2.2.1细胞的生活需要物质和能量(1)

《2.2.1细胞的生活需要物质和能量(1)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、课题第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量教时1课时教学目标和要求①说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。③尝试通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。重点①细胞内含有的物质，细胞膜的功能，线粒体和叶绿体的作用。②理解细胞中的物质和能量。难点细胞膜具有控制物质进出的功能；理解细胞中的物质和能量。教具准备多媒体课件、挂图、演示实验材料用具课型新授课教学过程教学内容教师活动学生活动〖一、引入〗师：上节课我们学习了细胞的基本结构，谁能告诉我细胞有哪些结构呢？

2、生：植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体和液泡；动物细胞有细胞膜、细胞质和细胞核。师：很好。植物体和动物体都由许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能，细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断地有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎么生活的。首先来学习：第二章细胞的生活，先看第一节细胞的生活需要物质和能量。〖二、讲授新知识〗师：我们吃水果时都有什么口感，比如西瓜和山楂？生：西瓜甜、山楂酸。师：你能不能推测一下水果中可能含有哪些物质？生：糖、酸性物质还有水。师：你

3、们知道水果中的这些物质是由什么构成的吗？生：是由分子构成的。师：有的同学知道这些物质是由分子构成的，但是对于大多数同学来说，分子是怎么回事，我们还不清楚，下面我们一起来看一个演示实验，大家要注意观察现象。通过复习提问对上节课的内容进行简单的回忆。创设情境，组织教学，激发学生的学习兴趣，同时明确了学习目标。［板书］第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量把枯燥的知识与实际生活联系起来，激发学生的学习兴趣。说明这些物质都是由分子构成的，而分子又是由原子构成的。回忆上节课所学知识，回答老师提出的问题。通过谈论吃水果时的各种口感，说出水果中含有的物质。〔演示实验〕拿出一瓶水，

4、再拿一块由蔗糖压制成的方糖放在水里，不一会儿，蔗糖在水中溶化了，让一个学生尝一下水的味道，水有了甜味。师：蔗糖在水中溶解了，这说明什么呢？生：蔗糖分子可以分解成很多用肉眼看不见的小颗粒，分散到水的空隙中去了。师：很好。那谁知道那些小颗粒叫什么？生：分子。师：分子还能不能再分成更小的微粒呢？生：能。分子是由原子组成的，原子是比分子更小的微粒。师：很好。科学家已经证明，水、蔗糖以及其他许多物质，都是由分子组成的，而分子又是由原子组成的，例如，蔗糖是由蔗糖分子构成的，蔗糖分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的；水是由水分子构成的，水分子是由氧原子和氢原子构成的。科学家们还发现细胞中

5、的物质，有的分子较小，一般不含碳原子，如水、无机盐、氧等，把这类物质叫无机物；有的分子比较大，含碳原子，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，把这类物质叫有机物。请大家来看下面这个演示实验。〔演示实验〕取一粒浸软的小麦种子，穿到铁丝上，放到火上烧。师：种子燃烧后，烧掉的物质是什么？剩下的灰烬又是什么？生：烧掉的物质是有机物，剩下的灰烬是无机物。师：很好。大家想一想，细胞中的这些物质是不变的吗？生：不是，细胞也是有生命的，它们在成长过程中也要一些物质来满足它们的需要。师：是的，一方面细胞在成长过程中需要一些物质，同时，细胞也会有一些废物产生，如尿素、二氧化碳等，这些废物会随时排出去。再

6、问大家一个问题，我们吃地瓜干时，有什么感觉？生：地瓜干比新鲜的地瓜水分少，但仍然有甜味。进行演示实验：蔗糖在水中溶化。结合演示实验，从分子、原子水平上对溶液的扩散现象进行解释。［板书］一、细胞中的物质无机物：（不含碳原子）水、无机盐、氧有机物：（含碳原子）糖类、脂类、蛋白质、核酸进行演示实验，通过燃烧小麦种子，让学生进一步认识无机物和有机物。请同学们思考细胞外的物质和细胞内的物质是否有交换。把细胞膜控制物质的进出与生活实际联系起来，便于学生的理解。仔细观察演示实验，并体会物质是由分子构成的。认真听讲并阅读课文，知道细胞中的物质可以分成无机物和有机物两大类。认真观察演示实验，

7、对细胞中所含的物质有了更进一步的了解。认真思考，并说出细胞外的物质和细胞内的物质是有交换的。师：很好，也就是说，地瓜被晒成地瓜干时，细胞中的水分散失到空气中去了，而糖类物质并未散失，仍然留在细胞内。大家结合现有的知识想一想：细胞的什么结构在控制着这些物质的进出？生：细胞膜。师：非常好。谁能试着对细胞膜控制物质的进出做一个解释？生：细胞膜可以让成长过程中需要的物质进入细胞，把其它物质挡在外面还可以把一些废物排出细胞外。师：非常好，大家结合投影胶片对细胞膜控制物质进出的功能再做进一步的了解。师：下面我们一起来看课件，大