点餐对外汉语初级口语教案

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1、对外汉语初级口语教案点餐主讲人：伏林艳(201251406122)聂允希(201251406130)材料收集：马林飞(201251406215)PPT制作：王洪超(201251406210)1.教学课题:点餐2.教学对象：国际学生，以东南亚学生为主学生水平：初级;具体情况：对中国美食有浓厚的兴趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，性格外向，能与老师进行有效的互动。3.对象分析34.目的和要求首先，能熟练掌握课文内容，复述课文内容。其次，学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择疑问句，并能

2、灵活运用。再次，通过学习本课内容，培养用汉语交流的语言能力，可以外出在餐馆就餐。5.教学内容首先，复习旧词:能愿动词（想·要）“找”的本义其次，学习新词（盘·碗·瓶）；“找”的新义退回，补足（givechange）”.再次，学习基本句型：选择疑问句（你···还是···？）最后，学生分组模拟点餐6·教学难点第一；重点:量词第二；难点:“找”7.教学方法：情景法，视听法，听说法，交际法，认知法。8.教学用具：食物卡片，ppt,视频9.教学课时:45分钟10.教学设计教学阶段任务教学活动学生活动时间方

3、法设计意图导入【过渡】中国是一个崇尚美食的国家，根据上节课的学习内容，同学们喜欢的中国菜都有哪些呢？请你们大声地告诉我！七嘴八舌讨论回答老师的提问3分钟提问式导入复习式导入回顾上节课所学知识，引起学生兴趣，调动课堂气氛。讲解新知识之一：生词【过渡】那么当我们外出就餐时，该如何吃到我们想吃的食物呢？下面我们来观看一个视频，请大家留意生词看视频3分钟视听法带着问题看视频，对新知识更容易接受。也能提高学生自主学习能力。【过渡】从视频中大家听到了哪些食物跟读回答问题8分钟提问法图片法遵循“i+1”的原则

4、，重复加深印象。【过渡】Thismealcosts24yuan,butcustomergivewaiter30yuan.So,whatnextstepshouldwaiterdo?(板书：找)领读循序渐进的词语和课文中的句子。回答问题跟读8分钟提问法联想法认知法引导学生主动去认知和理解新的词义，这样在脑海中的记忆会更深刻。讲解新知识之二：选择疑问句【过渡】当我们询问别人，从两种东西中选择一个的时候，该如何说呢？解释词义，举例子领读，顺便复习能愿动词（板书：你…还是…？）与老师互动与同学互动8分钟

5、情景法提问法将之前学过的知识融入新的知识中，加深印象。练习领读整篇课文跟读+自己读5分钟熟读课文分组模拟点餐与同学互相进行练习7分钟情景法交际法加深学生印象，知识和实践相结合。小结与作业本节课的重、难点用之前以及本节所学的生词与句型编对话。3分钟再一次重复本节课的重难点，增强新知识在学生脑海中的印象9【附录一】：课文顾客A:你好！服务员：您好，请问有什么可以为您服务的吗？顾客A:我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。服务员：好的，请问您需要什么主食？顾客A:两碗米饭。服务员：好的。请问需要酒水吗？

6、顾客A：你们这里有什么？服务员：果汁，牛奶，白酒，啤酒茶···顾客A:你喝果汁还是白酒？顾客B:我喝啤酒，你呢？顾客A:我也是喝啤酒顾客A:那我们要两瓶啤酒，不要冰的服务员：好的。你们一共点了一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁，两碗米饭，两瓶啤酒，不要冰的，一共24元。顾客A:给您30块服务员：这是找您的6元，请收好。您的点餐马上就好顾客A；谢谢服务员：不客气，祝您用餐愉快！谢谢