课题2化学是一门以实验为基础的科学 (2).ppt

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1、第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究观察化学实验的一般方法（或步骤）：1、观察对比：实验前物质实验后物质颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3、分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。活动与探究一运用感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。比一比：哪一组观察的仔细，记录的多。

2、观察蜡烛，结合生活实际，总结其物理性质和化学性质观察小结3.1.2.4.5.6.固体有微略的气味白色硬度小密度小于水熔点低物理性质化学性质可燃性7.不溶于水1.蜡烛的火焰分几层，哪一部分的温度最高哪一部分温度最低？设计实验进行探究活动与探究二对蜡烛燃烧的探究2、对燃着时的蜡烛做实验探究观察火焰的层次和明暗度及探究各层的温度的高低温度最高温度最低外焰不明亮内焰明亮温度较低焰心暗淡先变黑略黑基本不黑延伸：（母子火焰实验）小心地往烛焰里插一根玻璃管会发现什么？用燃着的火柴点白烟又会发现什么？白烟燃烧结论：说明蜡

3、燃烧是蜡蒸气在燃烧注：（1）导管不宜太长。原因：太长，蜡蒸气冷凝，不能从导管导出。（2）子火焰必须插入蜡烛母火焰中心部。原因：中心部未于氧气接触燃烧仍为石蜡蒸气。蜡烛燃烧后生成了什么呢？4.蜡烛燃烧后的产物是什么？方法：分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清的石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方观察内壁上的现象现象（1）烧杯内壁有水雾（2）澄清的石灰水变浑浊结论：蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成4.探究蜡烛燃烧后可能生成什么物质？蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃对蜡烛熄灭后的探究活动与探究三你观察到了什么？蜡烛刚熄

4、灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；提出假设B.白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。设计实验提出问题实验探究实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设提供了证

5、据。同时可排除假设，因为。（A）水蒸气（C）蜡烛燃烧的产物中有二氧化碳（A）二氧化碳不支持燃烧1、对熄灭后蜡烛做实验探究（1）熄灭蜡烛观察现象冒白烟（2）用燃着的火柴点白烟观察现象白烟燃烧并再次点燃蜡烛结论：白烟具有可燃性实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有，火焰分层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。石蜡有。②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不变色而部分变黑。火焰分为、、三部分，焰温度最高,

6、加热时应用焰。可燃性外焰黑烟三外焰内焰焰心外外实验探究步骤现象结论③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。烧杯内壁有生成，澄清石灰水变。石蜡燃烧有和生成。4、熄灭时①熄灭蜡烛，观察所发生的现象有从烛芯飘出刚熄灭时产生的白烟是，说明蜡烛燃烧时先由态变成态，再蒸发成，而后燃烧。②用火柴点燃刚熄灭时的白烟。浑浊二氧化碳白烟火顺白烟将蜡烛重新点燃水珠水石蜡固体小颗粒石蜡蒸气固液一.对蜡烛的探究1.点燃前：关注物质的性质。2.点燃时：关注物质的变化过程以及现象。蜡烛

7、+氧气水+二氧化碳点燃火焰外焰——最高内焰——较低焰心——最低不明亮明亮暗淡文字表达式：干燥烧杯蘸有石灰水的烧杯3.熄灭后：白烟————石蜡固体颗粒(用点燃的方法证明）产生原因：焰芯的石蜡蒸汽遇冷凝华而成的固体小颗粒板书1.关注物质的性质：如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化。3.关注物质的变化过程及其现象。（包括变化前、变化时.变化后等）讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应注意哪几点？实验报告格式对蜡烛及其燃烧的探究实验报告姓名合作者

8、班级日期探究活动（实验）名称：探究说动（实验）目的：用品（如仪器、药品等）：对蜡烛及其燃烧的探究观察并探究蜡烛燃烧时的变化蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水备注：因为没有烧杯，故用玻璃杯替代，实验效果不变。【典例1】下列关于蜡烛性质的叙述错误的是（）A.石蜡的密度比水小B.蜡烛火焰的外焰温度最高C.常温下，蜡烛呈固态D.用火柴去点燃刚熄灭蜡烛时产生的白烟，蜡烛不能重新被点燃D知识点一、对蜡烛及其燃烧的探究2.在下列蜡烛燃烧的实验中，