肯德基营销策略论文

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1、裕丈龜（0:肯德基营销策略分析教务处制作为快餐业的巨头，肯德基在屮国取得了巨大的成功，打败了一众快餐。在中国市场上，肯德基无疑创造了“洋快餐”的奇迹，单分店数量就是麦当劳的两倍左右。进入肯徳基消费的消费受众基木包括各个年龄层，尤其受到青少年人的喜爱。为何肯德基在中国市场上可以如此受欢迎？从肯德基在中国取得巨大成功的案例屮我们可以得到怎样的启示？本文从营销策略方面入手，分别根据肯德基的产品策略、冃标市场策略、媒介策略和广告实施策略等方向逐一进行分析，以从中学习到肯德基的成功经验。关键词肯德基；营销环境；产品策略；媒体策略；广告实施

2、策略AbstractAsthefastfoodindustrygiants,KFChasachievedgreatsuccessinChina,defeatedthefastfood.KFCnodoubthascreatedamiracleofforeignfastfood,ThenumberofbranchesissingletwiceofMcDonald's.TheaudienceconsumerwhospendinginKFCbasicincludingofallagesparticulybelovedbyyoungpeo

3、ple.WhyisKFCcanbesopopularintheChinesemarket?WhatkindofinspirationcanwegetfromthegreatsuccessofthecasethatKFCinChina?Thispapermakethestartfrommarketingstrategy,respectivelyaccordingtoKFC'sproductstrategy,marketingstrategy,advertisingimplementationstrategyandmediastra

4、tegytoanalyzeeachdirection,tolearnthesuccessfulexperiencefromKFC.KeywordsKFC;Marketingenvironment;Productstrategy;MediaStrategy;AdStrategy目录一、肯德基在屮国的营销环境1（-）宏观环境1（二）微观环境1二、肯徳基的产品策略2（一）产品定位2（二）产品组合策略2（三）新产品开发决策2①是测试人的选择3②是信息测试3③是实物测试3（四）产品品牌决策3三、肯徳基的媒介策略4（-）传统传媒平台4（二）

5、新媒体平台4四、肯德基广告实施策略5（-）广告区域策略5（二）广告时机策略6结语7致谢8参考文献9肯德基自1987年在北京前门开出屮国第一家餐厅到现在，來到屮国已经21年了。肯德基在中国的25年，是“立足中国、融入生活”的25年，是“为中国而改变，全力打造'新快餐’”的25年。25年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广人中国消费者。如今中国肯徳基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。在美国木土，肯德基的受欢迎程度尽排第9位，麦

6、当劳是众所周知的行业龙头。不只美国，在很多国家，麦当劳几乎都比肯德基更受欢迎。究其原因，大约是因为麦当劳的食品大多是有牛肉构成，更加符合西方国家消费者的饮食习惯，而肯徳基作为“烹鸡专家”则在此处于劣势地位。在中国，人们的饮食习惯更倾向于鸡类食品，这使得中国市场上形成肯德基比麦当劳更受欢迎的状况。肯徳基隶属的百胜餐饮集团人中国区总裁苏敬轼先生说，肯德基在屮国成功的原因之一是它开发出了适合屮国消费口味的快餐品种，不论是鸡翅、鸡肉汉堡这些富含人体必需营养成分的食品，还是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鲜蔬汤等可口的营养配餐，都非常适合中国人“吃

7、得精细”的要求。肯徳基为了推出更符合中国人口味的食品，还专门成立了“肯徳基中国健康食品委员会”，聘请十多位国内专家作为食品开发的后盾。对于其他“洋快餐”企业來说，肯徳基在屮国市场的试水为其打开了探索Z门，根据总结肯德基在中国经营的经验和教训，结合肯德基的成功方式，寻找出符合在中国发展的洋快餐经营道路，避免后来者走弯路和形成不必要的损失。立足于“因地制宜”、“因人制宜”，形成具有本地特色的洋快餐，而作为这方面的先行者，肯徳基无疑是最具典型意义的范例。•、肯德基在中国的营销环境(―)宏观环境中国民族众多，不同系列、不同风格对于快餐业

8、來说，技术发展对该产业的影响并不大，并且也一直处于比较稳定的发展状态，因此不作分析。而政策宏观环境,我们具体细分如下图。(-)微观环境从波特的五力模型来分析:港冷簸竞争者的皆代品的开发肯德基的产品策略（―）产品定位在产品定位上，肯德基不像麦当劳，麦当劳以汉堡为主