中国消费者和食品商对转基因食品的态度.ppt

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1、中国消费者和食品商对转基因食品的态度宋然平绿色和平2004年5月21日绿色和平简介致力于环境和生物多样性的保护成立于己于1971年,全球主要环保团体之一全球逾四十个国家有办公室,全球支持者超过三百万非赢利机构,依靠个人捐款开展项目活动绿色和平在中国开展的项目转基因与生物安全电子垃圾与有毒污染气候变迁与可再生能源森林资源保护消费者对转基因食品的态度2004年12月绿色和平委托华南国际市场研究公司进行调查北京、上海、广州电话访问600名消费者消费者对转基因食品的认知52%的被访者认知转基因食品概念消费者对转基因

2、食品的食用态度35%的被访者表示一定会或可能会食用转基因食品，31%的被访者表示“很难说/说不清”，34%被访者表示可能不会或者一定不会食用。对16岁以下的小孩食用转基因食品，26%的被访者表示有可能给小孩食用，28%的被访者表示“很难说/说不清”，46%被访者表示可能不会或一定不会给小孩食用。消费者对转基因食品的购买倾向40%的被访者选择购买没有转基因成份的食品牌子，24%选择含有转基因食品牌子的比例。若非转基因食品贵一成,41%的被访者选择购买没有转基因成份的食品牌子消费者对转基因食品的购买倾向对于平常

3、食用的食品，在得知含转基因成份的情况下，3%的被访者表示“会更多购买”，41%的被访者表示“会继续购买，数量和平时差不多”，14%的被访者表示“继续购买，但数量会有所减少”，同时也有18%的被访者表示“马上停止购买”消费者对转基因知情权的需要对于设立转基因食品标签制度，90%的被访者持较高的认同态度，7%的被访者表示“无所谓需要/不需要”，3%的被访者表示“不太需要或者完全没有必要”转基因对食品品牌的影响对于不含转基因的食品品牌，41%的被访者表示会增加对品牌的信心，31%的被访者态度不明显，28%表示“不

4、会增加”品牌信心转基因对食品品牌的影响对含转基因成份但不标识的食品牌子，19%的被访者表示不会影响信心，71%的被访者表示信心会减弱，9%表示“很难说/说不清”。转基因对食品品牌的影响对于在国外不采用但在中国采用转基因成份的牌子，76％的被访者会减少对该品牌的信心，只有23％的被访者不会影响对该品牌的信心。食品厂商对转基因的态度2004年2月至3月,绿色和平致函95个食品厂商询问:其产品是否含有转基因原料,是否承诺将来也不使用转基因原料根据食品厂商的回应编制<避免转基因食品指南>,免费派发100,000份,

5、并在网络发行电子版本食品厂商对转基因的态度承诺在制造过程中不使用含有转基因成份的原料-----达能、亨氏、德芙、费列罗、乐事、蒙牛等78个品牌50家公司食品厂商对转基因的态度现时未能保证不使用含有转基因成份的原料，但正采取具体措施在指定限期内达致不使用转基因原料的目标------统一、嘉顿、纽崔莱、蔡澜等四个品牌四个公司食品厂商对转基因的态度没有承诺不使用转基因成分，或没有回应我们的查询------伊利、雀巢、娃哈哈、奥利奥、品客等74个品牌41家公司食品厂商对转基因的态度<指南>4月25日发布以来,消费者

6、反馈踊跃.旺旺集团，老干爹公司以及海天公司更新了转基因政策,相继承诺不使用转基因原料