《加快发展丽水区域油茶产业对策研究》

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1、加快发展丽水区域油茶产业对策研究----以松阳县为例【内容提要】油茶是丽水市山区的传统产业，近年来，在“返璞归真，生态环保”的理性消费中，油茶产為日益受到国际国内市场青睐，加上油茶科技突飞猛进，油茶产业迎来了扬势勃发的“春天”。因此,利用我市山地资源丰富的特点和优势，做好山地油茶开发，对于加快丽水市山区经济发展，拓宽山区农民增收渠道，推进丽水市新农村建设，都具有十分重要的意义。近一年来，我们课题组通过对丽水市山区油茶产业发展现状的调查，肯定了丽水市油茶产业具有较大的发展潜力和优势，也看到了丽水市油茶产业发展中存在的主要问题.我们通过查阅资料、走访，在取得大量的资料、数据基础上，

2、对当前油茶产业的竞争优势、效益及油茶产品在市场所占的份额、消费情况作了比较详细地分析，揭示了油茶产业的发展前景,据此提出了加快丽水市油茶产业发展的战略思考.【关键词】油茶产业发展前景效益优势培育模式作者李梅香蔡卫民油茶是中国特有的木本食用油料树种，在丽水市有着悠久的经营历史利良好的牛产基础，其生态、经济效益明显。因此，做好油茶产业开发这篇文章，有利于促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济，变资源优势为产业优势，这不仅可以增加产区群众收入，而且对解决“三农问题”，全而建设小康社会具有I-分重要的意义。一、丽水市油茶产业发展的基本情况根据有关资料报道：油茶是我市山区农民的主要经济收

3、入來源z—,在我市有着悠久的经营历史和良好的生产基础，素有“浙南油库”之称。全市现有油茶而积约为81.61万亩，占全省34%,2008年全市产油茶籽1.79万吨，占全省39%,实现一产产值9000万元。区域分布主要在青田、莲都、云和、松阳一带，四个县（区）的面积为65.18万亩，占了全市的80%,近儿年来，遂昌、缙云县的油茶产业也发展很快。油茶品种以普通油茶为主，占96.9%,有少量浙江红花汕茶和新品种，占3.1%①。我们课题组着重从丽水市的青田、莲都、云和、松阳、遂昌几个油茶主产区的种植面积、产量、产值、加工、基地建设等方面进行了调研。（见下衣）。《我市大力发展油茶产业重建浙

4、南油库》；2009.6.22;《丽水市政府网》；刘捷丽水市青田、莲都、云和、松阳、遂昌油茶产业发展基本情况单位历史最高茶林面积（万亩）90年后最低茶林面积（万亩）现有茶林面积（万亩）油茶产量（吨）年产值（万元）良种（高产）示范基地（林）（亩）先进技术推广示范基地（亩）青田31未统计221295121005300250莲都3312.220.97733765636062020云和未统计未统计6.1未统计130010263297松阳11.76.38.3459215866740300遂昌9.67.37.32731580012033833注：1、根据2009年12月至2010年6丿J青山

5、、莲都、云和、松阳、遂昌县林业局《2009年油茶产业发展悄况汇报材料》统计。2、年产值以一产、二产合计统计。油茶产量各县统计口径不同，仅作参考。从调查的情况看，近几年来，在上级林业部门的大力支持下，通过各主要油茶产区的县委、县政府氏期坚持不懈的努力，我市大多油茶产区（县）的油茶产业已经有了较大的进展。各油茶主产区通过积极引进、开发油茶新品种，大力推广种植新技术，引导开发油茶产品深加工，己初步形成一条油茶产业链，并发挥出应有的作川，油茶产业已成主产区农村经济发展的新的支柱产业，取得了较好的经济效益和社会效益。但是，在调研中也发现，我市主产区的汕茶产业发展中还存在诸多问题，如存在着

6、面积持续减少、单位产量偏低、科技含量（附加值）不高、经营方式落后、加工利用滞后等主要问题。而H我市主产区的油茶管理人都比较粗放，仅有1/3正常经营，绝人部分是80年以前造林的。全市现有梢制茶油加工企业10家左右，其中7家规模经营，牛产的茶油主要是礼品油为主；采用压榨法加工传统毛油的人一点的作坊近100家①，其余的也大都是家庭作坊，规模很小。这些问题成了制约我市油茶产业发展的主耍瓶颈。以松阳县为例：油茶产业发展现状松阳县汕茶栽培与利用历史已有300余年，品种资源丰富，据调查有近10个品种。然分布的以普通油茶、浙江红花油茶、小果油茶、粉红油茶等为主。从省外引种的有广宁红花油茶、广西

7、博白人果油茶、广西葡萄油茶、湖南攸县油茶等较有价值的栽培种。（1）面积及分布情况：根据1989年森林资源调杳，全县的油茶林面积达到11.7万市,主要分布在裕溪、板桥、象溪、大东坝二乡二镇，玉岩、谢村、三都、四都筹乡镇也有部份油茶②。长期以来，油茶是松阳县传统的优势农产品，也是部分山地农民的主要经济来源Z一。但由于油茶林经营管理粗放，油茶产业处于“低产（亩均产油3-5公斤），低效（亩①②《松阳县油茶产业发展情况汇报材料》2009年5月；松阳县林业局均不到200元），广种薄收，自生自灭”的野生状