解析“男虾女蟹”之说.pdf

《解析“男虾女蟹”之说.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、解析“男虾女蟹”之说“男虾女蟹”一说由来已久，各路人士众说纷纭，站在不同的立场上各执己见，争论不休，但从来没有个一锤定音的解释。蟹客来经过搜集整理一些比较有说服力的观点，分享出来以供参考。首先，根据男女吃相之别衍生出的“男虾女蟹”之说。男人性格上普遍比较率直和粗犷，在吃相上同样如此，喜欢简单直接。赤条条的虾三下五去二就能脱光其外壳，肥美的虾肉轻轻一抹就可以送进嘴里，既简单又畅快淋漓，完全符合男人直来直往的需求。而女人则不同，心思比较细腻，在吃方面尤为讲究，吃蟹的时候最能体现。喜欢享受吃蟹过程中的一点点距离美，且看：她们纤纤玉手轻轻地将蟹爪蟹螯剥离，慢慢挑剔，把壳中的丝丝肉粒都文文静静地脱出

2、，再送入口中细细咀嚼，慢慢品味，尽显女人端庄优雅的气质。再者，依据中医辩证之说认为：虾为阳、蟹为阴。故以同性补之，达到滋阴补阳的功效。虾性甘咸，能补气健胃、暖肾壮阳；而蟹性咸寒，有清热散血的功效。故有“男虾女蟹”之说。其次，营养师的说法又不一样。男性和女性内分泌系统的差别导致两性对虾蟹营养物质的需求不同，虾含有大量男性需求的营养物质，蟹则提供女性需求的营养物质。最后，根据多年对食用虾蟹的人群分析，所谓的“男虾女蟹”是没有科学依据的。虾、蟹均富含人体必需的蛋白质、无机盐、维生素，而且味道鲜美，是老少皆宜的顶级美味。