理工大学超市管理策略

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1、理工大学超市管理策略一、目标市场定位:1市场细分:本超市虽然顾客中有教师,但多数还是学生,故目标市场可锁定在学生身上。(1)新生市场新生为购买的盲目者,因刚到校园,不知道当地物价,一般买东西不讲价钱,但此吋也是本超市形象塑造时期,应该做好对新生的服务,价格上的一定优惠,以便培养忠实顾客及塑造形象。(2)老生市场老生应做到价位合理,因为是持久性顾客故在超市促销活动时应多加照顾。(3)男生市场本超市因为地理位置和学校性质等因素,顾客大多是男生,故意应该将这部分顾客作为主要的顾客群体。(4)教师市场光顾本超市的教师较少,但应保

2、持较好的服务水准。2目标市场选择:以男生公寓学生为主,女生以及教师群体为辅。3市场定位:向消费者提供产品种类丰富、质优价廉、新鲜度高的商品和舒适的服务。二、营销策略:(-)助困育人的营销策略对于家庭贫困以及经济上有困难的同学,超市应提供工作岗位,借此达到助困的作用,同时也教给学牛超市的经营管理等方面的知识。塑造良好的品牌效应的口碑效应。(二)顾客需求的营销策略只有深刻探究和领会到消费者真正的需求和欲望,才能充分的满足消费者的需求,才能成为市场的主导者。在了解了消费者的整体需求之后,超市还需要运用对于终端记录的数据挖掘法、

3、建立主要消费者的数据库法、顾客有奖问卷调研法、佯装顾客调查法、电话回访法等一系列方法研究各自所面对的目标市场中的消费者的特点。根据收集累积的资料进一步制定日后的俏售计划。(三)最低成本的营销策略1、价格因素是对消费者购买决策的影响的主要因素之一。因此,超市应依靠规模经济实行薄利多销,运用高效的物流配送系统尽可能的降低营运成本,为顾客提供价格更低廉的商品。2、降低时间成本。时间就是金钱,对于多数顾客而言,时间变成非常稀缺的资源,其一切活动都呈现出不同程度的紧迫感。学生在超市购买商品时结算前的等待吋间越长,都会使得消费者所花

4、费的吋间成本大大增加,从而使得消费者购买行为的总成木不断提高,为消费者的购买过程带来不便。因此,超市应在购物全过程中,为消费者提供最大的便捷,进而降低他们所付出的时间成本。(四)便利服务的营销策略1、便利的提供产品信息。超市有义务在消费者购买之前就为其提供产品的规格、价格等信息,为消费者的购买决策行为提供帮助。超市可以通过多种方法来完成此项任务;如发送传单、在超市明显处标识、人员说明、现场演示等2、便利的设计产品陈列。可以按照消费者需求相关性特点设计产品陈列,方便消费者购买某一产品时,可以顺便购买其相关的产品。还有一些如

5、香烟、口香糖、创可贴等商品应陈列在超市入口处或结算处。3、便利的结算。《2003屮国超市顾客购物行为调查报告》显示,在对影响顾客购物情绪的因素调查中表明,收款台是消费者对超市服务最不满意的地方。该调查显示,收款排队等待、收款员态度不好和扫描、刷卡等设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪的主要因素。有64.7%的顾客认为,在超市的不愉快购物经历主要是由于收款队伍太长所引起的。超市一定要重视顾客结算时间的控制,客流多时一定要保证超市所有的收银机使用,定期培训收银员操作技能。(五)提高服务人员的服务意识服务人员是距离消费者最近

6、的,他们既可将超市的经营观念和经营信息迅速的传达给消费者,也可以及时了解到消费者在购买过程中所产生的意见和不满,从而反馈给超市。如果由于某些服务人员的态度过差,导致超市本身和消费者之间的沟通中断,则会造成严重的损失。超市失掉一位顾客,就会为竞争对手创造机会。因此,在关注营销战略的同时,也不能忽略营销细节,如服务人员态度不好等问题。否则,就可能导致顾客的流失。

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