新教材高中化学2.1.2胶体教学设计(2)鲁科版必修第一册

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1、2.1.2胶体本节教学内容是鲁教版高中化学必修第一册第二章《元素与物质世界》第一节《元素与物质分类》的第二课时。本节从分类的角度出发,安排了“一种重要的混合物-----胶体”这部分内容,在整个高中化学学习阶段起到了承前启后的作用。学生通过对分类方法的系统学习,可以分类梳理一下已经学习过的化学知识,将这些化学知识在头脑中进行系统化处理,使学生感悟到分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。同时利用对分散系进行分类的方法,学习胶体的基本性质,让学生体会分类方法是一种行之有效的科学学习方法。而在本章后续的学习过程中,学生还要利用这种方法,学习化合物的分类,反应类型的分类等等,这种方法实际也要贯穿

2、于学生整个的高中化学学习过程中。宏观辨识与微观探析:从宏观上学习对物质的分类,从微观上辨析分散系的分类,体会微观粒子的变化对宏观物质的性质的影响。证据推理与模型认知:建立物质分类的基本模型,理解通过对物质的分类来研究物质性质的基本方法,为后续的化学知识的学习奠定坚实的方法基础。科学探究与创新意识:通过学习探究,经历对物质进行分类的过程,掌握分类的方法,初步建立物质分类的科学思想,体会化学研究过程中的科学方法。科学精神与社会责任:通过对物质分类过程和分类应用的理解,体会掌握科学方法就能够有效提高学习效率和效果,建立高效学习的科学精神。掌握分散系的分类方法,了解胶体的概念和胶体的丁达尔效应。多

3、媒体、实验药品:蒸馏水、泥水悬浊液、FeCl3饱和溶液(不能浑浊)、Fe(OH)3胶体、碘化银胶体、KNO3溶液、稀HCl溶液、滤纸、半透膜等。实验仪器:酒精灯、铁架台、烧杯、小试管、玻璃棒等。一、导语投影:阳光穿过茂密枝叶间隙的景象清晨当太阳升起时,漫步在茂密的森林里,会看到一缕缕阳光穿过枝叶间隙洒在地面上;雾天行驶的汽车的灯光等等,你知道为什么会产生这美丽的景象吗?这种现象与我们今天学的内容有一定的联系。一、知识回顾1.溶液定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫溶液。能溶解其他物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫做溶质。2.溶液由溶质和溶剂组成。溶质可以是固态、

4、液态、气态,溶剂也可以是固态、液态、气态。3.溶液特征:均一性、稳定性4.溶液不一定是透明的。5.浊液具有不稳定性。三、讲授新课板书:元素与物质分类第二课时胶体根据溶液的定义以及课本相关内容,得出分散系的定义分散系:一种或几种物质(分散质)分散到另一种物质(分散剂)里形成的分散系。活动一:上节课我们学习了物质的分类方法,今天我们用“分散质微粒直径”作为标准,对分散系进行分类,与同伴从课本上找出答案。活动二:溶液有均一、稳定的特征,结合此想法说说胶体、浊液是否均有稳定性?生活中哪些现象可以佐证?板书:分散系定义:一种或几种物质(分散质)分散到另一种物质(分散剂)里形成的分散系。分散系分类:当

5、分散剂是水或其他液体时,分散系按分散质粒子直径的大小来分类:溶液(分散质微粒直径<1nm)--------------表现出均一、稳定浊液(分散质微粒直径>100nm)------------表现出浑浊、不稳定胶体(分散质微粒直径1-100nm之间)------表现出介稳性活动三:请同学们查阅资料,什么是半透膜?半透膜的孔隙与滤纸的孔隙比较,谁的孔隙大?活动四:老师演示实验学生观察,泥水、碘化银胶体两种物质能否透过滤纸、半透膜,观察并记录现象。在老师指导下,得出什么结论?活动五:老师演示实验:把盛有盐酸和氢氧化铁胶体、碘化银胶体的烧杯置于桌面,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体,在与

6、光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。总结:当可见光通过胶体时,在入射光侧面可观察到光亮的通路,这种现象称为丁达尔效应。丁达尔效应(物理方法)是胶体中分散质微粒对可见光散射而形成的,可用于实验室鉴别另一种分散系属于胶体还是属于溶液。活动六:从不同角度比较溶液、胶体、浊液分散系溶液胶体浊液分散质粒子直径<1nm1---100nm>100nm分散质粒子种类分子或离子许多分子集合体或高分子巨大数目分子集合体外观透明多处透明不透明稳定性稳定介稳性不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能是否有丁达尔效应否是否实例氯化钠溶液氢氧化铁胶体泥水板书:活动七:拓展-----制备氢氧化铁胶体演示实

7、验:制备Fe(OH)3胶体。[讲解]烧杯里蒸馏水煮沸后,滴加FeCl3溶液要不断振荡,但不宜用玻璃棒搅拌;也不宜使液体沸腾时间过长,以免生成沉淀。所得胶体应该是透明、呈红褐色的。Fe(OH)3胶体制备:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl活动八:请同学们阅读课本P47拓展视野内容,说说胶体特性。1.电泳:在外加电场的作用下,胶粒在分散剂里向阴极或者阳极做定向移动的现象叫电泳。2.胶体的微粒在一定条件下聚集

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