2018年高考化学大二轮复习 专题三 元素及其化合物 第14讲 常见有机物及其应用学案

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1、第14讲　常见有机物及其应用最新考纲考向分析1.有机物分子的组成和结构。2．有机物的同分异构体。3．有机物的性质及反应类型。客观题：必修2部分的有机内容全部以选择题形式进行考查。考查同分异构体分析判断、有机反应基本类型、典型有机物的组成、结构和性质、以及根据陌生有机化合物的结构简式推断其相应的性质。考点一　有机物的组成、结构和性质Z(课前)1．(2017·全国Ⅱ·10)下列由实验得出的结论正确的是(　A　)实验结论A将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明生成的1,2－二溴乙烷无色、可溶于四氯化

2、碳B乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性C用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红生成的氯甲烷具有酸性[解析]　乙烯与溴发生加成反应生成的1,2—二溴乙烷是一种无色、可溶于CCl4的有机物，A项正确。乙醇和水均能与Na反应生成H2，但Na与水反应更剧烈，故水分子中氢的活性强于乙醇分子中氢的活性，需要注意的是乙醇分子中只有—OH中的H能与Na反应，乙醇分子中氢的活性不完全相同，B项错误；

3、乙酸能除去水垢，说明酸性：乙酸>碳酸，C项错误；CH4与Cl2发生取代反应生成的CH3Cl不具有酸性，但生成的HCl能使湿润的石蕊试纸变红，D项错误。2．(2017·全国Ⅲ·8)下列说法正确的是(　A　)A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物[解析]　植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确。淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷

4、与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。3．(2018·全国Ⅰ·8)下列说法错误的是(　AB　)A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]　果糖属于单糖。4．(2016·上海·6)乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业，中学化学实验常用a装置来制备。完成下

5、列填空：(1)实验时，通常加入过量的乙醇，原因是_增大反应物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率(合理即给分)__。加入数滴浓硫酸即能起催化作用，但实际用量多于此量，原因是_浓H2SO4能吸收生成的水，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率__；浓硫酸用量又不能过多，原因是_浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物炭化，降低酯的产率__。(2)饱和Na2CO3溶液的作用是_中和乙酸__、_溶解乙醇__、_减少乙酸乙酯在水中的溶解__。(3)反应结束后，将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中，_振

6、荡__、_静置__，然后分液。(4)若用b装置制备乙酸乙酯，其缺点有原料损失较大　、_易发生副反应__。由b装置制得的乙酸乙酯粗产品经饱和碳酸钠溶液和饱和食盐水洗涤后，还可能含有的有机杂质是_乙醚__，分离乙酸乙酯与该杂质的方法是_蒸馏__。R(课堂)知能补漏1．必记的八个重要方程式：(1)CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl(2)CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br(3)CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH(6)_2__CH3CH2OH＋_2__Na―→_2CH3CH2ONa＋H2↑_

7、_(7)_2__CH3CH2OH＋O2_2CH3CHO＋2H2O__(8)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O2．常考的三种烷烃及其衍生物的同分异构体：(1)丙烷不存在同分异构体，其一元取代产物有2种，如C3H7Cl、C3H7OH(醇)、C3H7COOH(羧酸)均有2种。(2)丁烷有2种同分异构体，其一元取代产物有4种，如C4H9Cl、C4H9OH(醇)、C4H9COOH(羧酸)均有4种。(3)戊烷有3种同分异构体，其一元取代产物有8种，如C5H11Cl、C5H11OH(醇)

8、均有8种。3．常考的五种烃：①甲烷　②戊烷　③乙烯　④苯　⑤聚乙烯(1)天然气的主要成分是_①__，石油裂解主要得到_③__，从煤中提炼得到的是_④__，属于高分子材料的是_⑤__。(2)分子结构呈正四面体的是_①__，呈平面形结构的是_③、④__。(3)能与Cl2在光照条件下发生取代反应的是_①、②__；能与液溴在FeBr3的催化作用下发生取代反应的是_④__；能与H2发生加成反应的是_③、④__。(4)因加成反应而使溴水褪色的是_③__