专题一 细胞的基本组成和分子结构

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1、考点1细胞的分子组成专题一　细胞的分子组成和基本结构诊断基础整合要点探究考向一诊断基础1.水与无机盐的正误判断(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多()提示活细胞中含量最多的化合物是水，水中含有氢原子，除此之外细胞中的有机物等也含有氢原子，所以氢原子的数目最多。(2)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态()提示贮藏中的种子，水的含量很低，代谢很弱，以保持休眠状态。(3)适应高渗环境的动物，可排出体内多余的盐()(4)生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na＋而促进细胞吸收水分，这说明液泡内的Na＋参与调节渗透压

2、()√×√√答案提示提示细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关。免疫调节时，细胞之间可以通过糖蛋白交流传递信息。(4)脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量等()2.糖类、脂质的正误判断(1)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖()提示蔗糖是植物细胞合成的。(2)蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖()提示蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖。(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节()×××√答案提示3.蛋白质、核酸的正误判断(1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合()提示氨基酸之间

3、脱水缩合的方式均相同。(2)蛋白质肽链的盘曲折叠被解开时，其特定功能并未发生改变()提示蛋白质的功能与空间结构有关。(3)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连()×××答案提示提示血红蛋白不同肽链之间通常以二硫键(而非肽键)相连。提示病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。(4)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的()(5)在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖()提示质粒是小型环状DNA分子，不含核糖。(6)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()√××答案提示4.有机物鉴定实验的正误判断(1)常温条件下

4、，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键()(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后，再加CuSO4溶液()(3)25℃条件下可以用本尼迪特试剂鉴定还原糖()提示还原糖的鉴定需要80～100℃水浴加热。(4)使用苏丹Ⅲ染液检测油脂，预期显色结果是呈现橙黄色()√√×答案提示√5.综合应用：如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题：(1)若图中甲能与碘—碘化钾溶液发生蓝色反应，则其单体为葡萄糖()(2)若图中丁是一种细胞器，则物质乙的单体为氨

5、基酸，物质丙的单体为脱氧核苷酸()(3)若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成()答案√×√(4)若图中丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，则丁也会同时加倍()(5)若图中丁是一种生物膜，则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同()(6)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分，则参与其合成的细胞器是高尔基体()(7)若题图中丁是HIV，则丙可被派洛宁染成红色，其基本单位为核糖核苷酸()×√√答案√(8)若题图中丁是烟草花叶病毒，则其彻底水解后的产物有什么？答案答案核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)和氨基酸。

6、(9)若图中丁为染色体，则“一种丙只能控制合成一种乙”，对吗？答案不对。因为基因才是控制生物性状遗传物质的功能单位和结构单位，而其本质是具有遗传效应的DNA片段。二整合要点一、与糖类和脂质有关的五个易错点1.生命活动中能源物质总结：主要的能源物质是糖类，主要的贮能物质是油脂，直接能源物质是ATP。其他贮能物质有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。2.三大能源物质的供能顺序为：糖类→油脂→蛋白质，其中油脂氧化分解时需氧量多，产生的能量最多。3.并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素不提供能量。4.淀粉、糖元、纤维素、

7、蔗糖等属于非还原糖；葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖等是还原糖，与本尼迪特试剂混合在热水浴中加热2～3min，产生红黄色沉淀。5.三种二糖的水解产物不同二、蛋白质与核酸1.蛋白质的结构与功能排列顺序空间结构运输调节免疫2.有关蛋白质结构的五个易错点(1)蛋白质的组成元素中除“C、H、O”外，一定有“N”，往往有“S”，一般无“P”。(2)多肽≠蛋白质：在核糖体上合成的是多肽，而不是蛋白质，多肽必须经加工后，才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。(3)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成

8、的空间结构。(4)高温、过酸、过碱、重金属盐都会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化，但低温不会改变其空间结构。(5)酒精、加热、紫外线方法消毒、杀菌的原理是使细菌和病毒的蛋白质变性。3.蛋白质具有多样性的根本原因(1)不同个体蛋白质具有多样性的根本原因是不同，即不同基因的4种