消化系统_图文

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1、消化系统一、口腔口腔前壁为上、下唇，两侧为颊，背侧壁是硬腭和软腭，底面有舌附着。口腔借上、下齿弓分成口腔前庭和固有口腔两部分。（—）口腔前庭1•唇：各种动物唇的特征：牛的上唇厚，活动性小，中部与两鼻孔间的无毛区称鼻唇镜。羊的唇薄而灵活，是采食的重要器官，上唇正中有深沟状的"人中〃，两鼻孔间的无毛光滑的部位称鼻镜。猪的上唇厚，与鼻端形成吻突，下唇小而尖，亥页（ke—声）部有亥页器,内有亥页腺，唇性不大,口裂长。犬的唇薄而灵活，表面有触毛，口裂较大，上唇中有无毛的中央沟（人中）。内有亥页腺，唇活动图4-3牛•唇1.口裂2・舉孵镜猪的上唇厚，与鼻端形成吻突，F

2、盾小而尖，须部冇亥贞器裂长.•2.颊：位于口腔两侧。（二）固有口腔1.硬腭：构成固有口腔的顶壁，向后与软腭相延续。硬腭上皮高度角质化,黏膜下组织有丰富的静脉丛。图43哽腭和颊1-禅角质乳头2切卤板3•切奁乳头4’切旨借5.聘缝6.腮槪?・颊乳头&颊黏膜2软腭：是硬腭的延续，含肌组织和腺体的黏膜褶。牛、羊和猪的软腭短而厚，3的软腭游离缘正中尚形成小的悬雍垂（属于咽）。2.齿龈和齿;?3.齿龈和齿（1）齿龈是被覆L.F颌齿權缘和包爰齿皴的黏膜•分布的感觉神经少，而血管丰忑（2）齿是体内最坚固的器官・位于颌前骨、上颌骨和F颌骨的齿槽内，排列成上和F齿弓。*■「

3、■①齿的名称根据齿的位置和结构特征•可分为切齿、犬齿和臼齿。臼齿又分为和后日齿。切齿每侧有3个,由齿弓的正中向外顺次称为门齿、中间齿和隅齿,前侧各有3个。除后臼齿和猪第I前臼齿外，其余各垢在动物一生中要脱换一次叫乳齿，脱换后叫恒齿（或永久齿儿顺次写出其数目.称为芮式.即各种家侖的齿式不同.•种动物乳齿与②齿式希以-•侧上、下齿弓的各齿,X删箱鈴f器隔I鶴1。恒齿的Mi■式也不相同・乳齿无第1前臼齿和后臼齿牛的齿式：c恒齿齿式：猪的齿式：恒齿齿式:2童_卜；訂=44犬的齿式：恒齿齿式：2[H-H]=42乳齿齿式:2[卅*卜20乳齿齿式：2孑-卜

4、一^[=2

5、8乳齿齿式：2[

6、4~畀]=28颈被齿龈包裹.③齿的一般形态和结构每个齿町分齿冠、齿颈和齿根三部分。齿根埋植于齿槽中・齿齿冠突岀于口腔内。③齿的一般形态利结构毎个齿可分齿冠、齿颈和齿根-•部分」忻根埋植于齿•槽屮，齿顿被齿龈包思.齿冠突出］-口腔内U'•盒、齿由三种高度钙化的组织构成：齿质•位J苗髓腔周曲釉质，包被于齿冠部分的齿质外面；梅骨质（黏合质人包被于齿根的世质表面（图卜6-.'iffjtfll劇4-7倩的构造模式图1.宙冠2-纳脈3.I.恢匣&齿颈■齿將-世帕&幽根3.越合质10.下嫁!廿1.齿冠2.釉质3.齿龈4.齿质5.齿颈6.齿腔7.齿髓8

7、.齿根9.黏合质10.下颌骨匸2.齿的分类：齿可依据齿冠的长短分为长冠齿和短冠齿。反刍动物的臼齿属于长冠齿。长冠齿不断磨损时，嚼面上出现填塞的次生釉质,称齿星；肉食兽和猪属于短冠齿，无齿坎。各种动物齿的特征:牛、羊无上切齿和犬齿，下切齿每侧有4个,从内向夕卜分别为门齿、内中间齿、外中间齿和隅齿，前臼齿和后臼齿（智齿，从不更换）每侧有3个。猪的上、下切齿每侧有3个，犬齿每侧1个,前臼齿有4个，第1前臼齿又称狼齿。犬的犬齿最发达，前臼齿有4个，臼齿的数目因品种而异。猫的门齿较小，犬齿大而尖，上前臼齿每侧有3个，下前臼齿有2个。后臼齿每侧只有1个。（三）舌位于

8、口腔底的肌性器官。舌肌属横纹肌，运动极为灵活,参与采食、吸吮、咀嚼、吞咽等活动,并有触觉和辨味的作用。舌黏膜表面密布有大小、形态不一的舌乳头。舌乳头分丝状乳头、锥状乳头、状乳头、轮廓乳头、叶状乳头，其中前两者起机械作用，后三者为味觉乳头，乳头内有味觉感受器——味蕾,以辨别食物的味道。各种动物舌的特点:牛的舌发达而有力，舌尖灵活，舌体和舌根宽厚，是采食的主要器官。牛舌背面有锥状乳头、状乳头和轮廓乳头,缺叶状乳头和丝状乳头。猪的舌窄而长，舌尖薄,舌黏膜上分布有五种乳头。马有五种乳头。其他与牛相似。犬的舌扁而长，活动灵活,舌黏膜上有5种乳头。猫的舌扁平,两端细

9、长,表面有丝状乳头、状乳头和轮廓乳头。二、唾液腺唾液腺除一些小的壁内腺（如唇腺、颊腺、腭腺和舌腺外）还有腮腺、下颌腺和舌下腺三对大型腺。此外犬和猫有眶腺（或眶下腺）。唾液具有浸润饲料，便于嚼和吞咽，清洁口腔及参与消化等作用。三、咽咽为消化和呼吸的共同通道，位于口腔和鼻腔的后方，喉和气管的前上方。平时呼吸时，软腭下垂，口咽部闭合,空气经咽到喉或由喉经咽到鼻腔。吞咽时软腭上提,鼻咽部关闭，口咽部与喉咽部直接想通，此时会厌关闭喉口，食物由口腔经咽进入食管。反刍动物的咽和软腭在反刍逆呕和暧（ai）气时起着重要的作用。四、食管食管是连咽和胃的一条肌性长管，其主要功

10、能是运送食物入胃。食管管壁由内而外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层、夕卜膜或浆膜层。