旅游学概论讲义.doc

《旅游学概论讲义.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、《旅游学概论》屈波《旅游学概论》第一周讲义****学院屈波第一讲课程简介《旅行社经营管理》第一周讲义第一讲：课程概述一、课程概述（一）课程内容《旅游学概论》以旅游活动涉及到的内容为中心，对旅游学的核心问题（旅游业、旅游资源、游客）进行了系统而简洁的阐述，让学生掌握旅游学的基本理论体系，为其他专业课程的学习打下基础第一章、绪论：介绍旅游学的核心概念，以及旅游的产生和发展；第二章、旅游资源：主要介绍旅游资源的分类、开发与包含以及可持续发展问题；第三章、旅游产品：主要内容为旅游产品开发和旅游线路设计；第四章、旅游市场与需求对国际和我国旅游市场的基本情况进行介绍，并分析

2、旅游需求的成因；第五章、旅游业：介绍旅游业的组成部分，包括旅游酒店、旅行社、旅游交通、旅游景区和旅游组织；第六章、旅游的影响：介绍旅游业的发展对经济、社会和文化的影响以及旅游业的发展趋势。（二）课程地位和作用作为21世纪的朝阳产业，旅游已成为许多国家和地区经济发展的重头戏。旅游学概论就系统介绍了旅游发展过程中以及旅游活动中涉及到的现象和问题，是旅游管理、酒店管理等相关专业的基础课程。《旅游学概论》讲义共97页第97页《旅游学概论》屈波作为旅游方向各专业的基础课，旅游学概论简单介绍旅游活动涉及到的各个部分，让同学们在脑海中构建旅游学的基本理论体系，为后续学习打基础

3、。所以，《旅游学概论》是旅游管理及相关专业学生学好专业课程、成为一名合格的旅游人才必须掌握的专业基础课程。（三）教学目标通过本课程的学习，使学生了解旅游的发展历程；掌握旅游活动的性质及特点；掌握旅游者的类型与特征及旅游需求的影响因素；理解有关旅游资源的开发与保护问题；了解旅游业的构成及发展状况和正确认识旅游的影响。因而对旅游及旅游业有较全面的了解和正确的认识，为以后的学习打下基础。二、学习方法把课程还给学生把课程还给学生不是简单地让学生课前做一些资料收集工作，然后在课堂上读给其他同学听，而是让学生在有目标的自学基础上，展示自己自学所得，发表自己的看法，这时教师要

4、发挥自己的指导作用，引导学生做有方向性讨论，最后教师有针对性地总结、指导，授之“渔”而非“鱼”，充分发挥学生的自主学习能力和分析解决问题的能力，让学生融入课程轻松达到教学目标。要想学好本课程，需要学生和老师的积极配合，主要是学生自己的自学。为了方便学生自学，在每次课结束，老师会指出自学的方向；对于每次课程，教师针对重点内容，都有一个课程导入环节，自己编写对应的、深入浅出的案例，使学生轻松而又深刻地理解所要掌握的内容；自学指导部分，围绕重点内容展开，使重点内容一目了然。学生按照教师的指导，积极主动地进行自学，并留心身边和网络上有关内容，关注实践方面的新闻，以期更好

5、地掌握本课程。所以本课程将采用学生自学成果展示、教师指导分析和总结归纳的教学流程，充分发挥案例教学的优势，争取把本课程讲简单实用而又生动有趣。三、课程基本要求通过本课程的学习，要求学生在学习结束时，达到以下目标：1、知识积累掌握旅游学的基础知识、基本理论和基本原理，构筑旅游学的理论体系。2、能力培养《旅游学概论》讲义共97页第97页《旅游学概论》屈波获知旅游行业相关新闻信息的时候，养成先分析的习惯，具备简单地分析问题、解决问题的基本能力。二、师生互动（一）教师自我介绍（二）学生自我介绍（三）学习方法交流讨论请同学回去后自学：1、什么是旅游？2、旅游与旅行的区别。

6、《旅游学概论》讲义共97页第97页《旅游学概论》屈波第二讲旅游学的核心概念本节要点：旅游与旅行区别在于，旅游的必须是从常住地出发且在一定时间内回到常住地，而旅行则可以是从任何地点出发且不要求回到出发地一、自学成果展示学生分别展示自学效果。根据上节课所留作业，学生的展示内容分别为：1、什么是旅游？2、旅游与旅行的区别。二、自学指导课程引入根据刚才的自学成果展示，老师提问：★同学们刚刚从家里来到学校，有很大同学可能是“长途跋涉”，那同学们思考一下，大家从家乡来到北京，我们的这个行为可以称作是一次“旅游”吗？大家的意见好像不太统一，答案到底是什么呢？在此老师先不告诉大

7、家，等我们进行过本次的自学指导，同学们就可以得出正确的答案。自学指导（一）、旅游的字义　旅游（Tour）来源于拉丁语的“tornare”和希腊语的“tornos”，其含义是“车床或圆圈；围绕一个中心点或轴的运动。”这个含义在现代英语中演变为“顺序”。后缀—ism被定义为“一个行动或过程；以及特定行为或特性”，而后缀—ist则意指“从事特定活动的人”。词根tour与后缀—ism和—ist连在一起，指按照圆形轨迹的移动，所以旅游指一种往复的行程，即指离开后再回到起点的活动；完成这个行程的人也就被称为旅游者(Tourist)。　　“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行

8、，外出，即为了实现某一目