乙酸乙酯制备实验的探究

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1、1文献综述1.1序言化学是一门以实验为基础的学科，通过化学实验教学可以使学牛获得牛动的感性认识，从而更好的理解、巩固所学的化学知识。实验是化学的魅力所在，是激发学生学习兴趣的主要源泉和化学的灵魂，更是培养和发展学生创新能力和思维能力的手段和重要方法。首先，实验能在很大程度上提高学生的学习兴趣。兴趣是一•种特殊的意识倾向，是动机产生的主观原因，良好的学习兴趣，不仅是求知欲的源泉也是思维的动力。化学是一门以实验为基础的学科，实验具有千变力化的现象，是唤起学生学习兴趣的有效手段。其次，实验能有效培养学生的观察能力。观察，是思维的前提，是认识的窗口，对于事物，如果没冇细致、敏锐的观察，就不可能

2、深入认识事物的本质。在化学实验屮，要教给学牛观察的方法，例如观察要有明确的重点和目的，要口始至终，从明显到细微都必须认真地、细致地观察，要捉醒学牛:注意排除其他T扰因素，要求学生实事求是地做好实验记录。第三，实验能培养学生的思维。在课堂上做演示实验，教师需要设计一系列的问题，山浅入深、山表及里，在教学中循循善诱，适时点拨，逐步培养学生具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和內在规律性,使学生的思维从表象到木质，从感性认识上升到理性认识。最后，化学现象的发生和发展是很复杂的，用文字叙述是很难透彻地讲清和理解这些复杂变化的实质。而通过对一些实验现象的观察、分析，有助于认识变化的实质，借以

3、加深对教学内容的理解，达到提高教学质量的目的。乙酸乙酯的制备实验，是大学基础化学实验及中学化学教学中一个重要的实验。做好这个实验，对培养学生的观察能力，思维能力，创新能力等具有重要意义。但高校实验教材和现行高中教材上的实验方法存在着一些不足，难以收到满意的效果，需要改进。1.2乙酸乙陆的研究现状乙酸乙酯的制备作为一个重要实验，许多研究者从不同角度对其进行研究并取得相应成果：（1）夏立先［1］对收集乙酸乙酯时使用饱和碳酸钠溶液的作用等儿个方面进行了定量研究，且实验最终得出：饱和碳酸钠溶液具有降低乙酸乙酯的溶解度的作用、能较完全地除去其中混冇的乙酸、除去部分乙酸乙酯中混冇的乙醇的。从降低乙

4、酸乙酯的溶解度以及除乙醇、乙酸的效果看，较浓的盘氧化钠溶液可以代替饱和碳酸钠溶液，而且能起到同样较好的效果。饱和碳酸钠溶液与饱和碳酸氢钠溶液与相比较，从除乙酸的效果看两者和生从除乙醇的效果来看饱和碳酸氢钠溶液较好；从降低乙酸乙酯的溶解度來比较饱和碳酸钠溶液乂胜一筹。（2）曹玲，李雪琴,孟宪峰［2］从绿色合成的角度进行了制备实验的改进，通过对催化剂，热源等的绿色化改进，取得了产率提高，能耗污染降低，实验时间缩短等一系列明显结果。（3）李金辉［3］通过采用简单的回流装置和价廉、腐蚀性小、保管方便、使用方便、反应不易引起碳化、反应条件温和、便于操作、环境污染低的一水合硫酸氢钠为催化剂对乙酸乙

5、酯的制备进行了改进，以冰乙酸和95%乙醇为原料，找出了以一水合硫酸氢钠为催化剂的最佳反应条件:乙酸、95%乙醇、一水合硫酸氢钠摩尔比为1:1.65:0.072,反应时间为3（）min。最终实验产率达64.1%。（4）秦序［4］针对传统实验存在硫酸用量大，操作过程比较复杂，实验用吋太长，副产物醸类物质较多，酯的收率低等缺点，他对实验的过程进行了重新设计，消除了原冇实验中出现的问题，具体从控制反应物的温度、滴加原料的速度和蒸出产品的速度等方面卜•手，并将反应中生成的乙酸乙酯及时地蒸出，从而使反应能进行得比较完全，弥补了传统实验的不足,取得了良好的效果。(5)季卫岗，周勉，肖湘［5］等针対目

6、前大多数实验教材采用的王清廉，沈风嘉修订的《有机化学实验》中的方案进行多次实验发现存在以卜•不足：一是硫酸用量大，反应后有大量的酸性废液产生，带来很人的环保问题。同时，由于人量硫酸的存在，在反应过程屮，反应温度很容易过高，控温不好其至出现过150°C的高温，造成副反应过多和有机物的碳化。二是反应操作复杂，反应过程中需耍控制反应温度和滴加速度，相对来说难度较大。三是收率低,原方案为了促进反应平衡正向移动，采取了蒸憎的方法把乙酸乙酯和水从反应体系中蒸出来，但由于反应温度高，部分乙酸乙酯没有反应就被蒸岀，导致了收率低。针对以上不足，他做出了如下改进：不用滴加反应物，采取一次投料，减少硫酸的用

7、暈，且加装刺形分馅柱,蒸出乙酸乙酯和水，简化了反应的操作，减少了酸性废水量，很人程度的提高了乙酸乙酯的产量。(6)高占先［6］《冇机化学实验》中对乙酸乙酯的制备采用油浴加热，在产物中加入了饱和碳酸钠溶液至无二氧化碳气体逸出，直到分液岀的乙酸乙酯经测试不显酸性为止，最后在分液出的乙酸乙酯中加入无水碳酸钠千燥。经过计算，产率大幅度提高。(7)乙酸乙酯的合成实验是高校《冇机化学实验》课程中重要的实验Z—。其内容多为以浓硫酸为催化剂，由冰醋酸和无水乙醉