《商品在库保管》PPT课件

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1、2.1商品在库保管与保养商品在入库后、出库前处于保管与储存阶段，商品的保管与储存，是仓储管理工作的主要职能和中心环节。一.商品保管与保养的的基本要求1.商品保管的16字方针1）合理储存2）科学养护3）账务相符4）安全保管对于在库商品管理要建立、健全定期和不定期、定点和不定点、重点和一般相结合的检查制度。“以防为主，防治结合”。2.商品养护的基本要求1）严格验收入库物品2）适当安排储存场所3）科学进行堆码苫垫4）控制好仓库温、湿度5）定期进行物品在库检查6）搞好仓库清洁卫生3.仓库保管保养的措施1）经常对货物进行检查

2、测试，及时发现异常2）合理对货物进行通风3）控制阳光照射4）及时排水去污5）消除鼠虫害6）严控温、湿度7）防止货垛倒塌8）剔除变质物品9）特殊物品针对性保管二.仓库现场5S管理5S起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法。5S是指整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）等五个项目，因日语的罗马拼音均为“S”开头，所以简称为5S。开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称

3、为“5S”活动。三.商品的储位管理1.仓库分类、库房分区、货区分位1）仓库分类指按仓库的建筑性能、商品类别和保管要求，将仓库分成若干种类型，并分别用文字、数字、英文字母来表示仓库的类型。如纸制品1号库、危险品2号库等。2）库房分区和货区分位库房分区：指按照库房建筑形式、面积、空间等的分布和设施设备的配备情况，考虑存放商品的种类，保管要求等因素将仓库分为待检区、待处理区、不合格品隔离区和若干个货区。货区分位:指考虑所存放商品的体积、重量、中转量等因素，将库房里各个货区又分为若干个货位。作用：1.提供商品储存的准确位置

4、，方便仓储管理的各项作业，提高工作效率。2.合理利用仓库空间，提高经济效益。3.便于商品养护和检查盘点，便于掌握进出库规律，提高保管技术水平。4.利于合理配置和使用机械设备。5.利于仓库信息化管理。2.商品分类分区根据商品的类别、性能和特点，结合仓库的建筑结构情况、容量、装卸设备等条件，确定各存储区域存放的商品。1）分区分类的含义在“四一致”（商品性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致）前提下，把商品储存区划为若干个保管区，以便分类保管。2）作用a.可以缩短商品收发时间b.合理使用仓容c.使保管员掌握商

5、品进、出库活动规律，熟悉商品性能。d.合理配置使用机械设备。3）商品分类分区的原则a.存放在同一货区的商品必须具有互容性b.保管条件不同不应混存c.作业手段不同不能混存d.灭火措施不同不能混存4）商品分区分类的方法a.按货物的种类和性质分区分类：1.分区分类储存2.单一货物专仓专储b.不同货主分区分类c.按货物流向分类d.按货物危险性质分区分类3.货位的选择及编号方法1）货位的选择是在商品分区分类的基础上进行的，所以货位的选择应遵循确保商品安全、方便吞吐发运、力求节约仓容的原则。a.确保商品安全原则1).怕潮、易霉

6、、易锈的商品，应选择干燥密封的货位。2).怕光、怕热、易溶商品应选择低温货位3).怕冻商品应选择不低于零度货位b.方便吞吐发运原则1）收发货方式2）操作方法和装卸设备3）货物吞吐快慢，仓储商品的流转快慢不一，有着不同的活动规律。c.尽量节约仓容的原则2）货位编号a.货位编号的要求（标志明显易找，编排循规有序原则）1.标志设置要适宜2.标志制作要规范3.编号顺序要一致4.段位间隔要恰当b.货位编号的方法1.仓库内储存场所的编号1)一定顺序（自左向右或相反）各自连续编号2)编号书写于外墙货库门上3)字体统一、色彩鲜艳、

7、易于辨认4)货场编号书写于地面，耐磨、淋、晒2.库房编号1）三位数编号三个数字或字母依次表示库房、层次和仓间，如131编号表示1号库房，3层楼，1号仓间。2）四位数编号四个数字或字母依次表示库房、层次、仓间、货架，如1331编号表示1号库房，3层楼，3号仓间，1号货架。3）五位数编号五个数字或字母依次表示库房、层次、仓间、货架、货格，如13311编号表示1号库房，3层楼，3号仓间，1号货架，1号货格。3.货位编号货位摆放不同分为横列式编号和纵列式编号。四.在库商品质量变化的形式商品在库存储期间，由于商品的本身结构、

8、成分和理化性质特点，以及受到日光、温度等客观外界条件的影响，发生各式质量变化。了解质量变化的规律及影响变化的因素，能确保商品安全，防止、减少商品损失有十分重要的作用。1.物理机械变化指仅改变商品的外部形态，不改变其本质，在变化中没有新物质生成。1）挥发5）串味2）溶化6）沉淀3）熔化7）玷污4）渗漏8）破碎与变形2.化学变化构成物质变化后，不仅改变商品的本身