高三生物一轮复习指导活页作业8酶（含解析）新人教版

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1、活页作业（八）酶一、选择题1.下列关于酚特性实验设计的叙述中，正确的是（）A.验证酶的专一性时，自变量是酶的种类B.验证酶的高效性时，自变虽是酶的浓度C.探究温度对酶活性影响时，口变量是温度D.探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、屮性三组解析：验证酶的专一性时，自变虽是底物种类或酶的种类；验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类；因卿的最适pH不一定是中性，故探究晦催化作用的最适pH吋，应在由过酸到过碱之间，按一定的梯度设置多组实验进行对照。答案：C2.地沟汕是废弃的动植物汕脂，利用牛物酶技术町以将地沟汕转化为牛•物柴汕，最适

2、用于该过程的酶是（）A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.解旋酶解析：地沟油的主要成分是动植物油脂，故最适用于题中所述过程的酶是脂肪酶。答案：C3.如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下，pH=b时比。分解产生。的壘随时间变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，以下改变正确的是（）A.pH=a时，e点下移，d点左移B.pH=c时，e点为0C.温度降低时，e点不变，d点右移D.尽6的量増加时，e点下移，d点左移解析：pH=a时，e点不变，d点应该是右移；pH=c时，e点不为0,因•为过氧化氫不稳定，所以过氧化

3、氨酶即使是失效的，过氧化氫也会分解；溫度降低时，过氧化氫的量一定,e点不变，但酶活性下降d点右移；过氧化氢増加时，反应加快，过氧化氢的量一定，e点不变，d点左移。答案：C4.如图表示酶活性受温度影响的曲线，下列有关分析错误的是（）uu温度A.图屮a和c点处酶的结构相同B・b点表示该酶的最大活性C.d点表示该酶的最适温度D.同一种酶在不同温度下可能具有相同的催化效率解析：低温能抑制腮的活性，但不会使陆的结构发牛•改变，高温使陆结构遭到破坏而变性失活，故A项错误。b点是曲线的最高点，表示该酶的授大活性，故B项正确。d点位于横坐标上，表示该

4、酶的最适温度，故C项正确。虽然a、c点对应的温度不同，但酶促反应速率相同，故D项正确。答案:A4.生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下五种酶的作用对象分别是（）①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶⑤DNA连接酶A.碱基问蛍键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键C.肽键、碱基间氢键、原牛质层、NADPlk氢键D.R基、脱氧核昔酸、细胞膜、ATP、磷酸基解析：肽酶破坏的是肽键，解旋酶破坏的是碱基间氢键，纤维索酶破坏植物细胞壁（植物细胞壁由纤维素和果胶纟fl成），ATP水解酶

5、破坏高能磷酸键，高能磷酸键断裂釋放化学能供给生命活动的需要；DNA连接酶连接被限制酶切开的核昔酸Z间的磷酸二酯键，形成重组DNA分子。答案:B5.如图表示在某范围內酶A和酶B所催化的反应速率的变化情况，下列有关说法正确的是（）88IIGA.酶B比酶A活跃B.酶A存在于唾液中C.酶B的最适pH是1.8D..pH为5时，两种萌催化的反应速率相等解析：在不同的pH环境下两种酶的活性不同，酶B的最适pH是6,pH是5时两种酶的活性相等。唾液呈碱性，酚A不町能存在于哑液中。答案:D7.在“比较过氧化氢在不同条件卜•的分解实验”中，对实验的处理如

6、表所示:试管组别实验处理加入3%H202(mL)温度加入试剂试管12常温/试管2290°C/试管32常温2滴3.5%FeCl3溶液试管42常温2滴20%肝脏研磨液对该实验的有关分析不正确的是（）■A.在上表的实验处理中，研究了温度和催化剂两个自变量B.试管2中因为没冇加入任何试剂，所以应为空白对照组C.若试管4和试管1组成对照实验，可说明陋具有催化作用D.若要研究酶的高效性，可选用的实验组合是试管4和试管3解析：根据表格信息，试管1和试管2的变量为温度，试管3和试管4的变量为催化剂种类，二者均是自变量，英他因素如反应物浓度、pH等为无

7、关变量；试管2虽没有添加任何试剂，但是温度与试管1不同，因此也是实验组；试管1和试管4的不同点为是否添加了酶，由此町以证明酶具有催化作用；试管3和试管4的不同点是催化剂的种类，酶或无机催化剂，因此可以证明酶的高效性。答案：B8.在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37°C恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上血呈蓝色的斑块个数是（）A.1个B.2个C.3个D.4个解析：唾液煮沸或与酸混合，唾液淀粉陆都失去活性，淀粉不水解；輛具有专一性，蔗糖酶不催化淀粉水解，所以関

8、点1、2、3遇碘液均变蓝；

9、员

10、点4中淀粉会被水解，遇碘液不变蓝。答案：C9.某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如右图。曲线I为只在底物中加入淀粉酶，Illi线II为在底物小加入淀粉酶和化合物X。下列分析不