2018_2019学年九年级化学下册第十单元化学与降10.2化学元素与人体降同步练习新版鲁教版(含答案)_317

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1、10.2化学元素与人体健康一、单选题(共9题;共18分)1.合理搭配饮食是我们的健康理念。这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是()A. 油脂   B. 维生素   C. 糖类   D. 蛋白质2.(2016•金坛市一模)下列元素和人体健康的关系,对应错误的是( )A. 缺铁会导致贫血      B. 缺钙会导致侏儒症C. 缺锌会导致儿童发育停滞,智力低下 D. 碘摄入过量会导致甲状腺疾病3.人体内缺少某种元素容易造成贫血,这种元素是(  )A. Fe   B. I     C. Ca   D. Se4.绿色碘盐、

2、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘”“铁”“钙”指的是(  )A. 单质     B. 元素      C. 原子     D. 分子5.人体中含量在0.01%以下的元素是A. 钙、磷、钾、镁     B. 铁、锌、硒、碘     C. 碳、氢、氧、氮     D. 钙、镁、氯、硫6.人体中化学元素含量的多少直接影响健康,缺乏下列哪种元素易导致智力低下,患侏儒症(  )A. 钙    B. 碘     C. 锌    D. 铁7.人体缺碘易引发的病症是(  )A. 贫血  B. 夜盲症  C. 骨质疏松  D. 甲状腺肿大8.碘是人体必需的微量元素

3、之一,有“智力元素”之称.下列食物中富含碘元素的是(  )A. 米饭            B. 紫菜C. 瘦肉     D. 苹果9.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是A. 人体内含量为14mg~21mg  B. 能帮助氧气的运输C. 每天摄入量为12mg~15mg  D. 缺铁会引起贫血二、填空题(共4题;共11分)10.日常生活中应注意多食用蔬菜、水果,以补充各种维生素.因缺乏维生素C而引起的疾病是________(填序号)a.龋齿    b.坏血病    c.夜盲症.11.“学做营养师,我来配食谱.”我帮小明同学完成下

4、列食谱单.除水和无机盐外,下表食谱中,含有的营养素主要有________ 、________、________等;我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素,“我的补充”是________ .主食米饭、馒头副食烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米饮料牛奶我的补充12.(2016•江西模拟)人体缺乏必需的元素易患疾病,下列说法正确的是________A、缺铁易引起贫血B、缺氟会引起甲状腺肿大C、碘元素摄入量不足易患骨质疏松症D、青少年预防佝偻病,应适量补________.13.人体中含量最高的金属元素是________(填元素符号),它属于__

5、______元素(填“常量”或“微量”),幼儿及青少年缺乏它易导致________。为保证该元素的摄入量,可选择的食物有________(填一种食物名称)。三、综合题(共3题;共12分)14.想要做出绿色的包子。(1)可将菠菜榨汁,通过________操作将菜渣去除,用菜汁和面。(2)发面过程中需要加入碳酸氢钠,碳酸氢钠俗称________,碳酸氢钠还可用于治疗胃酸过多,其原理是________(用化学方程式表示)。(3)调馅时使用铁强化酱油,人体“补铁”可以预防_______(填序号)。A. 骨质疏松  B. 缺铁性贫血  C. 甲状腺肿

6、大  D. 营养不良15.工业生产、人类生活与化学有着密切的关系,请你用C、H、O、Na、Cl、Ca六种元素中的一种或几种(可重复使用)写出符合下列要求的物质的化学式:(1)农村大力推广使用的沼气(又名天然气)的主要成分________;(2)一种有毒气体,可用于铁的冶炼________;(3)少量存在于人体胃液中,可帮助消化的物质________;(4)生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐________;(5)可治疗胃酸过多的一种盐________。16.根据所学知识,回答下列问题。(1)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的

7、食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物________ 。(2)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H40),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式________ 。四、实验探究题(共1题;共7分)17.维生素C是一种水溶性维生素,它的化学式为C6H8O6,俗称抗坏血酸,常用于防治白血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质,我们将6片维生素C压碎,溶于10mL水中,然后过滤,取几毫升滤液,做如下实验:(1)取少量滤液于一试管中,滴入紫色石蕊,呈红色

8、,说明维生素C呈________性.(2)取20mL0.5%的淀粉溶液,加入3滴碘溶液,这时溶液呈________色,并将此溶液作为维生素C的简易测定液.(3)取少量滤液于另一试

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