糖尿病患者怎样安心吃水果.ppt

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1、糖尿病患者怎样安心吃水果主讲:杨旭走出误区水果中含有大量糖分,进食后会使血糖骤然升高,对糖尿病人的健康造成危害,所以糖尿病人不能轻易吃水果。以上的建议对吗?2概述根据《中国糖尿病医学营养治疗指南2010》指出,糖尿病患者不必禁食水果每天100-200克,可以作为加餐食用。3糖尿病患者吃水果的好处水果是维生素和微量元素的丰富来源。水果含丰富的膳食纤维(尤其是果胶)。水果含有类胡萝卜、类黄酮、花青素等有益于健康的物质。4解读水果中的果糖虽然也和葡萄糖蔗糖一样属于糖类,但食后对血糖的影响却大不一样,因为果糖比葡萄糖的血糖生成指数(GI)要低得多。水果中的果胶进入消化道后,可吸水

2、膨胀,形成胶体结构,利于稳定血糖。5吃水果的十六字方针根据病情掌握时机,选择种类控制数量。6怎样安心吃水果糖尿病患者在血糖稳定后可以适量进食水果。水果不宜和正餐一起吃。选择含糖量较低,升血糖速度较慢的水果。根据自身经验做出选择。每天食用水果两不宜超过200克,同时相应减少25克(生重)的主食。7小贴士低糖水果:草莓、柚子、猕猴桃、西瓜。中糖水果:苹果、桃、梨。偏高糖水果:菠萝、火龙果。高糖水果:熟香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗、红枣。8怎样健康吃水果不要迷信高档水果。水果不能代替正餐食用。不要只吃单一品种的水果。催熟水果要少吃。9感谢您的关注!

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