当前规模猪场的主要风险与防范

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1、当前规模猪场的主要风险与防范•点击次数:型616•日期:2013-08-0210:19•编辑:admin•来源:广东养猪业•评论当询,中小型规模猪场而临着很多风险,一旦遇到风险的发纶,就可以使猪场遭受不同程度的伤害,严匝的可使猪场经济遭受很大的损失,甚至遭受灭顶Z灾。企业与风险始终相伴,风险与利润乂是一个才盾统一体,高风险往往也意味着高回报,这就要求猪场经营者既要冇敢于担当的勇气,在风险中抢抓机会,在风险中创造利润,化风险为利润;乂要冇防范风险的意识,管理风险的解慧,驾驭风险的能力,把风险降到最低。1中小规模猪场遇到的主要风险1.1猪群疾病风险这种因疾病因索对猪

2、场产生的影响冇两类:一是生翅在养殖过程中或运输途中发生疾病造成的彫响,主要包括:大规模的疫情将导致大量猪只的死亡,带來直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响,净化过程将使猪场的生产效率降低,生产成木增加,进而降低效益,内部疫情发牛:将使猪场的货源减少,造成收入减少,效益下降。二是4潴养殖行业暴发大规模疫述或出现安全事件造成的影响,主要包括:牛猪养殖行业暴发人规模疫病将使木场暴发疫病的可能性随之增大,给猪场带来巨大的防疫压力,并增加在防疫上的投入,导致经营成木提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病,将会导致全体消费者的心理恐慌,降低相关产晶的

3、总需求量,直接影响猪场的产站销售,给经营者带来损失。1.2市场风险市场风险即因市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内住猪市场,由于市场的无序竟争,生猪存栏大量增加,导致饲料价格上涨,生猪价格下跌。外销牛:猪存在着销售市场饱和的风险。1.3产品风险产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路,产品冇质量问题,品种陈心或更新换代不及吋等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要来源于牛猪产站,并且产甜品种单一,存在产品相对集中的风险;对种猪场而言,由于待售种猪的品质退化、产仔率不高,存在销

4、售市场萎缩的风险;对商詁猪场而言,山于猪肉品质不好,不适合消费者口味,并药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没冇得到冇效控制,出现猪肉安全问题,导致生猪销售不畅。1.4经营管理风险经营管理风险即山于猪场内部管理混乱、内控制度不健全、财务状况恶化、资产沉淀等造成重大损失的可能性。猪场内部管理混乱、内控制度不健全会导致防疫措施不能落实,眾发疫病造成生猪死亡的风险;饲养管理不到位,造成饲料浪费、生猪生长缓慢、生猪死亡率增加的风险;原材料、兽药及低质易耗品采购价格不合理,库存超额,使用浪费,造成猪场生产成木增加的风险;对差旅、用车、招待、办公费、产品销售费用等非生产性费用

5、不能有效控制,造成猪场管理费用、营业费用增加的风险。猪场的应收款较多,资产结构不合理,资产负债率过高,会导致猪场资金周转困难,财务状况恶化的风险。但随着我国加入WTO,猪场在管理、营销等方面将面临跨国公司的挑战,盂要与国际惯例和通行做法相衔接;如果猪场不能根据这些变化进一步健全、完善管理制度,町能会彩响猪场的持续发展。1.5投资及决策风险投资风险即因投资不当或失i吴等原因造成猪场经济效益卜•降。投资资本下跌,其至使猪场投产ZH即亏损或倒闭Z时的可能性;决策风险即由于决策不民主、不科学等原因造成决策失误、导致猪场重大损失的可能性。如果在牛猪行情高潮期盲口投资办新场

6、,扩人生产规模,会产生因市场饱和、猪价人幅下跌的风险:投资选址不当,生猪养殖受H然条件及周边卫生坏境的影响较大,也存在一定的风险。对主猪品种是否更新换代、扩大或缩小牛产规模等决策不当,会对猪场效益产生直接彫响。1.6人力资源风险人力资源风险即猪场对管理人员任用不当,无充分授权或精英人才流失,无合格员工或员工集休辞职造成损失的可能性。有丰富管理经验的管理人才和熟练操作水平的工人对猪场的发展至关重要。如果猪场地处不发达地区,交通、环境不理想难于吸引人才;饲养员的文化水平低,对新技术的理解、接受和应川能力差。会削弱猪场经济效益的发挥;长时间的封闭管理,信息闭塞。会导致

7、员工情绪不稳,影响丄作效率;猪场缺乏有效的激励机制,员工的工资待遇水平不高,制约了员工生产积极性的发挥。1.7环境、自然灾害度安全风险坏境风险即白然坏境的变化或社会公共坏境的突然变化,导致猪场人财物损失或预期经营目标落空的可能性;自然灾害风险即因自然环境恶化如地震、洪水、火灾、风灾等造成猪场损失的可能性;安全风险即因安全意识淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成猪场重大人员或财产损失的町能性。坏境、口然灾害及安全风险都是猪场不能忽视的问题。1.8政策风险政策风险即因政府法律、法规、政策、管理体制、规划的变动,税收、利率的变化或行业专项整治,造成损害的可能性。2中小规

8、模猪场风险防范对策2.1

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