酒店服务语言技巧.ppt

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1、ServiceLanguageSkill服务语言技巧服务语言技巧服务语言的重要服务员的不规范用语客人喜欢的表达方式服务语言技巧运用服务语言技巧的好处什么是服务语言?服务语言,是指在服务过程中,服务人员借助一定的词汇、语调表达思想、感情、意愿,与宾客进行交往的一种比较规范的,并能反映一定文明程度的,而又比较灵活的口头言语。小组任务的语言表达?为什么?宾客最不喜欢服务员常用的“说法”这是酒店的规定今天非常忙我已经告诉他们了这不是我的事情服务员常用的“说法”我不知道我不能你有什么问题我只能你必须服务语言表达有技巧正确的服务语气应该是什么样子?服务语言表达有技巧具体描述的话,应该是乐观、温和、舒服

2、、通情达理、清楚、直接、自然的。语速音调音量客人喜欢的表达方式“我会…”以表达服务意愿“我理解…”以体谅对方情绪说明原因以节省时间“您能…吗?”以缓解紧张程度“您可以…”来代替说“不”让客人“感”到受惠尊重客人把理让给客人留足客人“面子”永不对客人说“不”服务语言技巧运用服务语言技巧的好处活跃气氛推销产品转忧为喜避免与客人矛盾冲突不让酒店受损考考你?谢谢参与!请记住,人们可能不在乎你说什么,而更在乎你怎么说!

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