《酶与酶促反应》同步习题1 (3).doc

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1、《酶与酶促反应》同步习题※小试高考※1.关于酶的叙述,错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物【答案】B【解析】同一种酶可存在分化程度不同的活细胞中,如呼吸酶,A正确;低温会抑制酶的活性,而不会使酶失活,不破坏酶的空间结构,B错误;酶的作用本质是降低化学反应的活化能,C正确;酶具有催化性,可以作为催化剂,而蛋白质类的酶又可以作为底物被蛋白酶分解,D正确。2.细胞代谢受酶的调节和控制。下

2、列叙述正确的是()A.激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同D.对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化【答案】B【解析】激素一般是和靶细胞或者靶器官表面受体结合,影响胞内酶活性,有些激素,如甲状腺激素可以进入细胞核,影响酶合成调节细胞代谢,A错误;代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,B正确;不同细胞酶的种类不同、数量不同,代谢也不相同,C错误;对于一个细胞而言,不同阶段,酶的种类和数量不同,C错误。※能力提升训练※选择题1.下

3、列有关酶的叙述,正确的是(  )①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得,有的从体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④绝大多数酶是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用 ⑨酶只在细胞内发挥作用 ⑩酶在体内不能更新 ⑪酶制剂通常在低温下保存                 A.①②⑤⑪B.③⑦⑨⑩C.③④⑧⑪D.④⑤⑥⑩2.下列有关酶的叙述,正确的是(  )A.酶提供使反应开始所必需的活化能B.在叶绿体类囊体薄膜上存在ATP合成酶C.低温下酶的活性降低是因为

4、酶的空间结构被破坏D.酶的催化效率总是高于无机催化剂3.如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图,图乙表示在最适温度下,pH=b时,H2O2分解产生O2的量随时间的变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化,下列说法正确的是(  )[来源:学科网ZXXK]A.pH=a时,E点下移,D点左移B.pH=c时,E点为0C.温度降低时,E点不变,D点右移D.H2O2的量增加时,E点下移,D点左移4.下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是(  )A.淀粉酶溶液中加入强酸B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D.淀粉酶经高温烘干

5、制成粉剂5.如图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是(  )6.下列有关酶的叙述正确的是(  )A.都能被蛋白酶水解而失去其活性B.都只能催化一种物质的化学反应C.高温和低温对酶空间结构的影响相同D.都能降低反应的活化能且具有高效性非选择题:7.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。(1)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最高的是________。(2

6、)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15~18℃之间。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15~18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度。①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________,可用________试剂鉴定。②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。[来源:学&科&网]③为了控制实验温度,装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。④实验结果如图2,据此能否确认该假设成立?_____

7、___。理由是:__________________________________________________________________。(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低,所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例,以减少对海洋的污染。选择题1.C【解析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物;酶大多数是蛋白质,少数为RNA;酶只有催化功能,在个体发育中起调控作用的是激素。2.B【解析】酶能够降低反应的活化能,而不是提供活化能;在叶绿体内ATP的合成是在光反应阶段发生的,叶绿体的类囊体薄膜上

8、存在有ATP合成酶;低温只是暂时抑制酶的活性,其空间结构并没有被破坏;酶的作用条件较温和,当酶处于高温、低温、过酸、过碱环境时,酶的催化效率可能会低于无机催化剂。3

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