塑造经理人职业竞争力

《塑造经理人职业竞争力》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、欢迎走进武汉城市圈旅游饭店总经理岗位职务培训班武汉市旅游局培训中心2010.12.15如何塑造酒店经理人职业竞争力HPE酒店职业经理人系列培训教程主讲：李勇古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界：‘昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路’，此第一境也；‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴’，此第二境也；‘众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在灯火阑珊处’，此第三境也。是谁决定了酒店企业的成败？传统的理论企业的兴衰成败，主要是老板的责任。美国麦肯锡公司的最新结论公司能够持续发展和改革，达到更高的业绩，关键的因素不在于高级管理

2、者，而在于企业是否有一批懂经营、会管理、善沟通、愿拼搏、踏踏实实、公道正派、廉洁勤治、求真务实的中层管理者。酒店经理人的工作状态思考：起得比鸡早，睡得比狗晚，吃得比猪差，干得比牛多。忙盲茫莽亡君劳臣逸则国亡君逸臣劳则国兴主要内容：1、差距敲响警钟2、酒店未来面临的三大“强敌”3、酒店经理人断层时代已经来临4、扁平化时代的中层革命一、“酒店经理人的革命”迫在眉睫——让自身适应变革差距敲响警钟讨论：现在国内有很多酒店的老板自身都是非常优秀的，但是这些酒店的中层管理队伍、员工队伍是否也是优秀的？中国优秀酒店与世界级酒店存在的差

3、距在哪里？一、企业文化差距：我们用权谋聚集员工，世界级酒店用文化凝聚员工。一个好的酒店用来凝聚人心的东西主要有三个：远景、核心价值观和战略目标。　　在相当一些中国酒店业中，核心价值观只是手段而已！一些“狐狸型”的管理者常常把“以人为本”、“消费者是上帝”一类感人肺腑的话挂在嘴边，而一旦利益当前，一切仁义道德就靠边儿站。二、绩效管理差距：我们管理员工的现在，世界级酒店管理员工的未来。绩效管理可以归结为两句话：首先，你怎么发挥员工的能力来实现企业目标；其次，你怎么评价员工对酒店的贡献，然后用什么去回馈员工？这是既矛盾又统

4、一的两个方面。　　中国不少酒店业存在的问题就是只注重服务客人的短期效果，注重员工的单方面发展而不太注重员工的综合发展。管理者和员工之间的关系大多是典型的“服从导向”，就是“在这里做老老实实听我的，我就让你在这里做得下去”，“你不绝对听我的，就可以走人了”。三、公司管控差距：中国酒店业靠能人，世界级酒店业靠制度与文化。中国酒店业和世界级酒店业最大的差别在于我们对公司的控制是由人来完成的，而不是通过制度与流程系统来完成的。这种情况最大的危害在于企业最后变成了“老板游戏”——一个大老板带动无数个小老板。四、营销系统差距：我

5、们利用消费者的幼稚，世界级企业促进消费者的成熟。所有世界级企业都在致力于与消费者一起成长，甚至帮助消费者更加理性和成熟。由此，我们看到所有世界级企业的优异业绩，都是在价值链上精耕细作的结果。　　中国酒店业要提高自己的营销水平，也要从源头抓起。真正优秀的营销不是靠制造阶段的“策划”获得的，甚至不是靠执行出来的，尽管营销的策划与执行都很重要。五、领导力与团队差距：中国酒店业强调权谋，世界级酒店业强调认真。为什么我们不少酒店业领导几千人就在大谈大公司病？而世界级酒店业拥有几万人，几十万人还能灵活依旧？　　根本原因在于，

6、世界级酒店是基于“事”的领导，中国酒店是基于“人”的领导。在事实和数据面前，领导与被领导者之间是平等的，双方就能在思想上获得统一，从而能够“把正确的事做好”。如果领导的关键点在人际关系，人与人之间就必然是不平等的，必然讲究人与人之间的谋略。向管理要效益必将成为所有企业的第一生存法则企业最基本的任务就是重点建设中层管理者队伍差距敲响警钟最可怕的不是差距而是不知道差距在哪里？未来面临的三大“强敌”讨论：今天全球的经济竞争可以比喻成什么呢？这场战争将旷日持久随着全球化、数字化与快速化时代的到来，中国酒店业正面临着三个：“强敌”

7、外来企业：资金＼战略＼品牌＼文化本土企业：双重压力＼打价格战ＷＨＯ？企业自身＼充分认识自己经理人断层时代已经来临讨论：我们发现：现在越接触中国的企业，越深入了解中国的企业，就会发现一个明显的问题？序言经理人断层时代的来临人才短缺今天中国企业最主要的问题恐怕不是战略上的问题，而是高效能的中层管理者短缺的问题扁平化时代的中层革命讨论：目前大多数酒店企业的状况是什么呢？改變李健熙「……如果不从自己开始改变的话是不行的，除了妻儿之外，其他一切都要改变。當然立刻改變是很困難的。但是即使是困難的，也總比什麼都不改變要來得強。我們要從

8、最容易、最簡單的地方開始著手。……」序言中国酒店业必须首先解决一个问题如何让脆弱的中层管理者变得强大，成为企业的中流砥柱如何让企业的中层队伍能够适应企业的未来发展的要求？就是如何让“羊群”变成“狮子”是中国企业未来发展的必然要求主要内容：1、酒店管理者的战略思维2、自我认知跳出自我3、优秀酒店经理人的角色定位4、管理