关于加强农村食品安全检查的建议

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1、政协灌云县第九届委员会第一次会议提案者通讯地址邮编电话李海生灌云县农委植保站22220013675233568案由（题冃人关于加强农村食品安全检查的提案你建议由哪家承办：县食品安全管委会审查意见：内容：关于加强农村食品安全检查的提案“民以食为天”。食品安全，关系到人民生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定。食品安全问题特别是农村食品安全问题却仍然比较突出，存在不少隐患，必须引起相关部门的高度重视，并切实采取措施加以认真解决。一、农村食品安全存在的主要问题。当前，农村食品安全存在的主要问题表现在：一是一些食品生产企业法律法规和安全意识淡薄

2、，无视生产标准和要求，违法制售假冒伪劣食品，坑害广大消费者；二是一些食品销售单位唯利是图，明知一些“三无”、过期变质食品存在安全隐患，仍然上架销售；三是食品加工“小作坊”从业人员业务素质低，卫生意识和技术水平差，在生产加工过程中操作不规范，食品卫生质量没有保证；四是食品卫生宣传有待进一步加强，广大农村群众对食品安全知识知之甚少，对假冒伪劣食品缺乏基本的鉴别能力和自我保护意识，致使劣质食品乘虚而入，造成危害。二、解决农村食品安全问题对策和建议。一是重视农村食品安全工作。以科学发展观为指导，统筹城乡发展，将食品安全工作重心向城乡结合部和农村偏远地

3、区转移，着力构建农村食品安全监管网络，加大对城乡结合部和农村食品安全的监管力度，为广大农村群众提供良好的食品安全保障。二是完善食品安全公示制度。建立健全食品安全信息网络，实现资源共享，及时将不合格食品的名单等具体情况，通过超市、集贸市场、批发市场等市场终端公布出来，一方面监督市场经营者不得销售不合格食品，另一方面也提高群众的鉴别能力，将不合格食品拒之于市场之外。三是加强对食品加工“小作坊”监管。“小作坊”是食品加工的源头，它既加工又直接销售，其产品质量的好坏，直接影响着消费者的利益和人们的身心健康，必须采取有效措施加强引导和监管。可采取四项措

4、施：一抓宣传教育，增强经营者守法经营自觉性；二抓主体登记，严把市场准入关；三抓日常监管，规范经营者的经营行为；四抓信用管理，提高经营户诚实守信意识。通过监管，使之从食品生产加工的“黑窝点”逐步转变成为“正规军”四是加大农村食品安全的宣传力度。可采取广播、宣传栏等适合农村和城乡结合部的宣传方式，加强对群众的宣传，通过宣传，使农民朋友树立维权意识，提高自我保护能力，口觉抵制假冒伪劣食品。五是完善农村消费维权网络。建议在乡村建立申诉服务网点，进一步完善相关规章制度，及时处理农村群众的消费纠纷，维护农村群众的合法权益，调动广大农村群众参与食品安全管理

5、的积极性。使广大群众消除事不关己、高高挂起的冷漠态度，积极参与到食品安全工作中来，从职能部门的监督到全民的监督，各种假冒伪劣、有毒、有害的食品将无藏身之处。六是发挥群众参与食品安全管理的作用。当前，加强食品安全群众监督，并建立举报奖励制度，逐步构建“政府领导、部门监管、企业自律、群众参与、行为规范”的农村食品安全监督网，保证人民群众的饮食安全。