生物人教版七年级下册消化与吸收.2消化汇报课.ppt

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1、第二节消化和吸收一、消化系统的组成二、食物的消化过程1.消化的定义？2.人的消化系统由哪两部分组成？分别由哪些结构组成？各有什么功能？3.糖类、脂肪、蛋白质的消化过程？预习并思考？一、消化系统的组成口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道1645327肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌唾液分泌胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液消化腺12345小结：消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺消化道外的消化腺消化道壁内的消化腺唾液胰液胆汁胃液肠

2、液(淀粉酶)(多种酶)(没有)(蛋白酶)(多种酶)糖类（以淀粉为例）淀粉唾液口腔麦芽糖肠液、胰液小肠葡萄糖脂肪脂肪胆汁肝脏脂肪颗粒肠液、胰液小肠甘油+脂肪酸二、三大营养物质的消化蛋白质蛋白质胃液胃中间产物肠液、胰液小肠氨基酸消化过程包括两方面：1、机械性消化又称物理消化将食物切断、磨碎、与消化液充分混合2、化学性消化食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物结论观察实验：讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的消化和吸收功能的关系。小肠的结构三、营养物质的吸收人体消化与吸收营养物质的主要器官——小肠结构特点1

3、.小肠很长，约5－6米长2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面面积.3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。4.小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化和吸收。长大薄多少量水、无机盐和部分维生素少量水、酒精和无机盐水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸1、消化道中具有吸收作用的部位：2、各部分吸收的营养物质：胃、小肠、大肠吸收：是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。营养物质的吸收思考3、营养物质被吸收后的进入哪里？进入循环系统，由血液运输到全身各处。1

4、．消化系统由__________和_________组成。消化道消化腺课堂练习2．淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________，它们消化的起始部位分别是_____、____、_______。氨基酸葡萄糖甘油和脂肪酸口腔胃小肠3．唾液为什么不能消化蛋白质？唾液里只有淀粉酶不含蛋白酶，淀粉酶不能消化蛋白质。4.食物消化所经过的器官依次是口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门