经济管理期中

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1、畜牧业经济管理:是指对畜牧业生产过程总过程。包括生产、交换、分配、消费等方面的经济活动和经济关系进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等各项活动的总称经济形式:就是生产资料所有制形式。它决定了:生产资料归谁所有人们在生产中的地位和相互关系分配形式等基本问题畜牧业产业化:就是以市场为导向,以经济效益为屮心,通过龙头企业或屮介组织将市场与饲养户连接起来,实行种养加、供产销、贸工牧等一体化经营的经营方式经营方式:畜牧业经营方式,也称畜牧业经营形式,是指一定所冇制中经营单位的具体组织形式和经营管理制度。畜牧业现代

2、化:就是用现代科学技术和现代工业装备来武装畜牧业,用现代经济管理的科学方法组织管理畜牧业,大幅度提高畜牧业劳动生产率。生产结构:是指某个地区或企业,在一个相互联系、相互依存的生产整体内,各生产部门、生产门类和生产项目的组成及其相互间的比例关系畜牧业生产布局:是指畜牧业牛•产的地域分布,亦称畜牧业配置。畜产品市场:畜产品市场,从狭义上理解,是指畜产品商品交换活动的场所。从广义上理解畜产品市场,是指一定经济范畴的商品交换关系的总和市场需求:畜产品需求是指人们在一定时期,按不同的市场价格水平购买某利i畜产站的能

3、丿J•畜产品市场供给:指经营者或生产者在一定时间内按各种可能的市场价格水平,愿意并且能够提供给市场出售的畜产品数量。预测:是指对某一事物的动态及发展趋向事先作出预计和推测。它是根据过去和现在估计未来,或根据已知推断未知经营预测:指在市场调查掌握大量经济信息资料的基础上运用科学方法,探索市场需求的规律和可能的发展趋势,对未来悄况作出估计,判断与测算一,畜牧业经济再生产的特点:第一,畜牧业是以第一性植物生产为基础的第二性生产笫二,畜牧业经济再生产过程与畜禽自然再生产过程交织在一起第三,牲备一般生长周期较长,产

4、品提供具有间歇性,而饲养管理具有连续性。产品多为鲜活商品十二,经济管理的职能是“两重性”的具体体现.包括:决策、计划、组织、指挥、协调、监督、控制、激励等三,我国畜牧业经济形式:1公有制畜牧业经济:国冇畜牧业经济,集体或合作畜牧业经济。非公有制畜牧业经济:个体所侑制经济,畜牧业私营经济,外资经济。3混合所有制畜牧业四,多种经济形式并存的客观必然性:1由我国现阶段畜牧业生产力发展的状况所决定的2其具有客观必然性,是不以人的意志为转移的3我国畜牧业生产力水平的多层次,必然耍求由不同的经济形式与Z相适应。采取多

5、种经济形式并存,就能够同时适应和容纳不同的畜牧业生产力水平六,我国畜牧业中的经营方式:1.国有或集体经济的统一2.国冇或集体经济的承包经营3.国有或集体经济的租赁经营4.家庭经营5.畜牧业合作经济组织经营6.多种企业组织(1)合伙制企业(2)个体金业或私营企业(3)股份合作制企业(4)股份制或公司制企业7、畜牧业产业化经营六,畜牧业综合分区的方法:1经验法2指标法3类型法4重亞法5聚类法八,畜牧业产业化的特征1.布局区域化2.生产专业化3•市场国际化4.经营规模化5.管理企业化6•服务社会化九,畜牧业产业

6、化基本经营形式:市场+屮介组织(企业、技术协会或经纪人等)+农户十,实施畜牧业产业化的途径:1立足当地资源,确定主导产业2根据主导产业,加强商品基地建设3发展加工业,建设好龙头金业4以农牧民为主体,加强市场体系建设5以新型合作制建设为纽带,延伸粘合产业链6增强科技意识,改革科技运行机制,推进科技少畜牧业产业化的紧密融合7提高服务水平,加强配套设施建设,建立社会化服务体系。8加强宏观调控,以政策扶持为关键,改善发展环境现代畜牧业与传统畜牧业的主要区别«11生产工囲生产方衣旳g为am5?丈㈱际、十一,畜牧业现

7、代化内容:1.科学技术现代化(1)对牧草、饲料作物和畜禽的生产性能和生长环境的改善、调整和控制技术。(2)牧草、饲料作物及畜禽良种繁育与改良技术。(3)畜禽科学的饲养管理技术。(4)畜产品加工、贮藏、保鲜技术等等。2.生产手段现代化包插畜牧业机械化、电气化和曰动化。3.畜牧业经营管理现代化(1)建立现代企业经营观念①市场观念②质量观念③经济效益观念④竟争观念⑤改革创新观念⑥生态观念(2)管理方法和管理手段现代化(3)管理人员专业化畜牧业生产结构:它包括外部结构、内部结杯地区结构,畜种结构、品种结构和畜种结

8、构十三,评价畜牧业生产结构合理性的常用指标:1牲畜头数构成;2农畜产品产量构成;3农业总产值构成;4农用地构成;5劳力与资金占用构成十四,畜牧业生产结构调整的原则和重点:原则:1资源合理利用2促进生态平衡3优质原则4因地制宜5经济效益最佳6满足消费需求。重点:1.稳定发展生猪生产2.稳定发展禽蛋住产3.加快发展牛、羊肉牛产4.加快发展优质禽肉生产5.突出发展奶类生产6.突出发展羊毛生产十四,畜牧业生产结构调整的措施①深化畜牧业

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