阅城招商策划预案

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1、阅城新宴街招商策划预案目录前言（2）市场调查分析（4）项目总体定位概念与策划思路（15）结束语（55）冃UB商业企业发展规律告诉我们：好的策划就等于成功了一半！然而，好的策划必须来源于完整的市场调查分析报告，伟人讲：“没有比较就没有鉴别，没有调查就没有发言权！”经过本人为期2天的市场调研，加之前期本人对阅城新宴街的初步了解以及本人多年成功的营销策划管理经验，今天本人就这份调查报告及策划实施预案予以提交阅城新宴街开发公司，我们衷心的感谢贵司对本人的信任和支持，在此表示衷心的感谢！这份策划预案，是建立在本人公司对现代商业企业的诠释和演义基础上的，

2、是对本人成功操作多家商业项目的延伸。但具体实施还要详细跟进，并在实施过程中不断地修正所需之求，尽最大可能的完善本项目的运作！同时，本预案在实际操作过程中我们将会依据实际情况做相应的调整。古人曰：“知已知彼，百战不殆”。市场调研便是一个知己（项目自身）和知彼（市场环境、竞争对手、消费者）的过程。对市场信息准确及时的把握，这些将为本预案策略的成功奠定坚实的基础。本案便是基于通过以下市场调研，对市场信息的完整收集，也是对市场历史状况的实证线路分析。鉴于市场宏、微观状况的变动性，因此本案具有相对的局限性。因此，我们还要在整个营销策划的过程中时刻关注市

3、场动态，不断收集市场资料，以保证整个营销系统的适时性和正确性。商业项目运作最重要的是“一战制胜”。商场因其所特有的商业属性，它与商业、市场有着密不可分的关联。因此，有一个准确的市场定位是任何商业项目得以成功的必然基础。在项目定位的过程中，内容涉及到国内宏观的经济坏境、政治环境、政策因素、商业业态发展变迁等等因素。对于本项目而言，苏州尤其相城大道商业业态的变动、消费心态、竞争对手状况等宏观、微观的综合因素，对于本项目的定位有着重要的参考意义。本案在贵公司口前己规划（售楼平面图）的基础上（我们尊重现已成型且无法变更的物业现实，在此基础上做本案），

4、将从国内餐饮商业行业状况出发，分析餐饮商业行业状况，并重点对餐饮终端市场的定位影响进行深入剖析，最后整合各种社会资源，寻找和创造市场空间，制定出具有竞争力的市场定位，以实现项口的最人胜利。我们期望着这份预案能够成为我们准确定位，开发市场的指南针，并在后期的操作过程中指导我们的操作思路和达到预期的实施操作效果，为项目的发展谋取更大的利益！另外，此调研预案中所有词汇皆为项口研判而用，纯属中性。本次调研因为时间的紧迫性，结果可能有少许失误，，但并不影响本预案的真实性及可操作性。调研范围：项口所在地商圈调研时间：2009-2-16—2009-2-17

5、调研人员：刘石军，行业资深同事调研方法：官方资料收集、走访式、观察法、分析法、比较法、影像采集法一、市场调研篇1.当前国际国内先进商业模式的发展情况我国目前的中高档餐饮市场仍处于发展阶段，餐饮管理水平和经营方式与发达国家相比都有很大差距。因此，分析总结国际餐饮业的发展特点，借鉴其先进经验，对于本项目的策划、操作、实施具有重要的现实意义。本人凭借长期以来的营销策划管理经验从六个方面对国际国内餐饮业发展的特点及对我们的启示作了系统性的探讨。分析总结国际餐饮业的发展特点，借鉴其先进经验。力求本项目的策划定位预案现实十年不落伍的策划定位。（一）、餐饮

6、业态的多样化近年来，苏州的餐饮业发展较快，出现了投资多元化、市场细分化、网点商圈化、业态多样化、菜肴特色化、发展集约化等特点。随着个性化消费浪潮的出现，苏州餐饮业竞争已从质量竞争、价格竞争向品牌竞争过渡。品牌对餐饮企业生存和发展具有扩散效应、持续效应、放大效应和刺激效应。品牌的内涵在于其价值、文化和个性。实施品牌战略是一个系统工程，它涉及资源配置、结构调整、技术进步、经营管理等方面，因此，要研究消费观念、消费结构、消费规律、餐饮业态和营养策略的变化；同时，要注重特色、注重创新、注重绿色、注重文化，形成一批具有鲜明的苏州地方文化特征和现代都市气

7、息的餐饮品牌（二）、经营国际化、连锁化餐饮企业经营的国际化主要有以下几方面：企业的经济活动不局限于本国，有很大比重在国外市场进行；企业的运行机制、制度规范与国际市场相一致；国内流通领域充分实现对外开放。发达国家的商业企业已实现较高程度的国际化，表现为：一方面，各国大商团均将经营范围扩展到国外市场，在国外开办餐，在国外采购原料。另一方面连锁化,西式餐馆以连锁的方式较多，估计约占西式餐馆营收之1/2；中式餐馆少有以连锁方式经营者，即便以连锁方式经营，场所家数也较麦当劳及肯德基为少。估计除西式餐馆外，以连锁方式经营者约占其营收之1/3,合计本产业以

8、连锁方式经营者所占营收的比例估计约37.63%o（三）、组织结构集中化、规模化随着餐饮企业的大型化，西方餐饮业的组织结构呈集中化趋势。餐饮企业组织的集中化，意味着主