第3节合理的膳食.docx

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1、合理营养与食品安全教学反思乌龙中学陈江南本堂课主要以学生为本，整堂课上下来，学生的主观能动性充分得到发挥，让学生成为课堂的主体，提升学生的表达交流、合作探究能力。同时，教师教学中渗透健康生活的价值，让学生关注自身的身体健康。由于老师课前准备PPT、让学生准备好零食包装袋、问卷调查的收集、探究活动实验记录单的设计，都为本堂课打下了铺垫，保证了课堂的流畅度与学生配合的默契性，学生对于本堂课知识掌握还是相对可以。课堂中教师的引导，给机会让学生说，都能较好的展示教师个人综合素养。当然，由于本节课内容比较多，饱和度较高，学生为主，所以老师有所欠缺课外知识扩展提升，活动的充分展示度页很难以把控。课堂

2、生成性的问题是很考验一个老师的自身底蕴，本堂课学生生成性的问题有几个很好的点：1、吃辣椒可以防流感；2、无生产厂商食品吃了出问题如何处理等，这都可以作为课外延伸，使课堂高度有更大的提高。总体来说，本堂课算比较成功，充分体现学生为主体、生生互动、若想有更大的突破，可以进行更大胆的尝试，像理综组所以老师点评的一样：1、设计更大胆，以学生为主线，把课堂完全交给学生，课前社会实践调查活动深入进行；2、PPT、信息化技术手段提升及与内容进行整合；3、教师自身功底必须进步，评价性语言丰富生动；4、提升课堂高度。本堂课备课、磨课、上课、评课，让自己有了更大的思考，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。