《醛和酮 糖类》学案1（鲁科版选修5）

《《醛和酮 糖类》学案1（鲁科版选修5）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、《第三节醛和酮糖类》学案第一课时一、常见的醛、酮1、醛：定义；官能团；酮：定义；官能团；2、以下属于醛的有________，以下属于酮的有_________A、CH3CHOB、HCHOC、CH3-C=OD、CH3-CH2-C-CH3CH3O3、给下列两种物质命名：（1）(CH3)2CH—CHOO（2）CH3—C—CH2—CH2—CH34、饱和一元醛和饱和一元酮的通式为；写出分子式为C5H10O的同分异构体。其中属于醛的有种，属于酮的有种。5、阅读课本，填写下表：高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

2、我们负责传递知识！甲醛乙醛苯甲醛

3、丙酮结构简式状态溶解性应用6、写出下列反应的化学方程式：(1)乙醛与HCN的加成反应(2)乙醛与NH3的加成反应(3)乙醛与CH3OH的加成反应（4）乙醛与氨的反应[课堂检测]1．饱和一元醛分子里含碳的质量是氧的质量的3倍，此醛可能是（　）A．CH3CH2CHOB.CH3(CH2)3CHO　　C．CH3CH2CH2CHOD.HCHO2．甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是A．16%   B．37%   C．48%   D．无法计算3．写出分子式为C4H8O同分异构体，并指出哪些是醛？哪些是酮？4．化合物

4、是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有几种官能团( )高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

5、我们负责传递知识！A．5种    B．4种   C．3种    D．2种5．乙醛蒸气与乙炔蒸气的混合气aL，当其完全燃烧时，消耗相同状况下氧气的体积是A．2a　　　B．2.5a　　C．3a　D．无法计算第二课时1、写出下列反应的化学方程式：乙醛与氧气：丙醛与氧气：2、将乙醛滴入酸性高锰酸钾溶液中，现象：；3、在学习过的有机物中，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有哪些？4、醛不但能被氧气氧化，还能被一些弱氧化剂，如、氧化。5、思考：如何配制

6、银氨溶液？6、总结：银镜实验中有哪些注意事项7、写出银镜反应的化学方程式：高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

7、我们负责传递知识！8、写出下列反应的化学方程式：（1）乙醛与氢气（2）丙酮与氢气[课堂检测]1.CH3CH(CH3)CH2OH是某有机物的加氢还原产物，该有机物可能是()A．乙醛同系物B．丙醛的同分异构体C．CH2=C(CH3)CH2OHD．CH3CH2COCH32.已知柠檬醛的结构简式为　　根据已有知识判断下列说法不正确的是A．它可使酸性高锰酸钾溶液褪色B．它可与银氨溶液反应生成银镜C．它可使溴水褪色D．它被催化加氢的

8、最后产物的结构简式是C10H20O3．下列物质中，不能把醛类物质氧化的是A．银氨溶液         B．金属钠C．氧气D．新制氢氧化铜4．有机物在一定条件下既可以氧化成羧酸，又可以还原成醇，该酸和该醇反应可生成分子式为C4H8O2的酯，则下列说法错误的是：（）A．该有机物既有氧化性又有还原性　　B．该有机物能发生银镜反应；　　C．将该有机物和分子式为C4H8O2的酯组成混合物，只要总质量一定无论怎样调整二者的物质的量之比，完全燃烧时得到二氧化碳的量必定相等；高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

9、我们负责传递知识！D．该有机物是乙

10、酸的同系物。5．在烧瓶中盛有10g11.6%的某醛溶液，加足量的银氨溶液充分混合后，放在水浴中加热，完全反应后，倒去烧瓶中的液体，仔细洗净烘干后，烧瓶质量增加了4.32g，该醛是：A．CH3CH2CHO　　B．HCHO　　C．CH3OHD．C3H7CHO6．有机物A的分子式为C3H8O，它能氧化成B也能与浓H2SO4共热生成C。根据条件写结构简式：　　①若B能发生银镜反应，C能使溴水褪色；　　A．______________　B．_____________　C．_____________　　②若B不能发生银镜反应，C不能使溴水褪色A．____

11、_______　B．___________C．___________第三课时1、糖类的定义；2、完成下表：类别定义举例单糖低聚糖双糖多糖3、写出下列物质的结构简式：葡萄糖：核糖：脱氧核糖：4、如何鉴定葡萄糖分子中含有羟基？高考学习网－中国最大高考学习网站Gkxx.com

12、我们负责传递知识！5、写出蔗糖水解的方程式，并思考如何鉴定蔗糖分子中不含羟基，而其水解产物中含有羟基？6、写出多糖的通式：；淀粉有何特性？纤维素的葡萄糖结构单元有何特点？[课堂检测]1．下列对葡萄糖的叙述正确的是（）①葡萄糖分子中具有醛基，所以是醛类化合物②葡萄糖分子中具有羟

13、基，所以是醇类化合物③葡萄糖是多羟基醛结构，属于糖类化合物A．①②B．②③C．①②③D．③2．葡萄糖属于单糖的原因是（）A．在糖类物质中含碳原子数最少B．不能再水解