天连锁酒店案例分析

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1、七天案例分析一、垂直切割所带来的竞争优势7天的“垂直切割”实质上是以满足用户的核心需求为出发点,取消不必要的业务,同时改进核心业务,从而提高企业的核心竞争力。其措施可以概括为为公司做“加法”和“减法”,下面从这两方面进行分析:1)“加法”---增加差异化7天通过分析顾客的核心需求,确定了持续在“洗好澡、睡好觉、上好网”上加大投入的方针。顾客的舒适度和满意度的提高,使得7天在服务和设施方面可以优于竞争者,从而提升自身的差异化水平。2)“减法”---成本领先7天通过以下方式节省开支:a)去除了对普通消费者而言不必要的设施,仅保留核心设施b)改变房间布置,减少

2、装修费用c)改变服务,不再提供全部餐饮项目和免费洗漱用品,改为仅提供早餐和价廉优质的旅行洗漱套装这些措施使7天的运营成本低于竞争者,带来价格上的优势。同时,费用的降低使7天可以投入更多的资源在提升顾客体验的业务上,从而促进了差异化战略的实施。综合以上两点,通过同时带来差异化的提升和成本的降低,7天大大提升了产品的性价比,从而获得了有效的竞争优势。二、A.7天怎样建立新的连锁店Ø7天酒店最原始的扩张方式是“直营”,即由总部直接设立分店,直接投资和直接管理。这种模式更加有利于总部对其管理,但是对资金和人才有较高的要求。Ø后来由于行业竞争的加剧和融资难度的加大

3、,7天创新采用“管理直营”的方式开设分店。即投资者仅对分店进行投资,管理和运营方面由7天全权负责。这一方式缓解了融资压力,同时也保证7天产品和服务的标准化。但是可能会由于投资者和管理者的意见不一而降低管理效率。B.对7天运营模式和扩张政策的看法²7天的扩张政策可以分为“铁桶战术”和“省外扩张”两部分。“铁桶战术”是指在单个城市密集开店。“省外扩张”是指7天走出省内,去省外开分店,拓展业务。政策优势劣势铁桶战术Ø建立区域的品牌优势Ø提高市场渗透率,提升竞争优势Ø管理范围集中在较小区域,有效降低管理难度Ø缓解资金压力Ø局限在某一市场,不利于品牌在全国范围内的

4、树立,阻碍长远发展Ø酒店业顾客的流动性很大,集中在一个区域不利于发挥“精选范本,供参考!会员优势”省外扩张Ø积极开辟新的市场,有利于品牌推广Ø有效利用“会员资源”业务拓展能为企业带来新的思路,提高企业创新能力Ø对管理能力和资金的要求较高Ø容易造成“顾此失彼”,给原市场竞争者以可乘之机两者结合Ø既能巩固现有市场,又能开辟新的市场,扩大企业的盈利范围Ø构建“酒店网络”,可以使不同地区的分店共同为顾客创造价值,提高顾客忠诚度。Ø管理难度过大Ø对融资能力要求变高Ø增加企业的经营风险²下面从以下五个方面分析运营模式:1)组织结构7天的组织结构经历了从直线型到矩阵型

5、再到分店直接向总部报告的改变。组织结构的扁平化使得分店拥有更大的自主权和灵活度。2)目标客户作为一个经济型酒店,7天将目标客户定在一般商务人士、工薪阶层、自费出游者和学生群体。所以对产品、销售策略的选择要依据目标客户的核心需求。3)产品策略如第一题中的分析,7天采用“垂直切割”,取消非核心的业务(如提供中西餐和豪华装修等),同时提升满足客户需求的核心业务(如升级床上用品等)。这样一组产品策略的调整,为7天带来了差异化和低成本,从而在运营中创造更大的价值。4)销售渠道在店面扩张方面,7天通过“直营”和“管理直营”两种方式,采用“铁桶战术”和“省外扩张”相结

6、合的策略。在预定渠道方面,自主开发中央预订系统(CRS),使7天能够全天候提供多达5种预定方式,包括网络预订、电话预定、WAP预定、短信预定以及手机客户端预定。预订系统为顾客提供了更多便捷,同时优化了业务流程,使7天运营效率得到提升。5)促销策略7天通过“7天会”建立了庞大的会员体系。同时,7天利用先进的信息平台,培养顾客的消费习惯。通过创新的“会员制”和信息平台相结合的促销方式,实现酒店产品的“粘性”与顾客忠诚度的提高。三、7天店长高离职率的原因,解决问题的方法。精选范本,供参考!离职原因解决方案店长与投资商矛盾店长与投资方意见不同意,最终由总部解决,

7、但一方总要服从另一方,没有从实质上解决冲突问题。由于投资方在初期不能选择,不能从根本上彻底解决该问题(管理知识和认知差距导致),因此只能改变店长的总体水平,才能解决在面对冲突时两者之间的矛盾,因此增加店长与投资商之间的沟通,通过培训提高店长的整体素质是现在解决问题的参考方案。店长权力大,压力大该店长本来是有能力的,由于整个7天酒店的分部所有事情都有他一个人决定,超过正常的管理幅度;同时分店直接的绩效比较在年终会进行末位淘汰,导致地理位置不好的分店店长压力更大进行店长轮换制度,将整个片区记作一个绩效考核单位。增加店长之间的内部沟通,又传递了优质的管理知识,

8、最终也减少了因为地理位置不佳导致的营业绩效不好的问题。增加店长的绩效分红,用薪酬

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