生物人教版七年级下册《测定某种食物中的能量》.doc

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1、《测定某种食物中的能量》教学设计一、教学目标1知识目标：知道食物中含有能量。2、能力目标：学习设计实验并实施实验。3情感、态度、价值观目标：通过实验感受能量是可以相互转换的。二、教学的重难点教学重点：理解《测定某种食物中的能量》实验原理教学难点：制定并实施实验。三、教学过程 （一）、导入：我们不吃饭时还有力气玩吗？这说明了食物中含有什么？（二）新课1）学生阅读教程“实验内容”。燃烧2）实验原理：化学能热能（温度升高）3）探究实验步骤1、回顾探究实验的步骤；2、完成课本中步骤1、2；3、教师展示实验器材使用方法；4、实验数据处理:(T1-T2)*4.2J*30Q

2、=M（三）学生实验分组进行实验。（四）结果讨论1、为什么每组实验数据不相同？2、测得的数据与附表比较，食物中的能量为什么减少了？（五）实验结论1、食物中含有能量，每种食物所含能量不等；2、实验有误差，可多做几次取平均值尽量减少误差。