咸均。旧时搓前要放鞭炮。而且在簸箕圈沿插上时花（旧称瓷官人T,还要特别搓几粒染红的小坡，待次晨煮熟粘在门框两边及猪背鬃毛上，寓合家平安、五谷丰登、六畜兴旺.万事如意之愿。煮坡一般要在冬节早晨，放完鞭炮后，合家人吃咸坡当早餐。平潭有些地方沿袭福清习俗，新嫁女儿的人家，第一年冬节应给女儿.女婿送冬节花、红橘，俗称“搓圆花S表示祝福。新丧人家冬节不搓城，由邻居或亲友赠送，要奇数，丧家以食糖回赠。平潭小吃平潭小吃之一•命丸、命面佶片i=jIII较之鱼丸，平潭之美味亦有过之而不及。以将

6、鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品,再辗成薄皮，切成细丝即为鱼面；切成块状,捞起冷却。烹调时，配以肉丁、虾仁.葱段、鱼丸为现代人桌匸便菜厂吃福多了就感慨不过尔尔，甚至腻感顿生。确实，平常超市购买的鱼丸，或做工粗糙，或鱼肉变质。何谈美味！在平潭有幸品尝久闻之^真鱼丸覽才知惘居都市，错爱他食。平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鮫鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉。加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香，闻之既已饱

7、肚，稍加咀嚼，鲜美汤汁溢满口腔，鲜美触动每一根神经，即想一口气吃个肚饱为止。这次第，怎一个美妙可以形容。到如今尚真切体味“亏君有此调和手，识得当年宋嫂无”的感慨黄鱼或马鮫鱼为主料。粘上适量研细的薯粉，则为鱼片。入锅煮熟，胡椒粉等佐料，入汤煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。着实让人感叹平潭人民的心灵手巧，将吃视为一种艺术，如何不制作岀令人叹绝的美食出来。诸君即使不为美景，单为品尝这味美不可言说的美食，也值得到此一游了。平潭小吃之二：咸坡——时来运转当海峡大桥离我们还遥遥之远的时候，平潭它还只是

8、一个孤岛。它的与世隔绝注定了它具有与别人不一样的风味特产，依山傍水，靠海吃海，具有平潭特色小吃几乎就是靠海发展起来。咸城，这个只有在平潭才有的名字，我们都喜欢称它为时来运转，有趣的是，咸坡的坡其实并不是提土旁，而是米字旁，这是为什么了？这应该要说道咸坡的由来传说。平潭特色小吃之时来运转咸坡的传说：平潭是一个靠海吃海的地方，在古代平潭人民家家户户几乎都是渔民，相传古时候平潭有一个域渔民，含冤入狱背叛死罪，他的儿子非常心疼他的父亲，每次去牢房看父亲的时候都会