连锁超市配送物流优化研究——基于层次分析法的分析-文献综述

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1、文献综述连锁超市配送物流优化研究——基于层次分析法的分析连锁超市最早产生于美国，距今己有140多年的历史。它作为商业的一种现代经营形式和组织形式，在我国兴起于20世纪80年代末90年代初。在这十几年的发展过程中，全国从南到北，从东到西，连锁超市几乎遍布全国城乡。它对于推动生产，引导消费，降低生产和经营成本，完善有序竞争的流通秩序起到了巨大的作用。随着国内连锁超市的迅猛发展和竞争的加剧，物流配送运作效率的高低已成为连锁超市竞争的核心。所以，连锁超市目前面临的重要问题是如何对物流配送体系进行优化。1国外连锁超市配送物流优化研究现状目前有关连锁超市配送

2、物流优化的研究大多侧重于对供应链的某一个或几个环节进行研究。国外学者班纳吉（2004）认为，在单一供应商、多个客户的供应网络中，面对客户较为零散、相互独立的订单需求，特别是库存循环末期或在很短的时间内有来自多个客户的订单发生时，可将部分订单配送作为一种措施来减少这种零散需求所带来的不良影响，并设计了两种相对简单的部分配送控制技术。道格拉斯·托马斯（2003）认为，供应链条件下分销商面对价格敏感的需求时，采取合同承诺的方式以固定发货量和固定配送频率送货，可在某种程度上降低单位成本。Nevemworkinggroup（1990）等人在制定连锁超市物流

3、配送绩效评价时主要考虑四个指标：送货时间（交货周期）、送货可靠性、送货灵活性和库存水平。但是，此体系中每一个指标难以量化且单一，只有物流服务质量的评价指标，没有经济成本方面的评价。2国内连锁超市配送物流优化研究现状4作为连锁经营核心技术之一的物流配送技术，是连锁经营的基础与重要保证。物流配送拉近了生产场所与消费场所的距离，缩短了生产与消费的时间间隔。消费者之所以能够享受多彩多姿的消费生活，生产者之所以能够将产品及时上架销售，都是由于物流配送在产和销之间所起的桥梁作用。物流配送连接着连锁超市的商品的销售和采购，保证着连锁超市的正常运转和经营。物流配

4、送的好坏是连锁超市经营的重要保证，关系到连锁超市能否获得规模效益以及能否给供应链上企业带来价值增值。目前，我国对于连锁超市配送物流优化研究还未形成较为系统和成熟的理论，关于适合中国国情的配送物流仍是众说纷纭，没有统一的认识。2.1从连锁超市配送物流发展现状角度张游（2009）认为：大型连锁超市作为零售业的一种新型业态带来了商业的第二次革命，并且在迅速而蓬勃地发展起来。文中从配送设施、管理和效率等方面分析了当前大型连锁超市所存在的问题。刘长洪（2005）在文中以“家家旺”具体的连锁超市为研究对象，对其物流配送状况、问题进行了调查研究；基于当前的经济

5、发展背景，以相关理论为基础，对“家家旺”连锁超市目前在物流配送上提出存在的问题：物流配送基础薄弱，对物流认识不深；配送单一，统一配送率低，配送经济性差，配送成本高；配送标准与规范化水平低，管理落后，配送效率低下；配送过程中信息技术使用还处于初级阶段，物流信息系统薄弱；资金方面：资金链紧张，拖欠供应商货款，影响销售；物流、资金流、信息流不协调问题等。范存军（2006）首先分析了连锁零售企业的发展历程，分析了国内外连锁企业物流配送的发展现状，找出我国连锁企业物流配送存在的问题及其与国外的差距，总结了我国连锁企业存在的问题：管理人员对配送的重要性的认识

6、参差不齐；人才紧缺，经营管理水平低；配送中心未达到经济规模，配送率低，经济效益差；配送设施设备现代化程度低，作业效率和服务水平偏低；配送柔性和应急能力差，配送组织有待于进一步提高；物流配送信息化程度不高。王娟（2008）从宏观上分析国外连锁超市的整体优势，并研究我国连锁超市企业物流配送的发展现状及其主要存在的问题，分析了连锁经营企业物流配送的特点，指出了当前连锁超市企业物流配送面临的主要问题是：经营管理落后，统一配送效率低，物流配送尚未形成规模，配送不合理等。2.2从连锁超市配送物流优化对策角度针对存在的问题，刘长洪（2005）4提出将精益化思想

7、融入到配送管理中开展物流配送的垂直一体化和水平一体化，建设区域物流网络，加强信息系统建设，完善信息服务功能；改善物流配送资金结算，采用电子化物流结算平台；走共同配送的道路。建议政府在宏观上给予协调和指导，促进内外交流，加大投资力度和政策支持，培养专业物流人才等。李元辉（2005）对成功的连锁零售企业在不同的发展阶段所采用的配送模式及信息系统解决方案进行了研究，以此为我国的连锁零售企业发展提供借鉴经验。提出了成功的国际连锁零售企业（如7-11，沃尔玛等）他们的一个共同之处，即通过有效的物流配送模式和信息系统使得企业资产周转率提高，运营成本降低，客户

8、满意度提高，从而获得利润的增加。王崇鲁（2004）主要介绍了配送中心的规划和设计，配送中心的作业管理和提高配送系统的竞争力，提出了提高配