后勤食堂卫生安全工作总结工作总结

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1、后勤食堂卫生安全工作总结工作总结范文大全后勤食堂卫生安全工作总结我校一直比较重视学校食堂卫牛以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还中请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:一、在原料质量及粗加工方面做到:1、原料由专人到指定的长期供应点釆购。2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。4、设有原料加工的专用场地。5、原

2、料清洗做到荤、素分开。二、在食品贮有方面做到:1、食品分类存放,排列整齐。2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。三、食品制作及餐间做到:1、通风透光良好,给、排水方便合理。2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。3、粘贴有口色瓷砖墙裙。4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污溃垢。6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。四、对餐具做到:1、有专人负责洗涤,消毒餐具。2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保洁措施。五、食堂卫生人

3、员方面做到:1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物六、在环境卫生方面做到:1、室内水池加盖上锁2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除4、排污沟保持通畅存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。公司食堂承包协议甲方:**限责任公司乙方:为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:1.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。2.乙方

4、工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。XX3.乙方必须遵守金仑公司的有关阅读全文>>2005年高校后勤支部总结后勤总支四支部二00五年度工作总结二00五年是学校事业建设蓬勃发展的重要一年,共产党员先进性教育取得了丰硕成果,后勤服务事业蒸蒸日上,后勤党总支第四支部全体党员立足本职,努力工作,为学校的建设发展发挥了共产党员的先锋模范作用,现将工作情况总结如下:一、积极投入保持共产党员先进性教阅读全文>>市公路局关于认真做好2006年春运和“两会”期间安全工作的通知龙岩市公路局关于认真做好2006年春运和“两会”期间安全工作的通知局属各单位:根据全国、省、市春运工作精神,结合我局具体情

5、况,为认真做好二00六年春运和春节及“两会”期间的安全工作,特提岀如下工作意见:一、二00六年春运时间从1月14日至2月22日止为期40天。为确保春运工作圆满阅读全文»在2008年全市卫生食品药甜安全工作会议上的讲话坚持科学发展锐意改革创新开创我市卫生和食品药品工作新局面同志们:市人民政府决定召开全市卫生和食品药品安全工作会,主要任务就是贯彻省、遵义市有关卫生、食品药品工作会议精神,总结2007年我市卫生和食品药品安全工作,部署2008年的工作。刚才,市卫生局局长罗洪荣同志作了卫生工作报告,阅读全文»安全工作汇报[矿山]1、重安全,落责任,抓好“安全稳定”工作。安全工作的好与坏和领导

6、的重视与不重视有很大的关系。因此,全矿上下必须高度重视安全工作,要求我们站在政治的高度来处理好安全与责任、安全与生产、安全与效益、安全与稳定的关系。作为领导首先要从思想上,摆正安全在各项生产工作中的位置,树立“以人为阅读全文»(佚名(署名请联系)2015年)

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