课题1生活中常见的盐.pptx

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1、生活中常见的盐第十一单元课题1第1课时指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?CaCO3HNO3Na2CO3Ba(OH)2H2CO3KOH酸HNO3H2CO3碱KOHBa(OH)2盐CaCO3Na2CO3酸在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物碱在水溶液中解离时,生成阴离子全部是氢氧根离子的化合物盐由金属离子和酸根离子构成的化合物酸═H++酸根离子碱═金属离子+OH-盐═金属离子(或NH)+酸根离子+4食盐&盐食盐——主要成分氯化钠(NaCl)盐——由金属离子和酸根离子构成的化合物Na2CO3NaHCO3KMnO4CaCO3NaNO2工业用盐俗名纯碱

2、苏打俗名小苏打大理石、石灰石主要成分氯化钠NaCl——阅读本P72-731氯化钠的生理功能？氯化钠的用途粗盐中含有什么物质？粗盐如何制取、提纯？什么是碘盐？氯化钠——是一种重要的调味品；是人正常生理活动必不可少的物质；大部分以离子的形式存在于人体液中；食盐的摄入要适量氯化钠NaCl——用途1用氯化钠溶液选种配制生理盐水用食盐腌制食品氯化钠为原料制取化工产品医疗工业农业生活交通消除公路积雪客家盐焗鸡湘西盐鸭蛋泡菜氯化钠NaCl——制取提纯1氯化钠在自然界分布很广：海水、盐湖、盐井、盐矿晾晒/煮沸粗盐海水盐井水盐湖水（易潮解why?）（含有什么物质？）蒸发水分氯化钠Na

3、Cl——制取提纯1粗盐的初步提纯（粗盐精盐）溶解、过滤、蒸发、结晶粗盐：精盐：含有可溶性杂质和NaCl，是混合物。精盐是纯净物吗？为什么？粗盐精盐含有不溶性杂质、可溶性杂质和NaCl除去不溶性杂质氯化钠NaCl——粗盐中难溶性杂质的去除1粗盐的初步提纯（粗盐精盐）除去不溶性杂质盐的分类&命名（本P77）1.根据组成中有没有能被中和的氢离子或氢氧根离子NaCl、Na2CO3、NaHCO3、NaHSO4Cu2(OH)2CO32.根据组成中相同的阳离子或阴离子NaCl、Na2CO3、NaHCO3、KMnO4、KClO3、K2SO4、AgNO3、NaNO3、Fe(NO3)3

4、、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4、正盐：酸式盐：碱式盐：钠盐：钾盐：硝酸盐：铵盐：俗称及化学式物理性质用途物质类别碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱、苏打(Na2CO3)小苏打(NaHCO3)大理石、石灰石主要成分(CaCO3)白色粉末，易溶于水白色粉末，易溶于水白色固体，难溶于水建筑业、补钙剂发酵粉、治酸剂玻璃、造纸、纺织、洗涤剂纯碱不是碱,是盐盐碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2盐我国制碱工业的先驱——侯德榜在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先

5、驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密；第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法；第三，为发展小化肥工业做出贡献。碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2实验室制取二氧化碳的原料和反应原理是什么？回忆：CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑原料：大理石(或石灰石)、稀盐酸CaCO3+2HCl==CaCl2+H2CO3碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2【实验11-1】碳酸钠和盐酸或碳酸氢钠和盐酸现象分析碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体快速产生气泡，白色粉末溶解，澄清石灰水变浑浊碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙

6、2化学性质（1）与酸反应CaCO3＋2HCl══CaCl2+CO2↑+H2ONa2CO3＋2HCl══2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3＋HCl══NaCl+CO2↑+H2O碳酸盐/碳酸氢盐＋酸→新盐＋二氧化碳+水CO32-/HCO3-的检验？——稀盐酸和澄清石灰水原理：含CO32-或HCO3-的盐可以与盐酸反应产生二氧化碳碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2现有A、B两瓶白色固体粉末，知道它们分别是NaCl、Na2CO3中的某一种。请你设计实验将它们区分开来。【小实验】碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2【实验11-2】现象分析碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙，碳酸钙难溶于水，故

7、出现浑浊无色碳酸钠溶液中出现浑浊向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察并分析现象。碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2化学性质（1）与酸反应（2）与碱反应Na2CO3＋Ca（OH）2══CaCO3↓+2NaOH（此反应用于制氢氧化钠）盐＋碱→新盐＋　新碱碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙2【讨论】现有2瓶没有标签的无色溶液，只知一瓶为澄清石灰水，另一瓶为氢氧化钠溶液，请问应该如何鉴别？分别用试管取适量的溶液，然后向待测液中①滴加Na2CO3溶液(或②通入CO2气体)，出现白色浑浊的为澄清石灰水，不浑浊的为NaOH。CaCO3＋2HCl══CaCl2+H2CO3Na2CO3