九年级化学下册第十单元化学与降10.2化学元素与人体降同步练习新版鲁教版.doc

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1、10.2化学元素与人体健康一、单选题（共9题；共18分）1.合理搭配饮食是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是（）A. 油脂                                  B. 维生素                                  C. 糖类                                  D. 蛋白质2.（2016•金坛市一模）下列元素和人体健康的关系，对应错误的是（ ）A. 缺铁会导致贫血                   

2、                               B. 缺钙会导致侏儒症C. 缺锌会导致儿童发育停滞，智力低下                  D. 碘摄入过量会导致甲状腺疾病3.人体内缺少某种元素容易造成贫血，这种元素是（  ）A. Fe                                          B. I                                          C. Ca                                          D. Se4

3、.绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘”“铁”“钙”指的是（  ）A. 单质                                     B. 元素                                     C. 原子                                     D. 分子5.人体中含量在0.01%以下的元素是A. 钙、磷、钾、镁             B. 铁、锌、硒、碘             C. 碳、氢、氧、氮             D. 钙、镁、氯、硫6.人体中化

4、学元素含量的多少直接影响健康，缺乏下列哪种元素易导致智力低下，患侏儒症(  )A. 钙                                         B. 碘                                         C. 锌                                         D. 铁7.人体缺碘易引发的病症是（  ）A. 贫血                              B. 夜盲症                              C.

5、 骨质疏松                              D. 甲状腺肿大8.碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称．下列食物中富含碘元素的是（　　）A. 米饭            B. 紫菜C. 瘦肉     D. 苹果9.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是A. 人体内含量为14mg~21mg                              B. 能帮助氧气的运输C. 每天摄入量为12mg~15mg                              D. 缺铁会引起贫血二、填

6、空题（共4题；共11分）10.日常生活中应注意多食用蔬菜、水果，以补充各种维生素．因缺乏维生素C而引起的疾病是________（填序号）a．龋齿    b．坏血病    c．夜盲症．11.“学做营养师，我来配食谱．”我帮小明同学完成下列食谱单．除水和无机盐外，下表食谱中，含有的营养素主要有________ 、________、________等；我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是________ ．主食米饭、馒头副食烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米饮料牛奶我的补充12.（2016•江西模拟）人体缺乏必需的

7、元素易患疾病，下列说法正确的是________A、缺铁易引起贫血B、缺氟会引起甲状腺肿大C、碘元素摄入量不足易患骨质疏松症D、青少年预防佝偻病，应适量补________．13.人体中含量最高的金属元素是________(填元素符号)，它属于________元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致________。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有________(填一种食物名称)。三、综合题（共3题；共12分）14.想要做出绿色的包子。（1）可将菠菜榨汁，通过________操作将菜渣去除，用菜汁和面。（2）发面过

8、程中需要加入碳酸氢钠，碳酸氢钠俗称________，碳酸氢钠还可用于治疗胃酸过多，其原理是________（用化学方程式表示）。（3）调馅时使用铁强化酱油，人体“补铁”可以预防_______（填序号）。A. 骨质疏松