肥料生产加工工艺与原理 第2章 试验方法

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1、植物营养研究方法教案2012年春季本章第二章试验研究方法的重点和难第一节培养试验方法概论点是：区别不同培养试一、什么是培养试验方法？验方法的特培养试验方法是在人为控制的条件下，将生长介质置于特制容器点与任务，在科学研究(如盆钵、玻璃缸、塑料桶、水泥池等)中在温室、网室或人工气候箱中根据研究等设施中进行植物栽培，开展各种科学试验的研究方法。目的有针对二、培养试验的特点有哪些？性地选择相应的研究方培养试验可以严格地控制各种环境条件，如土壤、肥料、光照、法。本章讲水分、温度等，有利于开展各种析因研究，进而弄清植物

2、营养与施肥授内容重点以土培、水中各个因子的作用。如果说田间试验是在大田条件下，估计植物对肥培和砂培为料的反应，那么，培养试验即在于进一步揭示肥料对植物反应的实质主，要求学和阐明各个因子的意义。生必须掌握各种方法的培养试验是在特别修建的设施（培养室或人工气候室等）中进行，使用条件、这样可以根据试验的目的与植物的要求，创造对植物生长最适宜的环技术要求和操作过程。境条件，来研究各种因素对植物生长发育的影响。了解和掌握培养试验实质上是一个模拟试验，这与肥料的田间试验方法显然各种水培营有较大的区别。因此，培养试验有以

3、下特点：养液的特点和配制，能第一，培养试验的介质（如土壤、溶液、砂砾等）不同于田间的正确选择和土壤条件，供试植物只能从特定的介质中吸收养分，其吸收空间受到应用各种营养液进行水一定的限制。在田间条件下，植物不仅可以从耕作层吸收养分，而且培试验。在1第二章培养试验方法还可以从底层土壤中吸收养分，且根系的伸展几乎不受限制。（培养教学方法上，理论教空间局限）学及时的与第二，由于培养试验人为地控制了培养容器中介质的特性（水分、实验、实习相结合，培温度等），所以介质中养分的供应过程和植物对养分的吸收情况，均养学生的操与

4、田间土壤条件有所不同，且介质的透水、通气性与自然条件有所差作技能。异。（介质环境局限）问题一和问第三，培养试验的养分用量大于田间一倍至数倍，土培中为了保题二重点阐持盆钵土壤的湿度，几乎每天都应灌水一次或几次，每次盆钵中加水述速度，比田间降水速度快100倍之多，这在自然条件下，几乎是少见的。（水分供应局限）第四，培养试验中几乎没有氮素（硝态氮）的淋失，因此，在培养条件下对氮肥形态与肥料利用率的评价，显然与田间是有差异的。（养分损失局限）基于以上特点，培养试验也有一定的局限性。它必须与田间试验相互配合，才能做出

5、正确的结论。三、培养试验的发展概况问题三简单培养试验是在农业化学发展过程中逐步形成与发展起来最早应用于植物营养与施肥研究的试验技术。它比田间试验历史更为悠久。通常认为第一个培养试介绍，说明验是比利时万•海利门特(V.Hellement)1629年进行的柳条试验，他在装满土壤的早期的土盆钵中，插上柳树枝条，只供给水分。5年后柳树生长量几乎增大34倍，而土壤重量几乎不变，由此他虽然得出了植物营养最重要的是水这一错误结论，但开创培、水培、了植物营养的土培（盆栽）试验方法。砂培的作最早水培试验是1699年美国乌特渥

6、尔特(woodward)的野豌豆、马铃薯和薄用。荷水培试验，他用泉水、河水、自来水、雨水和蒸馏水做试验，指出了海利门特结论的错误，是水培试验的创始人。1837年法国布森高(Boussingault)最早应用砂培试验进行植物吸收氮、磷、2植物营养研究方法教案2012年春季钾等多种营养元素研究，是砂培试验的奠基人。早期培养试验方法和技术简单，设备简陋，因而试验精度也较低。近代培养试验方法与技术基础是在19世纪中叶后期，由萨克斯（Sacks）、克诺普（Knop）格里利格尔（Hellerigel）/瓦格涅尔（Wan

7、ger）奠定的，1859-1865年萨克斯、克诺普拟定了水培营养混合液，并共同制定了水培试验方法，19世纪60年代格里利格尔系统地完善了砂培试验方法，并提出了适用于砂培研究用的营养混合液，他应用这个方法成功地进行了灭菌培养，并证实了根瘤菌的固氮作用。土培试验自19世纪70年代开始应用，当时采用框栽试验，用无底的水泥框栽培植物，但试验结果受底土影响，1880年瓦格涅尔做了第一个隔离底土试验，他设计的25厘米×30厘米瓦格涅尔盆已广泛应用于植物营养研究。现代培养试验采用电子计算机控制的自动化装置．盆钵放置在旋转

8、平台上灌溉、温控等全部自动化。不仅管理工效高，而且准确，精确度高。例如，日本无影温室、西德BASF公司林伯格霍夫（Limberghof）农业试验站的全自动化温室、美国TVA全自动化Lysimeter——根系实验室，以上均是20世纪70年代以来建立的现代化培养试验室。我国应用培养试验方法研究植物营养问题起步比较晚，开始于20世纪30年代上海植物生理研究所罗宗洛教授，他应用水培试验方法成功地做了作物根系吸收硝态氮和铵