美的电压力锅菜谱食谱

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1、美的电压力锅食谱2009-05-2810:29美的电压力锅食谱昨天妈妈新买的美的电压力锅,,,今天上网搜了一下,今天上网搜了一下“““美的电压“美的电压力锅食谱”””,”,,,总结汇报总结汇报:::食谱111:1:::无水炖鸡无水炖鸡材料:::鸡:鸡鸡鸡,,,,大葱大葱酱油酱油、、、香菇、香菇、、、冰糖、冰糖、、、盐、盐盐盐、、、、豆瓣豆瓣、、、姜、姜姜姜、、、、料酒料酒、、、八角、八角鸡精鸡精方法::::111、1、、、将鸡块将鸡块、、、香菇放入内锅中、香菇放入内锅中,,,加入料酒及姜块,加入料酒及姜块、、、豆瓣、豆瓣,,,放入少量的盐,放入少量的盐、、、酱油和白糖、、、八角、八角、、、大葱

2、及鸡精、大葱及鸡精222、2、、、在面板上选择在面板上选择“““鸡“鸡鸡鸡””””的功能键的功能键333、3、、、等到电压力锅等到电压力锅“““嘟“嘟嘟嘟””””鸣叫鸣叫,,,数码屏显示,数码屏显示“““保温“保温”””状态时”状态时,,,等,等等等10101010分钟再分钟再打开上盖,,,完成,完成111、1、、、无水蘑菇红烧肉的做法无水蘑菇红烧肉的做法用料:::猪五花肉:猪五花肉(((1000g(1000g1000g),1000g),蘑菇(((150g(150g150g),150g),大葱(((2(222根根根根),),老姜(((1(111块块块块),),桂皮(((1(111片片片片),)

3、,冰糖(((25g(25g25g),25g),盐盐盐1盐111汤匙汤匙(((15g(15g15g),15g),料酒222汤匙2汤匙(((30ml(30ml30ml),30ml),老抽222汤匙2汤匙(((30ml(30ml30ml)。30ml)。做法:::将猪五花肉切成大块:将猪五花肉切成大块,,,葱切长段,葱切长段,,,姜切大片,姜切大片,,,蘑菇洗干净,蘑菇洗干净。。。将所有。将所有用料放入电压力锅内,,,定时,定时151515———202020分钟20分钟,,,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。。。。主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方

4、法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。222、2、、、番茄牛腩番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。注:35分钟左右。333、3、、、水煮活鱼水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。注:25分钟-30分钟左右。444、4、、

5、、蒸地瓜蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。555、5、、、排骨煲仔饭排骨煲仔饭主料:排骨(精排)500克,大米300克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。666、6、、、红烧鸡脖子红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡

6、脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。777、7、、、西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用888、8、、、大骨棒汤大骨棒汤主料:大骨棒壹个配料:盐、味素、大料、料酒、酱油方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。999、9、、、天下第一鲜天下第一鲜主料:鲫鱼、羊肉片配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜

7、丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。101010、10、、、油焖尖椒油焖尖椒主料:尖椒、鸡蛋、肉馅配料:糖、尖椒面

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