度假型酒店服务质量提升策略论文(设计)

度假型酒店服务质量提升策略论文(设计)

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1、大连大学国际学院本科毕业论文开题报告度假型酒店服务质量提升策略分析Resorthotelservicequalitypromotionstrategyanalysis作者StudentName专业Programme:旅游管理年级Grade:2013级旅游管理专业学号StudentNo.:13582015指导教师Supervisor:陈学清毕业论文开题报告要求开题报告既是规范本科生毕业论文工作的重要环节,又是完成高质量毕业论文的有效保证。为了使这项工作规范化和制度化,特制定本要求。一、选题依据1.论文题目及研究领域;2.论文工作

2、的理论意义和应用价值;3.目前研究的概况和发展趋势。二、论文研究的内容1.重点解决的问题;2.拟开展研究的几个主要方面(论文写作大纲或设计思路);3.木论文预期取得的成果。三、论文工作安排1•拟采用的主要研究方法(技术路线或设计参数);2.论文进度计划。四、文献查阅及文献综述学牛应根据所在学院及指导教师的要求阅读一定量的文献资料,并在此基础上通过分析、研究、综合,形成文献综述。必要时应在调研、实验或实习的基础上递交相关的报告。综述或报告作为开题报告的一部分附在后而,要求思路清晰,文理通顺,较全面地反映出本课题的研究背景或前期工

3、作基础。五、其他要求1•开题报告不合格或没有做开题报告的学牛,须重做或补做合格后,方能继续论文工作,否则不允许参加答辩;2.开题报告通过后,原则上不允许更换论文题目或指导教师;3•开题报告的内容,要求打印并装订成册。一、选题依据1.论文题目度假型酒店服务质量提升策略分析2.研究领域度假型酒丿占服务质量服务质量管理3.论文工作的理论意义和应用价值伴随着旅游业的快速发展,我国酒店业迅速崛起,吸引了越来越多的投资者进行酒店投资,己经成为我国旅游业发展的最大收益产业,从而也引发了国内外学者的研究热潮。但是,度假型酒店的盲目扩张已经出现

4、供大于求的局面,市场竞争越来越激烈,酒丿占的竞争已经成为酒丿占服务质量的竞争。但是,当前度假型酒店的服务质量还存在很多问题,受到多种因素影响。随着人们对生活质量和旅游质量要求的不断提高,游客对酒店业的服务要求也越发的精细。在度假型酒店产品越来越同质化的情况下,提升服务质量成为度假型酒店吸引顾客,提高顾客满意度和忠诚度,促进度假型酒店的经济收益,提高度假型酒丿占市场竞争力,保障度假型酒丿占能够在众多酒丿占中脱颖而出,并持续发展下去的有力措施。近几年来,国内外关于酒店管理提岀了企业资源计划、供应链管理计划等众多管理概念,而服务质量

5、管理更是学者长期研究的一个重要课题。木文结合度假型酒店的特点,从酒店顾客需求岀发,在服务质量评价模型的基础上,探索度假型酒丿占服务质量的要素构成及其影响因素,为酒丿占提升服务质量,形成竞争优势提供科学的参考依据。同吋,通过研究找到提高度假型酒店服务质量的有效措施,为度假型酒店管理层更好地提升服务质量提供策略参考和建议,希望木研究能够对度假型酒店提高服务质量方面有所帮助,并具有一定应用价值。4.目前研究的概况和发展趋势(1)国外研究现状和发展趋势相对于我国国内的服务质量理论研究,国外的研究更加成熟,已经有很多成果。Konstan

6、tinos,Alexandris,Nikos,Dimitriadis,Dimitra,Markat(2002)研究指出,服务质量就是指的服务是否能够满足顾客的需求以及顾客最终的满意程度。简单來说,服务质量就是指服务企业为了更好的生存、竞争和发展,为顾客提供的最低标准的服务水平,以及该企业保持这一标准服务水平的连续性。他认为,服务质量应该包括四方面的内涵,分别是符合技术规范、有价值、符合顾客期望、卓越。服务质量就是一种能够衡量顾客对企业提供的服务满意程度的工具.Michael,K,Brady,Christopher,Robert

7、son(2000)将服务质量分为三个部分,分别是实体质量、相互作用质量以及形象质量。实体质量就是指服务要有实际产品和服务过程,不能是凭空的。相互作用质量指的是客户在跟酒店员工进行接触互动时,得到的感觉。形象质量值得是企业的具体形象。在这一点上芬兰的著名学者VlevilebTinen也有相似看法。(2)国内研究现状和发展趋势相较于外国对服务质量的研究,我国服务质量的研究还比较短,不够成熟,一直是以吸纳国外研究成果为主。但是随着旅游业和酒店业的大力发展,目前已经形成一定的理论研究基础,取得了比较好的研究成果。并且随着酒店业的火热,

8、未来国内酒丿占服务质量的研究会更加深入。陈倩羽(2014)屮指出,认为酒店服务质量可以分为五个方面。第一方面是环境质量,第二方面是技术质量,第三方面是感情质量,第四方面是关系质量,第五方面是沟通质量。要想提高酒店服务质量需要从这五个方面加强。路雷,冯鼐(2014)中提到,在酒

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