苹果的药用价值.doc

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1、有一陣子睡得不好，三更半夜就轉醒過來， 久久不能再度入睡。 翌日，精神變得恍惚，痛苦得很。 一位外國朋友教我這個方法， 就是吃一個蘋果。於是遇上這種情況，就吃一個蘋果，果然很快又再入睡。  近年流行排毒，以清潔體內一切妨礙健康的水分和毒素。 在眾多水果材料中，蘋果亦佔上一席位， 原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸， 有助消化身體內高油脂食物的功能， 可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素； 此外蘋果還含有豐富的果膠，這是一種可溶性的纖維質，可以跟鉛、汞等重金屬結合一起， 並和壞膽固醇一起排出體外以達致淨化的效果

2、。 所以「每日一蘋果，醫生遠離我」是有它的道理的。 體內百毒清除，皮膚自然透光澤，斑印漸退。 如果不幸患上慢性胃炎，蘋果是不容懷疑的良藥。 只要每日中飯及晚飯後吃一個去皮蘋果， 好快胃炎就痊癒了。據說，蘋果酸能夠抑制癌細胞的擴散呢！ 都市人應酬，生活毫無秩序又缺乏運動， 為了防止未老先衰，每日至少一個蘋果， 看來是明智的選擇。 何況蘋果在古代中國早有「智慧果」之稱呢！蘋果含有豐富的維他命B1、B2、C及胡蘿蔔素、 煙酸（亦稱維他命B5）；此外還含有糖類、 脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、 

3、蘋果酸、鞣酸等。 而蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。 可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留，不宜吃食。 一位營養專家告訴我，蘋果外號「記憶果」。 為甚麼呢？因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。 一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力。 是以多吃蘋果有提高智能的功效。香薰治療是近年流行的紓解抑鬱和壓抑感的良方之一。而眾多香薰中，經研究結果，蘋果香薰對人的心理影響最大，它具有消除心理抑鬱感的作用， 許多病人一旦吸入蘋果香氣，精神馬上變得愉快平和。 所以，如果

4、你晚上睡不寧或者有失眠情況的話， 不妨灑點蘋果香薰，擔保你好快進入夢鄉！