当前规模猪场的八大风险与防范建议

当前规模猪场的八大风险与防范建议

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1、当前规模猪场的八大风险与防范建议当前,屮小型规模猪场面临着很多风险,一旦遇到风险的发牛,就对以使猪场遭受不同程度的伤害,严重的对使猪场经济遭受很大的损失,甚至遭受灭顶之灾。企业与风险始终相伴,风险与利润乂是一个才厉统一体,高风险往往也意味着高冋报,这就要求猪场经营者既要有敢丁•担当的勇气,在风险中抢抓机会,在风险中创造利润,化风险为利润;又耍有防范风险的意识,管理风险的智慧,驾驭风险的能力,把风险降到最低。1中小规模猪场遇到的主要风险1.1猪群疾病风险这种因疾病因素对猪场产牛的影响有两类:一是生猪在养殖过程小或运输途中发牛疾病造成的影响,主要包括:大规模

2、的疫情将导致大量猪只的死亡,带来直接的经济损失;疫情会给猪场的生产带来持续性的影响,净化过程将使猪场的生产效率降低,生产成木增加,进而降低效益,内部疫情发生将使猪场的货源减少,造成收入减少,效益卜-降。二是生猪养殖行业暴发大规模疫病或出现安全事件造成的彫响,主要包括:牛猪养殖行业暴发大规模疫病将使本场暴发疫病的可能性随Z增大,给猪场带来巨大的防疫压力,并增加在防疫上的投入,导致经营成木提高;生猪养殖行业出现安全事件或某个区域暴发疫病,将会导致全体消费者的心理恐慌,降低相关产品的总盂求量,直接影响猪场的产品销售,给经营者带来损失。1.2市场风险市场风险即因

3、市场突变、人为分割、竞争加剧、通胀或通缩、消费者购买力下降、原材料供应等变化导致市场份额急剧下降的可能性。对于国内生猪市场,由于市场的无序竞争,生猪存栏人量增加,导致饲料价格上涨,生猪价格下跌。外销生猪存在着销售市场饱和的风险。1.3产品风险产品风险即因猪场新产品、服务品种开发不对路,产品有质量问题,品种陈旧或更新换代不及时等导致损失的可能性。猪场的主营业务收入和利润主要來源于牛猪产品,并且产品品种单一,存在产品相对集中的风险;对种猪场而言,rh于待售种猪的品质退化、产仔率不高,存在销售币场萎缩的风险;对商品猪场而言,由于猪肉品质不好,不适合消费者口味,

4、并冃药物残留和违禁使用饲料添加剂的问题没有得到有效控制,出现猪肉安全问题,导致生猪销售不畅。1.4经营管理风险经营管理风险即山于猪场内部管理混乱、内控制度不健全、财务状况恶化、资产沉淀等造成重大损失的町能性。猪场内部管理混乱、内控制度不健全会导致防疫措施不能落实,眾发疫病造成生猪死亡的风险;饲养管理不到位,造成饲料浪费、生猪生长缓慢、生猪死亡率增加的风险;原材料、兽药及低质易耗品采购价擀不合理,库存超额,使川浪费,造成猪场生产成本增加的风险;对差旅、川车、招待、办公费、产品销售费用等非生产性费川不能有效控制,造成猪场管理费用、营业费用增加的风险。猪场的应

5、收款较多,资产结构不合理,资产负债率过高,会导致猪场资金周转困难,财务状况恶化的风险。但随着我国加入WTO,猪场在管理、营销等方面将面临跨国公司的挑战,需要■国际惯例和通行做法相衔接;如果猪场不能根据这些变化进一步健全、完善筲理制度,可能会影响猪场的持续发展。1.5投资及决策风险投资风险即因投资不当或失课等原因造成猪场经济效益下降。投资资木下跌,甚•至使猪场投产之口即亏损或倒闭之时的可能性;决策风险即由于决策不民主、不科学等原因造成决策火误、导致猪场重大损失的可能性。如果在牛猪行情高潮期盲目投资办新场,扩大牛产规模,会产生因市场饱和、猪价大幅下跌的风险;

6、投资选址不当,生猪养殖受自然条件及周边卫生环境的影响较大,也存在一定的风险。对生猪品种是否更新换代、扩大或缩小生产规模等决策不当,会对猪场效益产生直接影响。1.6人力资源风险人力资源风险即猪场对管理人员任用不当,无充分授权或精英人才流失,无合格员工或员工集体辞职造成损失的可能性。有丰富管理经验的管理人才和熟练操作水平的工人对•猪场的发展至关重要。如果猪场地处不发达地区,交通、坏境不理想难于吸引人才;饲养员的文化水平低,对新技术的理解、接受和应用能力差。会削弱猎场经济效益的发挥;长时间的封闭管理,信息闭塞。会导致员工情绪不稳,影响工作效率;猪场缺乏有效的激

7、励机制,员工的工资待遇水平不高,制约了员工生产积极性的发挥。1.7环境、自然灾害度安全风险环境风险即自然环境的变化或社会公共环境的突然变化,导致猪场人财物损失或预期经营目标落空的可能性;自然灾害风险即因自然环境恶化如地震、洪水、火灾、风灾等造成猪场损失的可能性;安全风险即因安全意识淡漠、缺乏安全保障措诞等原因而造成猪场重人人员或财产损失的可能性。环境、自然灾害及安全风险都是猪场不能忽视的问题。1.8政策风险政策风险即因政府法律、法规、政策、管理体制、规划的变动,税收、利率的变化或行业专项整治,造成损害的可能性。2中小规模猪场风险防范对策2.1加强疫病防治

8、工作,保障牛猪女全首先要树立“防疫至上”的理念,将防疫工作始终作为猪场生产管理的

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