学校食品卫生安全检查记录

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1、老極授伶会CLASSICALKINDERGARTEN北师大实验幼儿园食品卫生安全检查记录检查分类检査项目检查状况检查结果个人卫生工作服、帽、围裙、袖头工作不着服、工作服、围裙、袖头脏合格不合格口罩、手套售饭不戴口罩、口罩脏、售饭不戴手套、用手宜接触摸f

2、冰箱积霜不及时清理、有血水、异味无生熟标志、食物存放生熟不分英他检杳中是否发现苍蝇密度超标、垃圾桶不加盖、垃圾不及时处理食品卩牛各种食品、调料、菜品检查中是否发现使用三无产品腐烂变质食品、成品菜不洁仓库仓库管理混乱、存放三无食品检查屮发现冇鼠迹、无防鼠措施餐具T牛洗刷检查中发现餐具不洁、冇油膩、附着物餐具消毒未经消毒使用保洁消毒后餐具不进保洁柜、裸課存放、售饭器具未加保洁措施餐厅卫生餐桌、地血、收碗台、泪水桶、桌椅摆放、门窗玻璃、防蝇设施检查屮发现脏、乱、有碍瞻观、苍蝇密度超标、玻璃门窗脏环境卫生周边卫生

3、区卫生卫生区内脏乱、垃圾不及时处理、垃圾桶脏、不加盖消理时造成周边污染不及时处理6LA*»ICALKINDERGARTEN老極授憐会北师大实验幼儿园食品卫生安全检查记录年月曰时间检查情况检查人员签名备注老極授毎会"切36LA*»ICALKIMDERttARTEN北师大实验幼儿园食堂管理会议(学习)记录北师大实验幼儿园食品米购台帐(每次米购记录)老極授伶会6LA*»ICALKINDERGARTEN日期货名数量单价(元)生产单位生产日期有效期索证情况供应商姓名、电话验收人签字卫生许可证检测报告北师大实验幼儿园

4、餐具消毒记录老極授毎会"切36LA*»ICALKIMDERttARTEN消毒日期物品名称餐具数量消毒方法消毒持续时间消毒评价消毒员姓名监督员签名煮沸蒸汽药物消毒柜

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